Kahve fiyatları hafta sonunda karışık seyretti, arz sıkıntısı riskine dair yeni bilgiler mi geliyor?

Kahve pazarı her geçen gün büyüyor ve 2050 yılına kadar kahve tüketiminin mevcut günlük 6 milyar fincan seviyesinin iki katına çıkacağı tahmin ediliyor. Financial Times'a göre, Columbia Sürdürülebilir Yatırım Merkezi tarafından yapılan bir araştırma da dünya kahve arzının 2030 yılına kadar %25 artması gerektiğini gösteriyor.

Dünya kahve fiyatları haftanın sonunda tersine döndü, Robusta, Eylül vadeli opsiyon sözleşmesinin gelecek hafta ortasında sona ermesinden önce negatif trende geri döndü. Bu arada, Arabica kahve fiyatları, Eylül vadeli opsiyon sözleşmesinin sona erdiği gün hafif bir toparlanma yaşadı.

Uluslararası vadeli işlem borsasında hafta sonu işlem seansının (18 Ağustos) sonunda, kahve fiyatları her iki borsada da dalgalanmaya devam etti. ICE Futures Europe Londra borsasında Eylül 2023 teslimatlı Robusta kahve fiyatları 31 ABD doları düşüşle 2.544 ABD doları/ton seviyesinden işlem gördü. Kasım teslimatlı kahve fiyatları ise 28 ABD doları düşüşle 2.363 ABD doları/ton seviyesinden işlem gördü. Ortalama işlem hacmi.

ICE Futures US New York borsasında Eylül 2023 teslimatlı Arabica kahve fiyatı 0,45 sent artarak 147,45 sent/lb seviyesinden işlem gördü. Aralık 2023 teslimatlı fiyatı ise 0,9 sent artarak 150,0 sent/lb seviyesinden işlem gördü. Aralık teslimat döneminde işlem hacminde keskin bir artış yaşandı.

Giá cà phê hôm nay 20/8/2023: Giá cà phê

Haftanın kapanış işlem seansında (19 Ağustos) önemli alım bölgelerinde iç kahve fiyatları 400-500 VND/kg düştü. (Kaynak: Freepik)

Böylece Arabica kahvesinin fiyatı, son seanslarda Real'in USD karşısındaki hafif yükselişi sayesinde 7,5 aylık en düşük seviyesinden toparlandı. Ancak piyasa, Brezilya'nın güneyindeki önemli kahve bölgelerinde çiftçilerin kurutma işlemleri için uygun hava koşulları öngören ve bol miktarda yüksek kaliteli kahve çekirdeği içeren bir hasat vaat eden bilgilerden de etkilendi ve bu durum fiyatlar üzerinde baskı oluşturmaya devam etti.

Bu arada spekülatörler, 22 Ağustos'ta New York katında yapılacak ilk teslimat duyurusu gününe hazırlık olarak "aşırı" net pozisyonlarını tasfiye ettiler.

ICE - Londra stok raporu, 17 Ağustos'ta bir önceki güne göre 3.890 ton veya %8,94 azalarak 39.610 tona (yaklaşık 660.167 torba, 60 kg torba) geriledi ve 2016'dan bu yana en düşük seviyeye ulaştı.

Hafta sonunda (19 Ağustos) sona eren işlem seansında, önemli satın alma bölgelerinde iç kahve fiyatları 400-500 VND/kg düştü.

Ortalama fiyat	Değiştirmek
USD/VND döviz kuru	23.630	0
DAK LAK	64.300	- 400
LAM DONG	63.600	- 500
GIA LAI	63.700	- 500
DAK NONG	64.400	- 500

Birim: VND/kg.

(Kaynak: Giacaphe.com)

Kahve tüketimi son iki yıldır üretimi geride bırakırken, kahve üreticileri El Niño'nun olumsuz hava koşulları nedeniyle Mayıs ayında robusta fiyatlarını 15 yılın en yüksek seviyesine çıkaran etkisinden olumsuz etkilendi.

Mevcut tedarik zinciri modelinin verimliliği konusunda şüpheler varken, kahve endüstrisi artan talebi karşılayabilir mi? İklim değişikliği riskleri, kahve için uygun yetiştirme alanlarının daralmasına ve çiftçilerin geçimini sağlamakta zorlanmasına neden olacak.

Uluslararası Kahve Örgütü (ICO) İcra Direktörü Vanusia Nogueira, en büyük endişenin büyüyen kahve arz açığı olduğunu söyledi. Kahve giderek pahalılaşıyor ve bir "lüks" haline gelebilir.

Bazı uzmanlar, 2050 yılına kadar mevcut kahve yetiştirme alanlarının yarısının artık bu ürüne uygun olmayacağını tahmin ediyor. Brezilya, Vietnam, Kolombiya ve Endonezya da dahil olmak üzere dünyanın en büyük beş kahve yetiştiricisinden dördünün ekim alanları daralabilir. Amerika Birleşik Devletleri, Arjantin, Uruguay ve Çin gibi bazı tropikal olmayan ülkeler ise bu ürünü yetiştirme şansına sahip olabilir.

[reklam_2]
Kaynak