Hanoi, Sofitel Legend Metropole otelinde ay keklerinin kalitesini kontrol ediyor

Sofitel Legend Metropole Hanoi Oteli'nden bir yetkili, birimin bu yıl 11 farklı aromada yaklaşık 4.000 kutu ay keki ürettiğini söyledi. Otelin sadece taze kek ürettiği ve koruyucu madde kullanmadığı da dikkat çekici.

Hanoi Gıda Güvenliği ve Hijyen Dairesi 1 Nolu Denetim Ekibi, Sofitel Legend Metropole Hanoi Oteli'nde ay keki üretim sürecini denetledi.

Fırın mutfağında yapılan saha denetiminde denetim ekibi, otelin gıda hijyeni ve güvenliğini sağlama konusundaki çabalarını takdir etti.

Hanoi Gıda Güvenliği ve Hijyen Dairesi Başkanı Dang Thanh Phong, heyetin Sofitel Legend Metropole otelinde gıda güvenliğini düzenli olarak denetlediğini söyledi.

Hanoi Gıda Güvenliği ve Hijyen Dairesi Başkanı Dang Thanh Phong ay keki dolgusunu kontrol ediyor.

Otel, her denetimden sonra yetkililerin talimatlarını dikkatle takip ederek sürekli olarak kendini geliştiriyor. Bu denetimde, otelin mutfak bölümü bazı noktalarda iyileştirildi ve artık hijyen ve gıda güvenliği standartlarını tamamen karşılıyor.

Sofitel Legend Metropole Hanoi otelinde pasta yapım sürecini inceleyin.

Ekip, inceleme sonucunda malzemelerin hijyen ve gıda güvenliği gerekliliklerini karşıladığını ve menşeini kanıtlayabildiğini değerlendirdi. Ayrıca, otel temsilcisi hijyen ve gıda güvenliğinin sağlanmasıyla ilgili tüm belgeleri de sağladı.

Sofitel Legend Metropole Hanoi Otel'de ay keki üretiminde kullanılan hammaddelerin menşeinin kontrolü.

Hanoi Gıda Güvenliği ve Hijyen Dairesi Başkanı ayrıca, Hanoi Halk Komitesi'nin Orta Sonbahar Festivali'nde kullanılan ürünlere odaklanarak gıda güvenliği ve hijyenini güçlendirme yönündeki talimatını uygulayarak, Hanoi Gıda Güvenliği ve Hijyen Dairesi'nin Orta Sonbahar Festivali'ne kadar şehirdeki 3 yıldızlı ve üzeri otellerde iki denetim ekibi kurduğunu söyledi.

Hanoi Gıda Güvenliği ve Hijyen Dairesi Başkanı Dang Thanh Phong, kek üretim malzemelerinin etiketlerini kontrol ediyor.

Bay Dang Thanh Phong, "Özellikle denetim ekibi girdi malzemelerini, tüm üretim ve işleme sürecini, kişisel hijyeni ve ay keki üreticilerinin bilgisini kontrol etmeye odaklandı" diye vurguladı.

Sofitel Legend Metropole Hanoi otelinde ay keki üretimi.

Hanoi Gıda Güvenliği Departmanı yetkilileri, tüketicilere, menşei veya kaçak ürünler açıkça belirtilmemiş "süper ucuz" veya indirimli ay keklerini kesinlikle internetten satın almamalarını tavsiye ediyor. İnsanlar yalnızca etiketleri tam, menşei ve son kullanma tarihi net olan ürünleri satın almalıdır.

Sofitel Legend Metropole Hanoi oteli bu yıl 11 farklı lezzette yaklaşık 4.000 adet ay keki kutusu üretti.

Ayrıca tüketicilerin kek satın alırken ürün ambalajı üzerindeki talimatlara uygun olarak kekleri muhafaza etmeleri ve kullanmaları, üretici firmanın bazı önerilerini dikkate almaları gerekiyor.

Source: https://kinhtedothi.vn/ha-noi-kiem-tra-chat-luong-banh-trung-thu-tai-khach-san-sofitel-legend-metropole.html