Quang Ngai'de taze betel fıstığının fiyatı rekor seviyeye çıktı.

Quang Ngai eyaletinin kırsal bölgelerine tüccarlar taze betel fıstığı almak için akın ediyor. Fotoğraf: Vien Nguyen

Uzun yıllar önce, Quang Ngai'deki betel fıstığı fiyatları oldukça dalgalıydı ve bazen kilogram başına 5.000 VND'ye kadar düşüyordu. Ancak son üç ayda betel fıstığı fiyatları kilogram başına 55.000 - 65.000 VND arasında istikrarlı kaldı ve bu durum çiftçilere büyük sevinç getirdi. Geniş betel fıstığı ekim alanıyla ünlü Quang Ngai, ağırlıklı olarak yaklaşık 1.000 hektarlık bir alanla Son Tay bölgesinde yoğunlaşmış olup, Nghia Hanh bölgesinde de geniş bir betel fıstığı yetiştirme alanı bulunmaktadır. Betel fıstığı ekim alanını istatistiksel olarak ölçmek zordur çünkü birçok çiftçi bunları bahçelerde, ara ekimde veya dağınık parsellerde yetiştirmektedir.

Areca fındıkları tüccarlar tarafından doğrudan bahçelerden satın alınıyor. Fotoğraf: Vien Nguyen

Şu anda, her yerden tüccarlar taze betel fıstığı almak için Quang Ngai köylerine akın ediyor. Nghia Hanh ilçesi, Hanh Duc beldesinde çiftçilik yapan Bay Tran Van Nam, Lao Dong Gazetesi muhabirine ailesinin şu anda en verimli döneminde olan 400 betel fıstığı ağacı yetiştirdiğini söyledi. Her olgun betel fıstığı ağacı (5-6 yıldır dikilmiş) yılda ortalama 4 demet betel fıstığı veriyor. Betel fıstığının şu anki fiyatı olan 60.000 VND/kg ile her ağaç çiftçilere yaklaşık 700.000 VND kar sağlıyor. Bu, Quang Ngai'deki diğer ürünlerin çoğunun ulaşamadığı yüksek bir kar marjı.

Quang Ngai'den elde edilen betel fındıkları ağırlıklı olarak Çin pazarına ihraç ediliyor. Bu pazardan gelen talep arttığında, betel fındıklarının fiyatı da genellikle yükseliyor. Satın alındıktan sonra, betel fındıkları buharda pişirilip kurutuluyor ve Çin, Hindistan ve diğer ülkelere ihraç edilmek üzere tüccarlara yeniden satılıyor.

Hasat edildikten sonra taze betel fındıkları kurutulur ve Çin'e ihraç edilir. Fotoğraf: Vien Nguyen

Yaklaşık 1000 hektarlık betel fıstığı tarlalarıyla Son Tay Bölgesi, "bin betel fıstığı diyarı" olarak biliniyor. Şu anda burada yaklaşık 500 hektarlık betel fıstığı tarlası hasat mevsiminde. Betel fıstığının rekor seviyedeki fiyatı, birçok bahçe sahibinin fıstıklarını hırsızlıktan korumak için bahçelerine çadır kurup geceyi orada geçirmesine yol açtı.

Son Tay Bölgesi Tarım ve Kırsal Kalkınma Dairesi Başkanı Pham Hong Khuyen, Lao Dong Gazetesi muhabiriyle yaptığı görüşmede, yerel halkın betel fıstığı fiyatlarındaki ani artıştan çok memnun olduğunu söyledi. Birçok betel fıstığı bahçesi, hatta olgunlaşmamış meyveleri bile, tüccarlar tarafından tamamen satın alınıyor. Son Tay Bölgesi'ndeki betel fıstıkları, kimyasal gübre veya böcek ilacı kullanılmadan, temiz yöntemlerle yetiştirilmesiyle ünlüdür ve bu da onları yabancı ortaklar arasında çok popüler kılmaktadır. Vietnam'dan betel fıstığı ithal eden ülkelerin işleme teknolojisi de çok gelişmiş olup, betel fıstığından birçok farklı ürün üretilmektedir.

Kaynak: https://laodong.vn/kinh-doanh/gia-cau-tuoi-o-quang-ngai-tang-ky-luc-1389210.ldo