23 Şubat 2025 tarihi itibarıyla kahve fiyatları tarihi zirvelerine yaklaşıyor.

23 Şubat 2025 tarihli güncel kahve fiyatları: Orta Yayla kahvesi, Lam Dong kahvesi, Gia Lai kahvesi, Dak Lak kahvesi, Robusta kahvesi, Arabica kahvesi.

Dünya kahve fiyatları güncellemesi

23 Şubat 2025 tarihinde, saat 04:30'da, dünya piyasasındaki kahve fiyatı, Vietnam Emtia Borsası (MXV) tarafından güncellenmiştir (dünya kahve fiyatları, dünya genelindeki borsalarla eşleşecek şekilde MXV tarafından sürekli olarak güncellenmektedir; bu, Vietnam'da dünya genelindeki borsalarla bağlantılı fiyatları sürekli olarak güncelleyen tek kanaldır).

Gia Lai eyaletindeki insanlar yeşil kahve çekirdeklerini kurutuyor. Fotoğraf: Hien Mai

Avrupa, ABD ve Brezilya'daki üç ana kahve vadeli işlem borsası olan ICE Futures Europe, ICE Futures US ve B3 Brazil'deki kahve fiyatları, Y5Cafe tarafından işlem saatleri boyunca sürekli olarak güncellenmekte olup aşağıdaki gibidir:

23 Şubat 2025 tarihinde Londra'daki Robusta kahve fiyatları

23 Şubat 2025 tarihinde saat 04:30 itibarıyla Londra borsasında Robusta kahve fiyatları bir önceki güne göre değişmeden 5605 ile 5712 USD/ton arasında dalgalandı. Özellikle, Mart 2025 teslimatı için fiyat 5712 USD/ton, Mayıs 2025 teslimatı için 5717 USD/ton, Temmuz 2025 teslimatı için 5670 USD/ton ve Eylül 2025 teslimatı için 5605 USD/ton olarak belirlendi.

23 Şubat 2025 tarihinde New York Arabica kahve fiyatları

Benzer şekilde, işlem kapanışında New York borsasındaki Arabica kahve fiyatları dünküyle aynı kaldı. Spesifik olarak, Mayıs 2025 teslimat sözleşmesi 389,25 sent/lb, Temmuz 2025 teslimat sözleşmesi 378,90 sent/lb, Eylül 2025 teslimat sözleşmesi 368,00 sent/lb ve Aralık 2025 teslimat sözleşmesi 354,95 sent/lb oldu.

23 Şubat 2025 tarihinde Brezilya Arabica kahve fiyatları

Öte yandan, işlem kapanışında Brezilya Arabica kahve fiyatları hafifçe aşağı yönlü bir düzeltme göstermeye devam etti ve şu şekilde kaydedildi: Mart 2025 teslimatı 487,90 $/ton (2,10 $/ton düşüş), Mayıs 2025 teslimatı 480,65 $/ton (artış veya düşüş yok), Temmuz 2025 teslimatı 476,65 $/ton (artış veya düşüş yok) ve Eylül 2025 teslimatı 462,75 $/ton (1,85 $/ton düşüş).

ICE Futures Europe (Londra borsası)'nda işlem gören Robusta kahvesi, Vietnam saatiyle 16:00'da açılır ve ertesi gün 00:30'da kapanır. ICE Futures US (New York borsası)'nda işlem gören Arabica kahvesi, Vietnam saatiyle 16:15'te açılır ve ertesi gün 01:30'da kapanır. B3 Brezilya borsasında işlem gören Arabica kahvesi ise Vietnam saatiyle 19:00'dan ertesi gün 02:35'e kadar açıktır.

Bitkilerine iyi bakan kahve yetiştiricileri bol verim alacaklardır. Fotoğraf: Hien Mai

Yurtiçi kahve fiyatları tarihi zirvelere yaklaşıyor .

Giacaphe.com'dan alınan bilgilere göre, bugün, 23 Şubat 2025, saat 04:30 itibarıyla, yerel kahve fiyatları rekor seviyeye ulaşarak ortalama 134.000 VND/kg oldu; bu da dünkü fiyata göre 1.900 VND/kg'lık bir artış anlamına geliyor.

Orta Yaylaların önemli kahve yetiştirme bölgelerinde kaydedilen en yüksek alım fiyatı 134.000 VND/kg oldu. Özellikle, bugün Dak Lak'ta kahve fiyatı 134.000 VND/kg (2.000 VND/kg artış), Lam Dong'da 132.800 VND/kg (1.800 VND/kg artış), Gia Lai'de 134.000 VND/kg (2.000 VND/kg artış) ve Dak Nong'da 134.000 VND/kg (1.800 VND/kg artış) olarak gerçekleşti.

Giacaphe.com tarafından günlük olarak listelenen yerel kahve fiyatları, iki küresel kahve borsasından alınan fiyatlar ile ülkenin önemli kahve yetiştirme bölgelerindeki işletmeler ve satın alma temsilcilerinden alınan sürekli anketlerin birleştirilmesiyle hesaplanmaktadır.

Yurtiçi kahve fiyat listesi 23 Şubat 2025 tarihinde saat 04:30'da güncellenmiştir.

Dün (22 Şubat) gerçekleşen işlem seansında Arabica kahve fiyatları önemli dalgalanmalar yaşadı; başlangıçta yükseldikten sonra seans sonuna doğru kademeli olarak düşerek son iki haftanın en düşük seviyesine ulaştı. Bu fiyat düşüşünün temel nedeni, stoklardaki toparlanma ve bunun da Arabica kahve vadeli işlem piyasasında uzun vadeli sözleşmelerin tasfiyesine yönelik baskı oluşturmasıydı.

ICE'ye göre, Arabica kahve stokları son üç işlem gününde %3,9 artarak Cuma günü (21 Şubat) 787.999 çuvala ulaştı ve Salı günü (18 Şubat) dokuz ayın en düşük seviyesi olan 758.514 çuvaldan toparlandı. Bu arada, Robusta kahve stokları da dalgalanma göstererek 31 Ocak'ta 4.603 lot ile dört aydan fazla bir sürenin zirvesine ulaştı, ancak 18 Şubat'ta bir ayın en düşük seviyesi olan 4.297 lota düştü. Cuma günü itibarıyla Robusta stokları 4.322 lot seviyesindeydi.

Arabica kahve fiyatlarının yüksek seviyelerde seyretmesiyle birlikte birçok kavurma şirketi daha ucuz bir çeşit olan robusta kahvesine yöneldi. Arabica fiyatları, geçen hafta pound başına 4,2995 dolarlık rekor seviyeye ulaştıktan sonra ivme kaybetmiş gibi görünüyor. Şu anda kavurma şirketleri, son haftalardaki güçlü alımların ardından yeterli stok bulundururken, spekülatörler de kar elde etmeye başlıyor.

Şu anda tüccarların odak noktası, geçen yılki kuraklık nedeniyle Arabica kahve üretiminin keskin bir şekilde düşmesi beklenen Brezilya'daki 2025-2026 hasadı görünümüdür. Rabobank'tan yapılan açıklamada, geçen yıl Kasım ve Aralık aylarındaki yağışların zaten oluşan hasarı geri çeviremese de daha kötü senaryoları önlediği belirtiliyor. 2025 hava koşullarının normalden daha kurak olması bekleniyor, ancak yakın gelecekte yağmurun geri dönmesi koşuluyla, ağaçlardaki mevcut kahve verimini korumak için yeterli yağış öngörülüyor.

Son zamanlarda, Brezilyalı bir aracı kurum, Brezilya'nın 2025-2026 hasat yılı için kahve üretiminin 59,75 milyon çuvala ulaşmasının beklendiğini, bunun da mevcut hasat yılına kıyasla yaklaşık %8'lik bir düşüş anlamına geldiğini bildirdi. Bunun 36,46 milyon çuvalının arabica kahve üretimi olacağı ve bir önceki yıla göre %16'lık bir düşüş göstereceği, robusta kahve üretiminin ise 23,29 milyon çuvala ulaşacağı ve %8'lik bir artış göstereceği tahmin ediliyor. Bu toplam üretim rakamı, 2025-2026 hasat yılı için bağımsız tahminlerin ortalaması olan 62,8 milyon çuvala kıyasla muhafazakar bir tahmin olarak kalıyor.

Ayrıca, Brezilya'nın 2025-2026 hasat yılındaki kahve ihracatının, mevcut hasat yılına kıyasla %22'lik bir düşüşle 39,24 milyon çuvala ulaşması bekleniyor. Yurtiçi fiyatların yükselmesi nedeniyle yurtiçi tüketimin de %4,5 azalarak 20,9 milyon çuvala düşmesi öngörülüyor.

Kahve fiyatlarındaki ve üretim beklentilerindeki dalgalanmalar nedeniyle kahve sektörü birçok zorlukla karşı karşıya. Bu nedenle, üreticilerin ve kavurma işletmelerinin uygun ayarlamalar yapabilmek için piyasa koşullarını ve hava durumu eğilimlerini sürekli olarak izlemeleri gerekiyor.

Kaynak: https://congthuong.vn/gia-ca-phe-hom-nay-2322025-tang-map-me-dinh-lich-su-375204.html