Solucanları organik pirinç tarlalarına geri çağırıyoruz

HA TINH Organik pirinç ekiminin ardından tarlalar bereketlendi. Bu aynı zamanda uzun yıllar süren yokluğun ardından rươi'nin geri çağrılması için de elverişli bir koşuldu.

Son yıllarda Ha Tinh'in bazı bölgelerindeki solucan ve istiridye tarımı alanlarında organik pirinç üretimi, yalnızca güvenli pirinç ürünleri üretmekle kalmıyor, aynı zamanda çevrenin korunmasına katkıda bulunuyor, doğal solucan ve istiridye kaynaklarını geri kazandırıyor ve yüksek ekonomik verimlilik sağlıyor.

Son zamanlarda Ha Tinh'deki bazı yerleşim yerleri avantajlarını öne çıkararak, ekonomik değeri artırmak için özel üretim alanları inşa etmeye yönelik solucan tarımıyla birlikte organik pirinç üretim alanlarını genişlettiler.

Yengeçler ve balıklar geri döner.

Xuan Lam Komünü'ndeki (Nghi Xuan Bölgesi, Ha Tinh) Lam Nehri kıyısı bölgesi, düzenli olarak alüvyonla dolan 12 hektardan fazla pirinç tarlasına sahiptir. Bu nedenle toprak, pirinç ve solucanların büyümesi ve gelişmesi için oldukça elverişli olan humus açısından zengindir. Ancak, uzun yıllar süren geleneksel tarımın ardından pirinç verimi düşük olmuş ve solucan sayısı giderek azalmıştır.

Xuan Lam komünündeki (Nghi Xuan bölgesi, Ha Tinh) organik pirinç tarlalarında solucanlar giderek daha fazla görülmeye başlandı. Fotoğraf: Nguyen Hoan.

Solucanların doğal kaynağını yeniden canlandırmak ve pirincin verimliliğini ve kalitesini artırmak amacıyla, Xuan Lam komünü, Eylül 2022'de Thong Nhat Tarım Kooperatifi'ne (Xuan Lam komünü) tahsis edilen 10 hektarlık bir alanda, 2 ve 3 numaralı köylerde solucan tarımıyla birleştirilmiş organik pirinç üretim modelinin uygulanması için tarla yenileme çalışmalarının başlatılmasını emretti. Kooperatifler arazi tesviyesini, tarla yenilemesini ve koşulları sağlamayı tamamladıktan sonra, 2023 ilkbahar mahsulünde kooperatif üyeleri ilk organik pirinç mahsulünü ekmeye başladı.

Xuan Lam komünü 2 numaralı köyde yaşayan Bay Le Anh Son'un ailesi, Thong Nhat Tarım Kooperatifi tarafından başlatılan solucan yetiştirmeyle birleştirilmiş organik pirinç üretim modeline katılan hanelerden biri. 2024 bahar mahsulü, Bay Son'un ailesinin solucan tarlalarına ST25 pirinç çeşidini ektiği ikinci mahsul. İlk ürüne göre daha yüksek organik pirinç veriminin yanı sıra, solucanlar da öncekine göre daha yoğun olarak ortaya çıkıyor.

Bay Son şunları söyledi: "Tarlalar yenilendikten sonra tarla yüzeyi alçaldı ve bu da nehir suyunun akıp gitmesi ve alüvyon biriktirmesi için uygun koşullar yarattı. Organik pirinç yetiştiriciliğinin yanı sıra, toprak besin açısından zengindir, bu nedenle hasat edilen pirinç veriminin 270 kg/sao (500 m2 sao) olmasına ek olarak, öncekinden 50 kg/sao daha fazla su ve topraktan da yararlandık.

Doğal solucan tarlaları daha önce metrekare başına sadece 10-15 solucan yoğunluğuna sahipken ve hasat Eylül-Ekim ayları arasında (ay takvimine göre) yapılırken, artık organik pirinç tarlaları besin takviyesiyle yoğunluk metrekare başına 35-40 solucandan, bazı yerlerde metrekare başına 100 solucanın üzerine çıkmış ve hasat Mayıs-Haziran ayları arasında (ay takvimine göre) yapılmaktadır. Aile sadece 4 sao pirinç üretse de, ilk üründen 1 tondan fazla pirinç ve yaklaşık 100 kg solucan hasadı yapılmış olup, bu da 100 milyon VND'nin üzerinde bir değere ulaşmıştır. İzleme çalışmaları sayesinde, bu üründen kesinlikle daha fazla solucan elde edilecektir.

Thong Nhat Tarım Kooperatifi'ndeki organik pirinç tarlalarındaki solucanların kaynağının kontrol edilmesi. Fotoğraf: Nguyen Hoan.

Thong Nhat Tarım Kooperatifi Müdürü Sayın Nguyen Van Chien şunları söyledi: Bu modelin uygulanmasının amacı, bölgenin avantajlarından yararlanmak, güvenli pirinç, rươi ve cay ürünleri üretmek ve böylece bölgenin 3 yıldızlı OCOP standartlarını karşılayan rươi pirinç ürünleri üretmesi için bir temel oluşturmak; bir ürün değer zinciri oluşturmayı, katma değeri artırmayı ve insanların gelirinin artmasına katkıda bulunmayı amaçlamaktadır.

İki üretim sezonu sonrasında, solucan tarlasındaki organik pirinç verimi önemli ölçüde artarak hektar başına ortalama 54 kental, solucan tarlası 2,5 kental ve istiridye tarlası 3,5 kental seviyesine ulaşmıştır. Kooperatif, başlangıçta 10 hektarlık bir alandan başlayarak, 80 hektarlık yoğunlaştırılmış ölçekte solucan ve istiridye tarımıyla birleştirilmiş organik pirinç için özel bir alan inşa etmeye devam etmektedir.

Solucanların yeniden canlandırılmasıyla ilgili hikayeleri dinlemek gerçekten çok keyifli.

Ky Khang komünü (Ky Anh bölgesi, Ha Tinh) Dau Giang köyü Dong Lang bölgesindeki rươi tarlasındaki organik pirinç üretim alanı, alçak bir alandır (Nha Le kanalının yanında). Buradaki acı ve tuzlu su alanı, eskiden bol miktarda doğal rươi barındırıyordu. Ancak, uzun süre insanların böcek ilacı kullanması nedeniyle rươi ve tarlalardaki diğer canlı organizmalar yavaş yavaş yok oldu. 6 sezon boyunca ısrarla organik pirinç yetiştiriciliği yaptıktan ve böcek ilaçlarına ve kimyasal gübrelere "hayır" dedikten sonra, rươi ve yengeç yeniden ortaya çıktı. Bu, buradaki insanların yeni değerleri geri getirmeyi ve ekonomik kalkınma için yeni bir yön açmayı umma hakkına sahip olmaları açısından iyi bir işaret.

Ha Tinh eyaletinin Ky Anh ilçesine bağlı Ky Khang komünündeki Dau Giang köyündeki pirinç tarlasındaki ekosistem, organik solucan tarımıyla birlikte kademeli olarak restore ediliyor. Fotoğraf: Nguyen Hoan.

Organik pirinç üretim politikasını 2022 ilkbahar mahsulünden itibaren uygulamaya koyan Ky Anh bölgesi, 8 katılımcı hanenin de yer aldığı 5 hektarlık bir alana sahip Dau Giang köyünde (Ky Khang komünü) doğal rươi kaynaklarının yenilenmesi ve restore edilmesiyle birleştirilmiş organik pirinç üretim tekniklerinin aktarılmasına yönelik bir model pilot uygulamasına başladı.

Onlarca yıldır bu alana gönül vermiş ve bu topraklarda solucan yetiştirerek gelir elde etmiş biri olarak, Bay Nguyen Van Huan, köyde ve komünde doğal solucan ürünlerinin yeniden canlandırılması ve organik pirinç üretilmesi politikasını öğrendiğinde çok heyecanlandı.

Bay Huan şunları paylaştı: "Geçmişte bu tarlada çok sayıda solucan ve istiridye vardı, ancak uzun yıllar pirinç üretiminden sonra insanlar kimyasal gübre, böcek ilacı ve herbisit kullandılar, bu yüzden solucanlar ve istiridyeler yavaş yavaş yok oldu. Solucan ve istiridyeleri geri getirmek için organik pirinç yetiştirme politikası olduğunda, o kadar mutlu oldum ki 15 sao pirinç tarlasıyla ilk ürüne kaydoldum. Şimdiye kadar 6. ürün için organik pirinç üretimine katıldım ve solucanların yeniden ortaya çıktığını, bazı tarlalarda yoğunluğun 50-60 bireye/m2'ye kadar çıktığını gördüm. Geçen yıl, yaz-sonbahar pirinç hasadından sonra hatırı sayılır miktarda solucan hasadı yaptım, bu yüzden bu yıl daha fazla solucan hasadı yapmayı umuyorum.

Çiftçiler artık tarlalarını terk etmiyor.

Solucan, yaşam ortamına karşı çok hassas bir türdür; az miktarda kimyasal bile dirençlerini kaybetmelerine, büyümelerinin durmasına ve topluca ölmelerine neden olabilir. Yaklaşık 3 yıllık organik pirinç üretiminin ardından, insanlar artık tarlalarda inorganik gübre veya böcek ilacı kullanmıyor, ekosistem yavaş yavaş eski haline dönüyor, tarla ortamı iyileşiyor ve solucanlara ek olarak istiridye, salyangoz, karides ve balık türleri de çoğalıyor.

Bay Nguyen Van Huan, organik bir pirinç tarlasındaki solucanların yoğunluğunu kontrol ediyor. Fotoğraf: Nguyen Hoan.

Dau Giang köyündeki (Ky Khang komünü) Pirinç - Yengeç Üretim Kooperatifi Başkanı Hoang Thi Vinh şunları söyledi: İlk uygulandığında, birçok hane organik pirinç tarımının zor bir iş olduğunu düşündükleri için tereddüt etmişti, ancak ilk birkaç denemeye katıldıktan sonra insanlar faydalarını gördü ve geleneksel tarımdan daha sağlıklı hale geldi. Tarlalar sadece organik mikrobiyal gübreler ve ayrıştırılmış hayvan gübresiyle gübreleniyordu. Pirinç bitkileri besinleri emdi ve ardından organik madde tarlalarda birikti. Bir sonraki mahsulde gübre miktarı 70 kg'dan 60 kg'a, ardından 50 kg'a düşürüldü, ancak pirinç yine de iyi büyüdü ve bu da yatırım maliyetlerini düşürdü, bu yüzden insanlar çok mutluydu.

Sadece yüksek fiyatlara satılan lezzetli pirinç ürünleri üretmekle kalmıyor, aynı zamanda çiftçiler her üründe solucan, istiridye, karides, balık vb. hasat edip satarak pirinç tarlasından 500.000-700.000 VND/sao ek gelir elde ediyor. Bu nedenle, bölgedeki çiftçiler artık tarlalarını terk etmeyi düşünmüyor, organik pirinç üretim sürecini sıkı bir şekilde takip ediyor, kimyasal gübre ve böcek ilaçlarına "hayır" diyor ve aynı zamanda organik pirinç üretim alanını genişletmek istiyor.

Ky Anh İlçesi Halk Komitesi Başkan Yardımcısı Nguyen Thanh Hai (en sağda), Ky Khang komünündeki kan kurdu tarlasında organik pirinç üretim modelinin uygulanması sürecinde çiftçilere her zaman eşlik ediyor. Fotoğraf: Nguyen Hoan.

Son yıllarda Ky Anh bölgesi, arazi dönüşümünün yanı sıra, çok sayıda bağlantılı üretim ve organik üretim modelinin yaygın olarak geliştirildiği ve olağanüstü gelir getiren sürdürülebilir tarımsal kalkınmayı teşvik ediyor.

Ky Anh Bölge Halk Komitesi Başkan Yardımcısı Bay Nguyen Thanh Hai şunları söyledi: Yaklaşık 3 yıllık uygulamadan sonra, bölge 32 hektardan fazla organik pirinç yetiştirdi. Özellikle, Dau Giang köyünde (Ky Khang komünü) organik pirinç üretim tekniklerinin doğal rươi kaynaklarının yenilenmesi ve restore edilmesiyle birleştirilmesi modeliyle, 5 hektarlık alan artık 17 hektara çıkarıldı ve tüm bölgede rươi tarlalarındaki organik pirinç üretim alanı 25 hektara çıkarılacak. Bununla birlikte, bölge tüm kaynaklarını senkronize altyapı inşa etmeye odaklanmak için seferber etmeye devam ediyor; rươi ve cay'ın bakımı, yenilenmesi ve uygun şekilde değerlendirilmesi için teknikler aktarıyor; hem üretim modelleri geliştirmek hem de Ky Anh bölgesinin pirinç - rươi markasını oluşturmak için işletmelerle bağlantı kuruyor.

Ha Tinh, 2024-2030 döneminde rươi işletme alanında 57 hektar organik pirinç üretim alanını genişletmeye devam ediyor. Fotoğraf: Nguyen Hoan.

Aslında, pestisit veya kimyasal gübre kullanılmadan 2-3 üründen oluşan organik pirinç üretim modeli, toprağı verimli hale getirmiş, toksik maddeleri ortadan kaldırmış, böylece pirinç bitkileri güçlü bir şekilde büyümüş, zararlı böcek ilaçlamasına neredeyse hiç gerek kalmamış ve 250-280 kg/sa'lık istikrarlı bir verim elde edilmiştir. Ayrıca, her sa'lık organik pirinçten 20-25 kg rươi ve 40-50 kg cáy elde edilerek 10-15 milyon VND gelir elde edilmiştir. Ky Khang komününde (Ky Anh bölgesi) veya Xuan Lam komününde (Nghi Xuan bölgesi) ve eyaletteki diğer birçok yerleşim yerindeki pirinç - rươi - cáy tarlaları, insanların yüksek gelir elde etmesine yardımcı olmuş ve tarla ekosistemi yeniden canlandırılmıştır.

Şu anda Ha Tinh eyaletinin tamamında, solucan ve yengeç yetiştiriciliği alanında 133 hektardan fazla organik pirinç üretimi yapılmakta olup, bu da çiftçilere "çift fayda" sağlamaktadır. Ha Tinh eyaleti Halk Komitesi, yakın zamanda bu üretim modelinin Ky Anh, Duc Tho, Nghi Xuan ilçeleri, Ha Tinh şehri ve Hong Linh kasabasında 57 hektarlık bir alana genişletilmesini onayladı.

Kaynak: https://nongsanviet.nongnghiep.vn/goi-ruoi-ve-nhung-dong-lua-huu-co-d388032.html