Kahve fiyatları dip yaptı, iç talep hızla arttı, Asya pazarının önemli rolü

2024-2025 döneminde Vietnam'ın iç kahve tüketimi yılda 270.000-300.000 tona ulaşacaktır. 2025-2030 döneminde iç kahve tüketiminin artmaya devam etmesi ve yıllık ortalama %6,6'lık bir orana ulaşması beklenmektedir. İç talepteki artışa rağmen düşük üretim hacmi, ihracat için hammadde tedarikini önemli ölçüde etkileyecektir.

Kahve fiyatı bugün 11/4/2024

Dünya kahve fiyatları geçtiğimiz hafta boyunca sürekli dalgalandı, ancak tüm haftanın toplam dalgalanmaları hala keskin bir düşüş gösteriyor. Robusta, üst üste 5. güçlü düşüş haftasını geçirdi. Arabica ise son 2 ayın en düşük seviyesinde.

Yurt içi kahve fiyatları geçen hafta ortalama 3.500 VND/kg düşerken, geçen hafta sadece 1.000 VND/kg düştü.

Hafta boyunca, Ocak 2025 teslimatlı Robusta kahve vadeli işlemlerinin fiyatı ton başına 132 USD düştü. Aralık teslimatlı Arabica kahve vadeli işlemlerinin fiyatı pound başına 5,45 sent düştü. Geçen hafta, Kasım teslimatlı Robusta kahve vadeli işlemlerinin fiyatı ton başına 272 USD düştü. Aralık teslimatlı Arabica kahve vadeli işlemlerinin fiyatı pound başına 8,9 sent düştü.

Brezilya'dan gelen güçlü conilon robusta sevkiyatları ihracat fiyatları üzerinde baskı yaratıyor. Ayrıca, son yağmurlarla birlikte gelen güzel hava koşulları, Arabica'yı daha da düşüren uzun süreli kuraklık döneminin ardından Brezilya kahve mahsulünün toparlanmasına yardımcı olacak. Kahve fiyatlarındaki keskin düşüşe katkıda bulunan bir diğer faktör de Brezilya para biriminin zayıflaması ve Real'in ABD doları karşısında yaklaşık üç ayın en düşük seviyesine gerilemesi.

Vietnam'ın 2024-2025 hasat yılı kahve üretiminin yaklaşık 1,6 milyon ton olması tahmin ediliyor. Dünyanın en büyük ikinci kahve üreticisi olan Vietnam'ın kahve üretimi için birçok farklı tahmin mevcut. USDA raporuna göre, Vietnam'ın 2024-2025 hasat yılı kahve üretiminin yaklaşık 29 milyon çuval olması bekleniyor; bunun 24,4 milyon çuvalı ihraç edilecek ve 4,6 milyon çuvalı yurt içinde tüketilecek. Bazı tahminler ise 2024-2025 hasat yılında Vietnam'ın kahve üretiminin yaklaşık 1,6 milyon ton (26-27 milyon çuval) olacağını öngörüyor.

Bu arada, iç talepteki güçlü artışa rağmen düşük üretim hacmi, ihracat için hammadde arzını önemli ölçüde etkileyecektir. Geçtiğimiz hasat yılında Vietnam, 1,45 milyon ton kahve ihraç ederek 5,4 milyar ABD doları ciro elde etmiştir. Buna karşılık, Vietnam ayrıca, bir önceki hasat yılına göre %36 artışla yaklaşık 140.000 tonluk rekor bir kahve ithalatı gerçekleştirmiş ve değeri %76 artarak 527 milyon ABD dolarına ulaşmıştır.

Geçtiğimiz haftanın (2 Kasım) sonunda iç piyasa kahve fiyatları bazı önemli satın alma bölgelerinde 1.200 - 1.300 VND/kg arasında sert bir düşüş yaşadı. (Kaynak: Coffeeam)

World & Vietnam'a göre, geçen hafta sonu (1 Kasım) işlem seansının sonunda, ICE Futures Europe Londra borsasında Robusta kahvesinin fiyatı düşmeye devam etti. Ocak 2025'teki teslimat süresi 90 ABD doları azalarak 4.279 ABD doları/ton seviyesinden işlem gördü. Mart 2025'teki teslimat süresi ise 73 ABD doları azalarak 4.208 ABD doları/ton seviyesinden işlem gördü. İşlem hacmi düşüktü.

ICE Futures US New York borsasında Arabica kahve fiyatları düştü; Aralık 2024 teslimat dönemi 2,95 sent düşerek 242,95 sent/lb seviyesinden işlem gördü. Mart 2025 teslimat dönemi ise 3,1 sent düşerek 242,4 sent/lb seviyesinden işlem gördü. İşlem hacmi yüksekti.

Geçtiğimiz haftanın (2 Kasım) sonundaki seans sonunda yerel kahve fiyatları, bazı önemli satın alma bölgelerinde 1.200 - 1.300 VND/kg arasında sert bir düşüş yaşadı. Birim: VND/kg

Ortalama fiyat	Orta
USD/VND döviz kuru	25.084	+ 20
DAK LAK	106.500	- 1.200
LAM DONG	106.000	- 1.300
GIA LAI	106.400	- 1.200
DAK NONG	106.500	- 1.200

(Kaynak: giacaphe.com)

Vietnam Kahve ve Kakao Birliği'ne (Vicofa) göre, 2023-2024 hasat yılında Vietnam kahvesinin ortalama ihracat fiyatı 3.792 ABD doları/tondur.

Vietnam'dan en çok kahve ithal eden ilk 10 pazar arasında Avrupa bölgesinden 5 ülke yer alıyor. Bu pazarlardaki fiyatların ton başına 4.000 ABD dolarının altında, 4 Asya ülkesinde ise 4.000 ABD dolarının üzerinde olduğu dikkat çekiyor.

Beş Avrupa ülkesi olan Almanya, İtalya, İspanya, Rusya ve Hollanda'nın ortalama ithalat fiyatları ton başına 4.000 doların altındadır. Almanya, 179.000 ton, 607 milyon dolar değerinde ve ton başına ortalama 3.392 dolarlık fiyatla dünyanın en büyük Vietnam kahvesi ithalatçısıdır. İtalya, 416 milyon dolar ile ikinci büyük kahve ithalatçısıdır, ancak en düşük ortalama fiyat ton başına yalnızca 3.262 dolardır. İspanya, ton başına 3.915 dolar, 105.000 ton üretim ve 412 milyon dolarlık değerle Avrupa'da Vietnam kahvesinin en yüksek fiyatına sahip ülkedir.

Buna karşılık, gelişmekte olan Asya pazarları Vietnam kahvesinin önde gelen ithalatçılarıdır. Özellikle Filipinler, ortalama birim fiyatı 4.424 ABD doları/ton olan 61.000 ton kahveyi 270 milyon ABD dolarına kadar değere sahip olarak ithal etmiştir. İlk 10 ana pazar (hacim bazında) arasında Filipinler 7. sırada yer almakla birlikte, en yüksek fiyatla Vietnam kahvesi ithal eden ülke olmuştur. 8. sırada Çin, yaklaşık 54.000 ton (225 milyon ABD doları) ve birim fiyatı 4.166 ABD doları/ton olan ithal ederken, Endonezya 53.000 ton (222 milyon ABD doları) ve birim fiyatı 4.197 ABD doları/ton olan ithal etmiştir.

Asya'nın en büyük, dünyanın ise üçüncü büyük Vietnam kahvesi ithalatçısı olan Japonya pazarında bile ortalama fiyat, Avrupa ülkelerinden daha yüksektir. Japonya, 413 milyon ABD doları değerinde 107.000 ton kahve ithal etmiş ve ortalama fiyatı 3.866 ABD doları/ton olmuştur.

Uzmanlara göre bunun başlıca nedeni, Avrupa ülkelerinin ağırlıklı olarak yeşil kahve çekirdeği satın alıp işleyip hazır kahve üretiminde kullanmaları. Asya ülkeleri ise yeşil kahve çekirdeklerinin yanı sıra işlenmiş ürünler ve hazır kahve de ithal ediyor. Bu, katma değerli bir ürün grubu olup, toplam ciro değerinin ve ortalama satış fiyatının Avrupa bölgesine kıyasla daha yüksek bir oranda artmasına yardımcı oluyor.

Source: https://baoquocte.vn/gia-ca-phe-hom-nay-4112024-gia-ca-phe-ve-day-nhu-cau-noi-dia-tang-manh-vai-tro-quan-trong-cua-thi-truong-chau-a-292502.html