Taze ürünlere talep çok fazla.

Tet'in 28. gününde pazardaki alışveriş atmosferi hareketliliğini sürdürdü. Birçok kişi taze ürünleri tercih etti.

Çeşitli ve zengin mallar

Sanayi ve Ticaret Bakanlığı İç Pazar Dairesi Başkanlığı'nın 27 Ocak 2025, yani Ay Yeni Yılı'nın 28. günü itibarıyla Tet At Ty'ye hizmet veren bazı malların piyasa durumuna ilişkin Hızlı Raporu'na göre, Ay Yeni Yılı tatilinin üçüncü gününde çoğu il ve ilçede Tet alışverişine olan talep normal günlere kıyasla nispeten yüksek bir oranda artmaya devam ediyor. Bu yıl, insanlar Ay Yeni Yılı'nın 26. gününden itibaren erken bir Tet tatili yaşıyor, bu nedenle alışveriş faaliyetleri çoğunlukla 2 gün önce gerçekleştirildi ve bugün de dağınık bir şekilde devam ediyor.

Perakende dağıtım kanalları Tet'e büyük miktarda mal tedariki hazırlıyor. (Fotoğraf: Hoa Pham)

Kuzey ve Orta bölgelerdeki bazı illerde soğuk ve yağışlı hava koşulları alışverişi her zamankinden daha zor hale getirse de, bol miktarda arz nedeniyle fiyatlar istikrarlı seyrediyor. Bugüne kadar alışveriş ağırlıklı olarak taze gıdalara odaklandı.

Geçtiğimiz günlerde süpermarketlerdeki alışveriş hareketliliği ciddi oranda (normal günlere göre %50-100) artmış olsa da, süpermarket ve alışveriş merkezleri raflardaki ürünleri yenileme planları yapmış olsa da, Tet'e yönelik ürün arzı hala bol ve çeşitli olup, çok sayıda promosyon ve indirim programı uygulanmakta olup, ürün fiyatları da önceki günlere göre istikrarlı seyretmektedir.

Geleneksel pazarlarda da arz artmış olup, halkın alışveriş ihtiyacını karşılayacak kadar bol miktarda bulunmaktadır. Bahar panayırları, Tet pazarları, çiçek pazarları... halkın alışveriş ve gezi ihtiyaçlarını karşılamak üzere kurulmaya devam etmektedir.

Sebze ve meyve fiyatları düştü; domuz eti yüzde 15-25 arttı

Fiyatlara gelince, İç Piyasa Dairesi raporuna göre, Tet için en temel gıda maddelerinin fiyatları şimdiye kadar önemli ölçüde artmamış ve bir önceki güne kıyasla nispeten istikrarlı seyrediyor. Geçen yılın aynı dönemine kıyasla, krizantem, zambak, glayöl ve gül gibi bazı çiçek ve sebze fiyatları geçen yıla göre yaklaşık %5-10 daha ucuz ve herhangi bir kıtlık yok; domuz eti fiyatları ise yaklaşık %15-25 daha yüksek çünkü 2024 yılında canlı domuz fiyatları 2023'e kıyasla yüksek seviyede sabit kalıyor.

Özellikle gıda ürünlerinde, Ay Yeni Yılı talebine hizmet eden normal pirinç, kaliteli pirinç ve lezzetli yapışkan pirinç fiyatları bir önceki güne göre istikrarlı seyretme eğilimindedir.

Özellikle, Kuzey'de kaliteli pirincin fiyatı 25.000 - 42.000 VND/kg; Güney'de 22.000 - 38.000 VND/kg arasında değişmektedir. Yapışkan pirincin fiyatı Kuzey'de 29.000 - 38.000 VND/kg; Güney'de ise 27.000 - 34.000 VND/kg arasında değişmektedir.

Taze gıda ürünlerine gelince, Tet'e yaklaştıkça, pazardaki taze gıda fiyatları yüksek talep nedeniyle hafifçe artma eğilimindedir, ancak arzın tüketici talebini karşılaması hala garantidir. Domuz eti, sığır eti ve uskumru (Güney'de) fiyatı bir önceki güne kıyasla 5.000-10.000 VND/kg arasında hafif bir artış gösterdi. Şu anda, domuz etinin genel fiyatı: 110.000-120.000 VND/kg, domuz bel ve göbeğinin fiyatı 130.000-160.000 VND/kg; I. sınıf dana bonfile 250.000-280.000 VND/kg; tüylü tavuğun fiyatı 120.000-150.000 VND/kg; karidesin fiyatı (26-30 adet/kg): 400.000-450.000 VND/kg.

Sebzeler, yumrular ve meyveler söz konusu olduğunda, hava soğumaya başlasa da sebze ve meyve arzı oldukça bol ve çeşitli olduğundan fiyatlar istikrarlıdır. Bazı popüler sebzelerin fiyatları şöyledir: lahana: bitki başına 10.000-15.000 VND, alabaş: kök başına 5.000 VND, marul: kg başına 15.000-30.000 VND, domates: kg başına 10.000-15.000 VND (bölgeye bağlı olarak), patates: kg başına 15.000-20.000 VND, karnabahar: bitki başına 10.000-15.000 VND...

Meyvelere gelince, Tet sırasında ikramlarda popüler olan bazı lezzetli meyvelerin fiyatları, bazı bölgelerde yerel olarak artış eğiliminde olan ejder meyvesi ve mandalina hariç, bir önceki güne kıyasla sabit kalma eğilimindedir. Özellikle: Ejder meyvesi 60.000-90.000 VND/kg; Kedi mangosu 50.000-60.000 VND/kg; Mandalina 50.000-77.000 VND/kg; Dien greyfurtu 20.000-25.000 VND/kg, ithal elma 100.000-120.000 VND/kg, yeşil muz 100.000-250.000 VND/demet (boyutuna ve bölgeye bağlı olarak)...

Özellikle çiçekler ve süs bitkileri günümüzde de insanların çokça satın almaya devam ettiği ürünlerdir. Kısmen çiçeklerin erken açmasından korktukları için Tet'e yetiştirmek istediklerinden, kısmen de Tet'e yakın indirimli ürünleri satın almak istediklerinden. İnsanlar giderek daha fazla, güzel şekillere sahip ve güzelce dekore edilmiş vazo ve saksılara dikilmiş küçük şeftali, kumkuat ve kayısı ağaçları veya Tet'i süslemek için orkide, manolya ve kar eriği gibi garip ve güzel bitkiler satın alma eğilimindedir. Bazı çiçek türlerinin fiyatları bir önceki güne göre sabit kalma eğilimindedir. Bazı popüler çiçeklerin fiyatları şu şekildedir: Zambaklar, türüne bağlı olarak düzine dal başına 200.000 - 350.000 VND; Glayöller düzine başına 80.000 - 100.000 VND; büyük krizantemler düzine başına yaklaşık 40.000 - 60.000 VND; Gül fiyatları düzine başına 50.000 - 70.000 VND arasında değişiyor... Tet'i süslemek için şeftali çiçeği ve kumkuat ağacı fiyatları, 3 numaralı fırtınanın etkisiyle Kuzey'deki bazı yetiştirme alanlarında sınırlı arz nedeniyle geçen yıla kıyasla yüksek kalmaya devam ediyor.

İşlenmiş gıda ürünlerinin fiyatı, üretim ve işleme tesislerinin ürünlerini önceden hazırlaması sayesinde ay takviminin 27. gününe kıyasla istikrarlıdır. Özellikle: Domuz eti rulosunun fiyatı şu anda genellikle 150.000-170.000 VND/kg, dana eti rulosunun fiyatı yaklaşık 280.000-300.000 VND/kg, banh chung'un fiyatı ise 50.000-70.000 VND/adet (boyut ve ağırlığa bağlı olarak) arasında değişmektedir.

Alkol, bira ve şekerleme: İnsanlar bu ürünleri önceki günlerden beri satın alıyordu, ancak şimdi talep tekrar düştü. Alkol, bira ve şekerleme fiyatları önceki güne göre sabit kalmaya devam ediyor.

Özellikle bazı popüler çeşitlerin fiyatları şöyledir: Hanoi kutu birası 270.000-280.000 VND/karton; Saigon Special kutu birası 340.000-350.000 VND/karton; Heniken kutu birası 450.000-460.000 VND/karton; Cocacola, Pepsi 180.000-190.000 VND/karton; Hanoi Vodka 700ml 120-130.000 VND/şişe; Hanoi reçeli 200-300 gramlık kutu 65.000-108.000 VND/kg; ayçiçeği çekirdeği 80.000-120.000 VND/kg...

İç Pazar Departmanı, mevcut bol ve çeşitli mal arzının, tüketicilere gelirlerine bağlı olarak birçok farklı fiyat seçeneği sunarak, özellikle gıda ve gıda ürünlerine yönelik birçok seçenek sağladığını belirtti. Süpermarketlerde, Tet'ten önceki günlerde (Tet'in 30'una denk gelen 29'uncu gün), yılın son gününde promosyon programları ve indirimler devam edecek. Ayrıca, hizmet sürelerinin artırılması ve Tet'ten sonra yeniden açılış programının erken duyurulması veya Aeon ve Circle K süpermarket sistemleri gibi Tet genelinde açılması, mal satın alma ve depolama psikolojisini sınırlamaya yardımcı olacak ve böylece genel olarak piyasadaki mal fiyatları çok fazla dalgalanmayacaktır.

29 Tet sabahı pazarlarda bazı taze ürünlere olan talebin ve fiyatların hafif artması, diğer ürünlerin fiyatlarının istikrar kazanması, süs bitkileri fiyatlarının ise düşüş eğilimine girmesi bekleniyor.

Kaynak: https://congthuong.vn/thi-truong-hang-hoa-ngay-28-tet-hang-tuoi-song-dat-khach-371385.html