Kahve fiyatlarındaki düşüş endişe verici mi?

Taze kahve, kahve çekirdeklerine dönüştürülmeden önce kurutulur – Fotoğraf: N.TRI

Birçok acente ve yetiştiriciden alınan bilgilere göre, 18 Aralık'ta işlem gören yeşil kahve çekirdeği fiyatı, türüne göre 122.000-125.000 VND/kg civarında seyrederken, önceki iki güne kıyasla 1.500-2.000 VND/kg düşüş yaşadı. Taze kahve ise 500-800 VND düşüşle 25.000-27.500 VND/kg arasında dalgalandı.

Orta Yaylalar bölgesinde yeşil kahve çekirdeği alım fiyatının 123.000-125.000 VND/kg arasında dalgalandığı ve bölgedeki en düşük fiyatın Lam Dong'da olduğu kaydedilirken, Güneydoğu bölgesinde ise 122.000-124.000 VND/kg seviyesinde olduğu görülmektedir.

Düşüşe rağmen, yeşil kahve çekirdeğinin mevcut fiyatı, önceki haftalarda 110.000-115.000 VND/kg seviyesinden hala yüksek. Bu, geçen yılın aynı döneminin iki katından fazla ve önceki yılların üç katı. Mevcut fiyat, istikrarlı bir verimlilik elde eden üreticilere iyi kârlar sağlıyor.

Benzer şekilde dünya borsalarında kahve fiyatları da bir süre istikrar ve artış gösterdikten sonra düşüş kaydetti.

Özellikle 18 Aralık öğle saatlerindeki kayıtlara göre, Londra borsasında Robusta kahvesinin (Vietnam'ın başlıca kahve türü - ihracat hacminin yaklaşık %95'ini oluşturuyor) fiyatı her açıdan hafif bir düşüş eğilimindeydi.

Ocak 2025 teslimatlı kontrat %0,27 (14 ABD doları/ton eşdeğeri) düşüşle 5.216 ABD doları/ton seviyesinde gerçekleşmiştir. Mart 2025 teslimatlı kontrat ise %0,67 (35 ABD doları/ton eşdeğeri) düşüşle 5.168 ABD doları/ton seviyesinde gerçekleşmiştir.

Vietnam Kahve ve Kakao Derneği (Vicofa) temsilcisi, 18 Aralık'ta Tuoi Tre Online'a yaptığı açıklamada, yukarıdaki fiyat dalgalanmalarının pek çok sorunu yansıtmadığını ve mevcut fiyatın hala oldukça yüksek olduğunu söyledi.

"Mevcut arz ve talep durumu göz önüne alındığında, Vietnam makul bir hacimde satış yaparsa, dünya kahve fiyatının kısa vadede önceki yıllara kıyasla yüksek kalması muhtemel. Brezilya'nın üretime girmesiyle gelecek yıl fiyatlar daha güçlü dalgalanabilir," dedi.

Yurt içi kahve üretiminin hafif bir düşüş göstermesi bekleniyor

Birçok işletmeye göre Vietnam hasat sezonunu sonlandırmak üzere ancak kahve fiyatları sezon başından bu yana iyi bir seviyede sabit kalıyor. Bu da dünya arzının talebi karşılamaya yetmediğini ve sezonun artık fiyatlarda her zamanki gibi sert düşüşlere neden olan ana etken olmadığını gösteriyor.

Bir iş temsilcisi, "Brezilya'nın düşük hasadı nedeniyle kahve arzındaki kıtlık nedeniyle dünya büyük bir baskı altında. Ayrıca, kuraklık ve unlu bit hastalığının etkileri nedeniyle Vietnam'ın bu yılki kahve verimliliği yüksek değil," dedi.

Uzmanlar, 2024-2025 üretim yılında iç kahve üretiminin bir önceki üretim yılına göre hafif bir düşüşle yaklaşık 1,5-1,6 milyon tona ulaşabileceğini öngörüyor.

Kaynak: https://tuoitre.vn/gia-ca-phe-quay-dau-giam-lieu-co-dang-lo-20241218203821116.htm