Yüksek sebze fiyatları, Ha Tinh çiftçilerinin üretim alanını artırmak için fırsata dönüşüyor

Yeşil sebzelerin fiyatı yaklaşık bir ay öncesine göre düşmüş olsa da, hala oldukça yüksek ve iyi satılıyor. Bu durum , Ha Tinh'deki çiftçileri pazara hizmet etmek için üretimi artırmaya teşvik etti.

Piyasalarda yeşil sebzelerin fiyatları oldukça yüksek seyrediyor.

Kayıtlara göre, pazarlardaki yeşil sebzelerin fiyatları aylardır yüksek seyrediyor. Başlıca bazı türler şöyle: hardal otu demet başına 7.000 - 10.000 VND; krizantem otu demet başına 7.000 - 10.000 VND; domates 25.000 VND/kg; Malabar ıspanağı 15.000 VND/demet; yeşil soğan 25.000 VND/kg... Bu sebzelerin fiyatları, son zamanlardaki güneşli hava sayesinde biraz düştü, arz bollaştı ancak yine de oldukça yüksek bir seviyede.

Ha Tinh Şehir pazarında sebze satıcısı olan Bayan Le Thi Hoa şunları söyledi: "Sezon başında, üretim bölgelerindeki yoğun yağışlar nedeniyle ürün arzı sınırlıydı. Bazı temel kış sebzelerinin fiyatları: lahana 20.000 VND/demet; domates 30.000 VND/kg; yeşil soğan 30.000 VND/kg. Şu anda sebze kaynağı daha bol olduğu için fiyatlarda önemli bir düşüş olmadı."

Yeşil sebzelerin uzun vadeli yüksek fiyatları, yerel çiftçilerin üretimi artırması ve pazar talebini karşılaması için bir itici güç haline geldi. 2024 kış mahsulünde, Dong Mon komününe (Ha Tinh şehri) bağlı Quyet Tien köyündeki yoğun sebze ve meyve üretim alanında ağırlıklı olarak alabaş, lahana, karnabahar ve turp yetiştiriliyor. Mevsimden yararlanmak için insanlar ayrıca hardal otu, krizantem, soğan ve kişniş gibi kısa vadeli sebzeleri de ekiyorlar.

Quyet Tien köyünden Bayan Tran Thi Hai şöyle dedi: "Ailemin 1 sao'su var ve kış yeşili sebzelerin her zaman yüksek değerde olduğunu biliyorum, bu yüzden her yıl bölgeyi yetiştirmek için çok çalışıyorum. 3 ay bakım gerektiren alabaş ve lahananın yanı sıra, düzenli olarak satmak için hardal otu, kişniş gibi kısa vadeli sebzeler de yetiştiriyorum. Bu dönemde, her gün hasat edip pazara götürmem gereken sebzelerim oluyor. Perakende fiyatı lahananın bir demeti için 7.000 - 10.000 VND arasında değişiyor. Aynı zamanda, yaklaşan Tet pazarına tedarik etmek için lahana ve alabaşlarla da ilgileniyorum."

Yüksek sebze fiyatları, Ha Tinh çiftçilerinin üretim alanını artırmak için fırsata dönüşüyor

Dong Mon komününe bağlı Quyet Tien köyünden Bayan Tran Thi Hai, pazarda satmak üzere sebzeleri topluyor.

Çiftçilere göre, kış mevsiminin başlangıcındaki hava ekim ve üretim için oldukça elverişli, ancak son zamanlarda çok fazla yağmur yağdı, bu yüzden çiftçiler hem ezilmeyi önlemek hem de farelerin zarar vermesini önlemek için alanın tamamını plastikle kaplamak zorunda kalıyor. Ha Tinh şehrinde, tarımsal üretim alanı küçük olmasına rağmen, merkezi bir kentsel alan olduğundan tüketim piyasası oldukça iyi ve iyi bir fiyata satılıyor. Özellikle VietGap ve organik yöntemlerle üretilen sebzeler, yumrular ve meyvelerde, yüksek pazar talebi nedeniyle bahçıvanlar çoğu zaman tedarik "tüketiyor".

Thanh Sen Gençlik Kooperatifi'nden Nguyen Tien Giap şunları söyledi: "Kooperatifin 5.000 ^metrekarelik serasında organik standartlara uygun sebze, yumru ve meyve üretiliyor. Ürünler ağırlıklı olarak şehir ve ilin tarım ürünleri depolama sistemine ithal ediliyor. Şu anda domates (fiyatı 30.000-35.000 VND/kg), salatalık (30.000 VND/kg) ve lahana (45.000 VND/kg) hasadı yapıyoruz. Bu ürünler, piyasadaki benzer ürünlerden 10.000-20.000 VND/kg daha pahalı olmasına rağmen, yeşil sebzelerin kıt olduğu ve ürünlerin yeterli olmadığı yağmurlu mevsimlerde bile tüketiciler tarafından memnuniyetle karşılanıyor."

Yüksek sebze fiyatları, Ha Tinh çiftçilerinin üretim alanını artırmak için fırsata dönüşüyor

Hung Dung köyünde (Duc Tho kasabası) yaşayan halk genellikle ekinleri değiştirerek kış sebzeleri yetiştiriyor.

Havanın güzel olması diğer yerleşim yerlerindeki sebze tarlalarının havasını daha da hareketlendiriyor.

Hung Dung köyünde (Duc Tho kasabası) sebze üreticisi olan Bayan Le Thi Ly şunları söyledi: "Bu sezon ailem 300 metrekarede lahana, otlar, marul gibi ^sebzeler yetiştiriyor. Kısa vadeli sebzeler, hızlı ürün rotasyonu, bu yüzden düzenli bir gelirimiz var. Tet pazarına hizmet etmek için satılacak sebzelerle ilgileniyorum. Hava uygun olursa, masraflar düşüldükten sonra ailem bu yılki Tet sebze hasadından 7 ila 9 milyon VND kazanacak."

Yüksek sebze fiyatları, Ha Tinh çiftçilerinin üretim alanını artırmak için fırsata dönüşüyor

Duc Tho çiftçileri, Ay Yeni Yılı pazarına hazırlanmak için sebze yetiştirme alanlarına ekstra özen gösteriyor.

Çiftçilere göre, bundan sonraki dönemde Ay Yeni Yılı'na kadar yeşil sebzelerin miktarı daha bol olacak, fiyatı da "daha yumuşak" olabilir, ancak Tet piyasası sayesinde tüketim yine de garanti altına alınacak ve çiftçiler hasadı sürdürme konusunda rahat olabilecek.

Salı Anh

Kaynak