Ho Chi Minh şehrinde taze domuz eti fiyatı ithal domuz etinin iki katı

Lao Dong'un 14 Temmuz tarihli verilerine göre, Ho Chi Minh şehrinde taze domuz eti fiyatları 100.000 VND'nin üzerinde. Buna göre, domuz göbeği 150.000-170.000 VND/kg, bebek sırt kaburgaları 180.000-200.000 VND/kg, yağsız domuz eti 140.000-150.000 VND/kg arasında değişiyor.

Hoa Binh pazarında (Bölge 5) tüccar olan Bayan Nguyen Bich Lien, "Bu fiyatla, alıcıların günlük öğünleri için ete para harcarken daha hesaplı davranmaları nedeniyle, yalnızca makul düzeyde mal ithal ediyorum" dedi.

Ho Chi Minh şehrindeki Co.op Mart, MM Mega Market, Emart gibi süpermarketlerin hepsinde domuz ürünleri için promosyonlar ve indirimler var, dolayısıyla fiyatlar geleneksel marketlere göre daha uygun, türüne bağlı olarak 110.000-255.000 VND/kg arasında değişiyor.

Ho Chi Minh şehrindeki pazarlarda taze domuz etinin fiyatı, ithal domuz etinin fiyatından daha yüksek. Fotoğraf: Ha May

Öte yandan, Tan Phu ve Tan Binh ilçelerindeki ithal domuz eti satış noktalarında fiyatlar oldukça ucuz, domuz bacağı 60.000 VND/kg, domuz küreği 75.000 VND/kg, domuz pirzolası 78.000 VND/kg, yağsız domuz göbeği 85.000 VND/kg... Ancak bu ürünlerin alım gücü oldukça düşük.

Tan Phu bölgesindeki bir ithal domuz eti mağazasında çalışan bir çalışan, "İthal domuz eti ucuz olsa da Ho Chi Minh Şehri'ndeki insanlar hala taze domuz eti tercih ediyor. Çoğu restoran, ucuz ve güzel göründüğü için ithal domuz eti sipariş ediyor," dedi.

Vietnam Hayvancılık Birliği, piyasada ucuz ithal domuz etinin ortaya çıkmasıyla ilgili olarak, bunun domuz yetiştiriciliği sektörü üzerinde büyük bir etkisi olduğunu belirtti. Aynı zamanda, kalitesiz ithal ürünlerin tüketici sağlığını etkileyeceği endişesi de var.

Spontane pazarlarda taze domuz etinin fiyatı, vergi ve yönetim kurulu olmadığı için geleneksel pazarlara göre yüzde 20-30 daha ucuz oluyor.

Ancak bu satış noktalarında taze domuz etinin bulunması çoğu zaman izlenebilirliği, kaliteyi, gıda hijyeni ve güvenliğini garanti etmemektedir.

"İşten eve sık sık geç geliyorum, bu yüzden bazen işyerimin yakınındaki spontane satıcılara uğrayıp et ve sebze alıyorum. Buradaki et genellikle pazardaki tezgahlardan 30.000-40.000 VND daha ucuz, ancak et o kadar taze değil," dedi Bayan Le Phuong Thao (12. Bölge'de yaşıyor).

Dong Nai Hayvancılık Birliği'ne göre, bu dönem tüketim açısından düşük sezon ve yağışlı mevsim olduğundan domuz eti piyasası durgun. Ancak bunun önemli bir nedeni, Afrika domuz gribinin yaygınlaşması ve çiftçilerin endişeli olması ve yeniden stok yapmaya cesaret edememeleri.

Ho Chi Minh Şehri Hayvancılık ve Veterinerlik Bölümü Başkanı Le Chi Bao, Lao Dong ile yaptığı görüşmede, Ho Chi Minh Şehri'nin Afrika domuz ateşi de dahil olmak üzere hayvan hastalıklarının kontrolünü güçlendirmek için bir planı olduğunu söyledi.

"Diğer illerden gelen domuz etleri şehre girerken trafik karantina istasyonlarından geçmek zorunda. Menşei, miktarı ve belgelerin yönetmeliklere göre kontrol edilmesinin yanı sıra, patojenleri önlemek için tüm ulaşım araçlarının dezenfekte edilmesini de istiyoruz. Herhangi bir belirti varsa, yetkililer test için numune alacak ve şimdiye kadar herhangi bir olay yaşanmadı," dedi Bay Bao.

Source: https://laodong.vn/kinh-doanh/gia-thit-heo-tuoi-tai-tphcm-cao-gap-doi-so-voi-thit-heo-nhap-khau-1366108.ldo