Tarım ürünleri fiyatları 11 Ekim 2025: Pirinç, durian, domuz, kauçuk, kahve ve biber fiyatları

Dizin

Pirinç fiyatı bugün 11 Ekim: Vietnam'ın pirinç ihracatı azalmaya devam ediyor
Biber fiyatı bugün 11 Ekim: Yurt içi fiyat yüksek kalmaya devam ediyor
Kahve fiyatı bugün 11 Ekim: Hafif düşüş
Durian fiyatı bugün 11 Ekim: Beklenmeyen artış
Domuz fiyatı bugün 11 Ekim: Kuzey ve Güney hafif düşüş gösterdi
Kauçuk fiyatı bugün 11 Ekim: Dünya piyasası keskin bir şekilde arttı

Pirinç fiyatı bugün 11 Ekim: Vietnam'ın pirinç ihracatı azalmaya devam ediyor

Yurt içi pirinç fiyatları istikrarlı seyrediyor.

An Giang'da , ihracat için OM 380 çiğ pirincin fiyatı 7.800 ile 7.900 VND/kg arasında dalgalandı. OM 5451 pirincin fiyatı 50 VND düşerek 8.100 ve 8.200 VND/kg'a geriledi. IR 504 ve CL 555 pirincin fiyatı 8.100 ve 8.250 VND/kg civarında seyrederken, OM 18 pirincin fiyatı 8.500 ve 8.600 VND/kg seviyesinde kaldı.

Bitmiş pirinçte OM 380, 8.800 - 9.000 VND/kg'dan işlem görürken, IR 504 ise 9.500 - 9.700 VND/kg arasında dalgalanıyor.

Perakende piyasalarında pirinç fiyatları sabit kalıyor. Nang Nhen pirinci, kg başına 28.000 VND ile en pahalı pirinç. Huong Lai pirinci kg başına 22.000 VND, uzun taneli Tayland kokulu pirinci kg başına 20.000 - 22.000 VND arasında değişiyor. Tayvan kokulu pirinci kg başına 20.000 VND civarında dalgalanıyor, Jasmine pirinci kg başına 16.000 - 18.000 VND arasında değişiyor, normal pirinç ise kg başına 13.000 - 15.000 VND arasında değişiyor. Nang Hoa, Soc Thai, Japon pirinci veya normal beyaz pirinç gibi diğer pirinç türlerinin fiyatları kg başına 16.000 - 22.000 VND civarında sabit kalıyor.

Mekong Deltası'nda taze pirinç fiyatları önemli ölçüde dalgalanmadı. Dai Thom 8 ve OM 18 pirinçleri 5.800 - 6.000 VND/kg arasında dalgalandı; IR 50404 pirinçleri 5.000 - 5.200 VND/kg arasında; OM 5451 pirinçleri 5.400 - 5.600 VND/kg arasında seyretti. Nang Hoa 9 pirinci 6.000 - 6.200 VND/kg ile daha da yüksek seyrederken, OM 308 pirinci 5.700 - 5.900 VND/kg arasında kaldı.

Asya'da pirinç ihracat fiyatları

Reuters'ın haberine göre, Tayland pirinç fiyatları bu hafta yaklaşık 18 yılın en düşük seviyesine gerilerken, Hindistan pirinci ise azalan talep ve bol arz nedeniyle dokuz yıldan uzun süredir en düşük seviyesine geriledi. Döviz dalgalanmaları da fiyat baskısında etkili oldu.

Tayland'da %5 kırık pirinç, Kasım 2007'den bu yana en düşük seviye olan ton başına 340 dolardan teklif edildi. Elverişli hava koşulları sayesinde bu yıl arz bol, ancak alıcılar sadece ihtiyaç duydukları kadarını satın aldığı için fiyatlar toparlanmakta zorlandı. Yükselen baht da ihracatı zorlaştırdı.

Hindistan'da, %5 kırık parboiled pirinç, geçen haftaki ton başına 358-365 dolardan keskin bir düşüşle ton başına 340-345 dolardan satılırken, %5 kırık beyaz pirinç ise ton başına 360-370 dolardan işlem gördü. Bazı ihracatçılar, ülkeler arasındaki yoğun rekabetin fiyatları düşük tuttuğunu, zayıf rupinin ise baskıyı artırdığını söyledi.

Bangladeş'te hükümet , küresel tahıl piyasalarındaki istikrarsızlığın ortasında iç gıda fiyatlarını istikrara kavuşturmak amacıyla uluslararası ihaleler yoluyla Hindistan'dan ton başına 359,77 dolar fiyatla 50 bin ton pirinç satın almayı onayladı.

Tarım ürünleri fiyatları 11 Ekim 2025: Pirinç, durian, domuz, kauçuk, kahve ve biber fiyatları

Vietnam'ın pirinç ihracat fiyatları hafif düştü

Vietnam Gıda Birliği'ne (VFA) göre, Vietnam'ın %5 kırık kokulu pirincinin fiyatı 440-465 ABD doları/ton seviyesinde sabit kalırken, %5 kırık beyaz pirinç fiyatı 1 ABD doları azalarak 374-378 ABD doları/ton seviyesine geriledi. Özellikle Vietnam'ın en büyük müşterilerinden biri olan ve ithalatı geçici olarak durduran Filipinler'de zayıf talep nedeniyle ticaret piyasası durgun seyretti.

Eylül ayında Vietnam, geçen yılın aynı dönemine göre %41,3 düşüşle 483.000 ton pirinç ihraç etti. Yılın ilk 9 ayında ise toplam pirinç ihracatı, aynı döneme göre %1,6 düşüşle 6,9 milyon tona geriledi ve 3,5 milyar ABD doları ciroya ulaştı.

Biber fiyatı bugün 11 Ekim: Yurt içi fiyat yüksek kalmaya devam ediyor

Orta Yaylalar'da Dak Lak'ta biber fiyatları dün olduğu gibi 148.000 VND/kg seviyesinden alım yaptı. Gia Lai fiyatı 146.000 VND/kg seviyesinde sabit tutarken, Lam Dong fiyatı 148.000 VND/kg seviyesinde sabit kaldı.

Güneydoğu bölgesinde Ho Chi Minh City ve Dong Nai'de fiyatlar bir önceki seansa göre değişmeyerek 149.000 VND/kg olarak kaydedildi. Binh Phuoc'ta ise fiyatlar 147.000 VND/kg civarında dalgalandı.

Brezilya'da ASTA 570 karabiberinin fiyatı ton başına 6.200 ABD doları seviyesinde kalırken, Malezya'dan Kuching karabiberinin fiyatı ton başına 9.500 ABD dolarına ulaştı. Vietnam'da ise karabiberin ihracat fiyatı, 500 g/l veya 550 g/l çeşidine bağlı olarak ton başına 6.600 - 6.800 ABD doları arasında dalgalandı.

Endonezya Muntok beyaz biberinin fiyatı %0,31 düşüşle 10.088 USD/ton seviyesine geriledi. Malezya ASTA beyaz biberinin fiyatı 12.500 USD/ton seviyesinde kalırken, Vietnam beyaz biberinin fiyatı 9.250 USD/ton civarında sabit kaldı.

Vietnam, 2025 yılının ilk 9 ayında yaklaşık 1,3 milyar ABD doları değerinde biber ihraç etti; bu rakam 2024 yılının tamamına denk geliyor. Ortalama ihracat fiyatı ton başına yaklaşık 6.773 ABD dolarına ulaşarak geçen yılın aynı dönemine göre %37'den fazla artış gösterdi.

Sektör oyuncuları, biber fiyatlarının küresel arzdaki düşüş ve ABD, Hindistan ve Orta Doğu gibi büyük pazarlardan gelen güçlü talep sayesinde yükseldiğini belirtti. Vietnam, dünyanın önde gelen biber tedarikçisi konumunu korudu.

Kahve fiyatı bugün 11 Ekim: Hafif düşüş

11 Ekim'de, Orta Dağlık Bölge'de yerel kahve fiyatları, uzun süredir yüksek seviyelerde seyrettikten sonra düşüş eğilimine girdi. Ortalama düşüş yaklaşık 500 VND/kg oldu ve bu da satın alma fiyatının 113.600 ile 114.500 VND/kg arasında dalgalanmasına neden oldu.

Dak Lak ilinde kahve fiyatları, düne göre 500 VND/kg düşüşle şu anda 114.500 VND/kg seviyesinde. Gia Lai'de de fiyatlar benzer şekilde düşüş göstererek 114.000 VND/kg civarında işlem görüyor.

Lam Dong'da fiyat 400 VND/kg düşüşle 113.600 VND/kg'ye geriledi. Eski Dak Nong bölgesi ise ülkedeki en yüksek seviyeden alım yaparak 114.500 VND/kg'ye ulaştı ve bir önceki seansa göre 500 VND/kg'lik hafif bir düşüş yaşadı.

Şu anda, yerel kahve fiyatları kg başına 110.000 VND'nin üzerinde seyrediyor ve bu da iki yıl öncesine göre neredeyse üç kat fazla. Ancak yüksek fiyatlar, işletmeleri alım ve üretim için daha fazla sermaye ayırmaya zorluyor. Bankaların kredileri kısıtlaması nedeniyle geçici olarak katma değer vergisi ödenmesi de nakit akışını sıkılaştırarak ihracatçılar üzerinde baskı yaratıyor.

Londra borsasında, Kasım 2025 teslimatlı robusta fiyatı, ton başına 88 dolar düşüşle %1,92'ye denk gelen 4.480 dolar/ton seviyesinden kapandı. Ocak 2026 teslimatlı kontrat ise ton başına 81 dolar düşüşle 4.391 dolar/tona geriledi.

New York vadeli kontratında Arabica fiyatları düşmeye devam etti. Aralık 2025 kontratı 4,2 ABD senti/pound (%1,1) düşüşle 373,05 ABD senti/lb'ye geriledi; Mart 2026 kontratı ise 4,05 ABD senti/pound düşüşle 356,35 ABD senti/lb'ye geriledi.

Brezilya borsasında da benzer bir düşüş yaşandı; Aralık 2025 Arabica kontratı %0,8 düşüşle 445,9 ABD senti/pound'a, Mart 2026 kontratı ise %1,11 düşüşle 442,1 ABD senti/pound'a geriledi.

Uluslararası fiyatlardaki genel düşüş eğilimi iç piyasayı doğrudan etkiliyor ve uzun bir artış döneminden sonra iç kahve fiyatlarının geçici olarak durgunlaşmasına neden oluyor.

Durian fiyatı bugün 11 Ekim: Beklenmeyen artış

Durian fiyatları 11 Ekim'de Orta Dağlık Bölge ve Güneydoğu bölgelerinde keskin bir artış gösterdi. Birçok depo, dünle karşılaştırıldığında fiyatları 2.000 VND/kg artırdı. Batı'da Ri6 durian, satın alma fiyatı açısından ülke genelinde zirvede yer almaya devam ediyor.

Mekong Deltası bölgesinde, Tayvan'a ihraç edilen VIP Tayland durianının fiyatı kg başına 120.000 VND civarında seyrediyor. B tipi durian 100.000 VND/kg, C tipi durian ise 65.000 ila 70.000 VND/kg arasında satın alınabiliyor.

Tayland durianının A sınıfı yaklaşık 90.000 - 93.000 VND/kg, B sınıfı 70.000 - 73.000 VND/kg ve C sınıfı yaklaşık 40.000 - 50.000 VND/kg seviyesinde kalıyor.

Depoda A kalite Ri6 durian'ın fiyatı 80.000 - 85.000 VND/kg, B kalite 67.000 - 70.000 VND/kg, C kalite 40.000 - 50.000 VND/kg arasında değişiyor. Musang King gibi üst düzey çeşitler 140.000 VND/kg'dan işlem görürken, Black Thorn yaklaşık 220.000 VND/kg'dan satılıyor.

Dak Lak'ta VIP Tayland durianının A sınıfı fiyatı 110.000 - 120.000 VND/kg, B sınıfı yaklaşık 95.000 - 100.000 VND/kg ve C sınıfı 70.000 - 75.000 VND/kg'dır.

Tayland durianının A sınıfı fiyatı 98.000 - 107.000 VND/kg, B sınıfı fiyatı ise 78.000 - 84.000 VND/kg arasında değişmektedir. Arızalı Tayland durianı 70.000 - 75.000 VND/kg'a satın alınmaktadır.

Ri6'nın A tipi 45.000 VND/kg, B tipi 30.000 - 33.000 VND/kg, C tipi ise pazarlığa tabi. Ri6 25.000 VND/kg'a satın alınabiliyor, Ri6 kremi ise sadece 10.000 VND/kg.

Lam Dong'da Tayland VIP durianı 115.000 - 120.000 VND/kg'dan satın alınıyor. A tipi yaklaşık 88.000 - 94.000 VND/kg, B tipi 68.000 - 74.000 VND/kg ve C tipi 35.000 - 37.000 VND/kg'dır.

Kurutulmuş Tayland durianlarının fiyatı kg başına 37.000 ila 43.000 VND arasındadır. A tipi Ri6'nın fiyatı kg başına 44.000 ila 49.000 VND, B tipinin fiyatı kg başına 33.000 ila 35.000 VND arasındadır, C tipi ise pazarlığa tabidir. Kurutulmuş Ri6'nın fiyatı kg başına 20.000 ila 32.000 VND, kremalı Ri6'nın fiyatı ise kg başına yaklaşık 10.000 VND'dir. Buradaki Musang King'in fiyatı kg başına 65.000 VND arasındadır.

Binh Phuoc'ta A sınıfı Tayland durianının fiyatı 96.000 - 100.000 VND/kg, B sınıfı ise 76.000 - 84.000 VND/kg'dır. Arızalı A sınıfı Tayland durianı 60.000 - 65.000 VND/kg'dan satın alınabilir.

Ri6 tip A 42.000 - 50.000 VND/kg, tip B 25.000 - 30.000 VND/kg, arızalı Ri6 17.000 - 30.000 VND/kg arasında dalgalanır.

Durian, Vietnam'ın toplam meyve ihracat cirosunun %40'ından fazlasını oluşturarak ana ürün olmaya devam ediyor. Çin, protokol kapsamında resmi ithalata kapılarını açtığından beri, durian ihracatı, özellikle bayram dönemindeki artan talep sayesinde Eylül ayında güçlü bir toparlanma gösterdi. Ancak genel olarak, 2025'in ilk 8 ayında ihracat hacmi, 2024'ün aynı dönemine göre %16,2 oranında düşüş gösterdi.

Domuz fiyatı bugün 11 Ekim: Kuzey ve Güney hafif düşüş gösterdi

Kuzey'de bazı illerde canlı domuz fiyatı 1.000 VND/kg düştü. Tuyen Quang, Cao Bang, Quang Ninh, Bac Ninh, Ninh Binh, Phu Tho ve Hung Yen gibi bölgeler şu anda 53.000 VND/kg'dan alım yapıyor. Lai Chau ve Son La ise 52.000 VND/kg'a geriledi.

Bu arada, Thai Nguyen, Lang Son ve Dien Bien fiyatları 53.000 VND/kg seviyesinde tutarken, Hanoi ve Hai Phong, 54.000 VND/kg ile bölgede en yüksek fiyatın görüldüğü iki bölge olmaya devam etti. Böylece, Kuzey'de canlı domuz fiyatı bugün 52.000 ile 54.000 VND/kg arasında dalgalandı.

Orta Yaylalar bölgesinde canlı domuz fiyatları dün ile karşılaştırıldığında yeni bir dalgalanma kaydetmedi. Thanh Hoa, Nghe An, Ha Tinh, Quang Tri, Khanh Hoa ve Thua Thien Hue, 52.000 VND/kg fiyatını korudu. Quang Ngai, Da Nang ve Dak Lak, 51.000 VND/kg fiyattan alım yaparken, Gia Lai, 50.000 VND/kg ile bölgedeki en düşük fiyatı aldı. Lam Dong, şu anda 53.000 VND/kg ile bölgede lider konumda.

Güney'de canlı domuz fiyatları 11 Ekim'de bazı bölgelerde 1.000 VND/kg düştü. Can Tho, hafif bir düşüşün ardından şu anda 53.000 VND/kg'dan işlem görüyor. Dong Nai, Tay Ninh, Ca Mau ve Ho Chi Minh City illeri, 54.000 VND/kg ile yüksek fiyatlarını koruyor. Dong Thap ve An Giang sırasıyla 52.000 VND/kg ve 53.000 VND/kg'dan işlem görürken, Vinh Long, 50.000 VND/kg ile bölgedeki en düşük fiyata sahip bölge olmaya devam ediyor.

Piyasa, uzun süredir yüksek seyreden fiyatların ardından arz ve talebin daha dengeli bir seyir izlediğini yansıtarak hafif bir ayarlama sürecinden geçiyor. Canlı domuz fiyatlarının, hafta sonu tüketim talebine ve büyük çiftliklerden gelen arza bağlı olarak önümüzdeki günlerde hafif dalgalanmaya devam etmesi bekleniyor.

Kauçuk fiyatı bugün 11 Ekim: Dünya piyasası keskin bir şekilde arttı

Tayland'da Kasım ayı teslimatlı kauçuk vadeli işlemlerinin fiyatı işlem seansının sonunda %0,3 artışla 67,09 baht/kg'a yükseldi. Japonya'da OSE taban fiyatı %0,7 artışla 305 yen/kg'a yükseldi. Çin'de kauçuk fiyatı %1,5 artışla 14.485 yuan/ton seviyesinden işlem gördü.

SGX - Singapur tabanında, Kasım 2025 teslimatlı TSR20 kauçuk kontratının fiyatı %1,48 artarak 171,70 sent/kg'a yükseldi.

Doğal Kauçuk Üretici Ülkeler Birliği'ne (ANRPC) göre, küresel kauçuk piyasası daralan arzdan ağır darbe alırken, özellikle Çin'den gelen talep güçlü bir şekilde toparlanıyor. Çin'in büyük limanlarındaki stokların azalması, tüketimde önemli bir artışa işaret ediyor. Ancak, büyük üretici ülkelerdeki şiddetli yağışlar ve iş gücü sıkıntısı, lateks üretimini aksatarak arzı daha da daralttı.

ANRPC, 2025 yılında küresel kauçuk üretiminin yalnızca %0,5 oranında küçük bir artışla yaklaşık 14,89 milyon tona, talebin ise %1,3 oranında artarak 15,57 milyon tona ulaşacağını tahmin ediyor. Bu, pazarın arz yetersizliğinin devam edeceği anlamına geliyor. Sadece Ağustos ayında küresel üretim, bir önceki aya göre %0,75 düşüşle yalnızca 1,38 milyon tona ulaştı. En büyük üretici olan Tayland, %0,43 düşüşle 458.800 tona ulaşırken, Malezya uzun süreli şiddetli yağışlardan ciddi şekilde etkilendi.

Vietnam'da kauçuk fiyatları istikrarlı seyrediyor. Ba Ria Rubber Company, sıvı lateksin fiyatını 415 VND/TSC/kg olarak belirtiyor (TSC derecesi 25 ile 30'un altına uygulandığında), DRC lateksi 800 VND artışla 15.000 VND/kg civarında dalgalanıyor ve ham lateks 20.000 VND/kg seviyesinde kalıyor.

MangYang Şirketi, lateksi türüne bağlı olarak yaklaşık 398 - 403 VND/TSC'den satın alıyor, karışık lateks ise 365 - 416 VND/DRC arasında değişiyor. Phu Rieng Şirketi, karışık lateksin fiyatını 390 VND/DRC'de, lateksin fiyatını ise yaklaşık 420 VND/TSC'de tutuyor.

Binh Long Şirketi'nde fabrikada lateks fiyatı 422 VND/TSC/kg seviyesinde tutulurken, üretim ekibinde 412 VND/TSC/kg seviyesindedir. %60 DRC içerikli karışık lateks ise hala yaklaşık 14.000 VND/kg fiyattan satın alınmaktadır.

Source: https://baonghean.vn/gia-nong-san-11-10-2025-gia-lua-gao-sau-rieng-heo-hoi-cao-su-ca-phe-ho-tieu-10308038.html