Birçok Orta Yayla ilinde yerel kahve fiyatları arttı
Bugün, 20 Kasım 2025 itibarıyla iç piyasadaki kahve fiyatları yükselişini sürdürüyor ve 113.700 - 114.800 VND/kg aralığında işlem görüyor. Bu, uzun süreli düşüş seanslarının ardından oldukça güçlü bir artış.
Lam Dong'da, Di Linh, Bao Loc ve Lam Ha'da kahve fiyatları 1.100 VND/kg artarak 113.700 VND/kg'a çıktı.
Dak Lak'ta , Cu M'gar'daki kahve fiyatları 1.000 VND/kg artarak 114.700 VND/kg'a ulaştı. Ea H'leo ve Buon Ho bölgelerinde de yaklaşık 114.600 VND/kg fiyatla işlem gördü.
Dak Nong'da, Gia Nghia ve Dak R'lap'taki tüccarlar kahve fiyatlarını 1.000 VND/kg artışla 114.800 ve 114.700 VND/kg olarak kaydetti.
Gia Lai'de, Chu Prong'da kahve fiyatları 114.200 VND/kg'a ulaşırken, Pleiku ve La Grai'de ise 1.200 VND/kg'a varan artışla 114.100 VND/kg seviyesinde gerçekleşti.
Yurt içi kahve fiyatları keskin bir şekilde artarken, dünya piyasası her iki ana borsada da sert bir düşüş yaşadı. Londra borsasında, Kasım 2025 teslimatlı Robusta kahvesi 29 dolar/ton düşüşle 4.545 dolara gerilerken, Ocak 2026 vadeli kontrat 69 dolar/ton düşüşle 4.504 dolara geriledi.
New York katında, Aralık 2025 teslimatlı Arabica kahvesi 7,35 sent/lb düşüşle 408 sent/lb'ye geriledi; Mart 2026 vadeli kontrat ise 8 sent/lb düşüşle 379,7 sent/lb'ye geriledi. Bu düşüş, uluslararası kahve fiyatları ile yerel kahve fiyatları arasında belirgin bir tezat oluşturdu.
Yurt içi kahve fiyatları neden hâlâ yüksek?
Dünya fiyatlarındaki düşüşe rağmen, tüccarların güçlü alım gücü, birçok Orta Yayla bölgesinin sezon sonuna girmesiyle arzın az olması ve artan ulaşım maliyetleri nedeniyle yerel kahve fiyatları yine de arttı.
Şu anda taze kahvenin fiyatı kg başına 23.500-24.000 VND arasında değişirken, kuru kahve çekirdeğinin fiyatı kg başına 115.000-120.000 VND arasında değişmektedir. Üretim maliyetleri toplam gelirin yalnızca %20-30'unu oluşturduğundan, kahve ağaçları istikrarlı kârlar sağlamakta ve birçok çiftçi hanesi için uygundur.
Yıl sonu, genellikle artan ihracat talebi nedeniyle iç kahve fiyatlarının artış eğiliminde olduğu bir dönemdir. Uzun süreli şiddetli yağışlar gibi hava koşulları da hasat faaliyetlerini yavaşlatarak kahve fiyatlarını uluslararası pazardaki düşüşten daha yüksek seviyelere çekmektedir.
Vietnam kahvesi, hem yüksek kaliteli hammadde kaynağı hem de kendine özgü bir kahve kültürüne sahip olması nedeniyle altın çağına giriyor. İki yıl önce yıllık ihracat değeri yalnızca 3 milyar ABD doları civarındayken, 2024 yılında 5 milyar ABD dolarına ulaşmıştı ve bu yıl 9 milyar ABD dolarına ulaşması bekleniyor.
Bu büyüme, Vietnam kahve fiyatlarının ve markalarının uluslararası pazarda yaygın ilgi görmesini sağlarken, lojistik ve destekleyici endüstriler gibi birçok ilgili sektör için de gelişme fırsatları yaratıyor.
Uluslararası fuarlarda Vietnam kahvesine büyük talep var.
Napoli Direktörü Bay Nguyen Duc Hung, uluslararası fuarlarda Vietnam kahvesinin her zaman "tükendiğini" belirtti. İşletmeler getirdikleri kadar ürün satıyor ve bu da Vietnam kahvesinin fiyatı ve kalitesinin ne kadar cazip olduğunu gösteriyor.
ABD'nin Brezilya kahvesine uyguladığı gümrük vergilerini artırması, Vietnamlı işletmelere de fayda sağlıyor ve bu da Vietnam kahvesine pazar payını genişletmek için daha fazla fırsat sağlıyor. Napoli, filtre, kavrulmuş, dondurarak kurutulmuş ve hazır kahve gibi birçok ürün yelpazesiyle şu anda 20'den fazla ülkeye kahve ihraç ediyor.
Bay Nguyen Tan Vinh gibi birçok özel kahve uzmanı, Vietnam Robusta kahvesinin küresel bir heyecan yarattığını belirtti. Japonya ve Kore'de, buzlu kahve ve buzlu sütlü kahvenin eşsiz lezzetleri sayesinde "Vietnam kahvesi" tabelaları asan kahve dükkanlarının sayısı artıyor.
Kolombiya veya Etiyopya'dan pahalı Arabica kullanan bazı uluslararası ortaklar, kalitesini ve rekabetçi fiyatını değerlendirdikten sonra Vietnam Robusta'sını tercih etmeye başladı.
iForest Company'den Bay Nguyen Tuan Dung, giderek daha fazla uluslararası ortağın, eskisi gibi ithalatçılarla uğraşmak yerine, Vietnam'a gelip ürün bulmak istediğini söyledi. Bu, dünya kahve fiyatlarının sürekli olarak yeni zirvelere ulaştığı ve Vietnam kahvesinin kalitesinin giderek daha fazla takdir gördüğü bir ortamda, küçük ve orta ölçekli işletmeler için harika bir fırsat.
Türkiye'de Arabica'yı yüksek fiyatlara satın alan bazı müşteriler, kalitesini test edip 100 üzerinden 81-82 puan aldıktan sonra Vietnam Robusta'sına geçti. Robusta'yı 250.000 VND/kg'dan, yani normal kahvenin iki katı fiyattan satın alıyorlar. Bu, Vietnam özel kahve segmentinin büyük potansiyelini doğruluyor.
Kaynak: https://baodanang.vn/gia-ca-phe-hom-nay-20-11-2025-tang-manh-tai-tay-nguyen-du-the-gioi-giam-sau-3310608.html
Yorum (0)