Dinlenmesi gereken bir yaşta olmasına rağmen, Quy Mong beldesine bağlı Thinh Vuong köyünden Bayan Nguyen Thi Huan, neredeyse on yıldır yeni sorumluluğunu titizlikle yerine getiriyor: Quy Mong Dut ve İpekböceği Kooperatifi Müdürü.
20 yılı aşkın süredir dut yetiştiriciliği ve ipekböceği yetiştiriciliğiyle uğraşan Bayan Huan, piyasa koşullarındaki dalgalanmalar ve doğal afetler nedeniyle birçok iniş çıkış yaşadı. Ancak azmi sayesinde, o ve yerel halk bu zanaatı koruyarak, 286 hektarlık alanıyla Quy Mong'un ilin "dut ve ipekböceği başkenti" olmasına katkıda bulundu.
Üretim süreçlerini standartlaştırmak için işbirliğine duyulan ihtiyacı fark eden Bayan Huan, 2021 yılında 7 üye ve 70 bağlı üye ile Quy Mong Dut Kooperatifi'ni kurarak yerel geleneksel el sanatına yeni bir yön verdi.
Bayan Huan şunları paylaştı: “Birbirimizle çilek yetiştirme tekniklerini, çilek bitkilerinden ve yapraklarından organik gübre yapmayı ve yüksek kaliteli çilek çeşitlerini paylaşıyoruz. Özellikle kooperatife katılarak, üyeler tarımsal kalkınmada kooperatiflere yönelik destek politikalarından (dành) faydalanacaklar.”
Çiftçilerin kolektif ekonomi modeli altında üretim yaparken kendilerini güvende hissetmelerine yardımcı olmak için, kadın çiftçi yöneticisi proaktif bir şekilde işletmelerle bağlantı kurarak üyelerin kozaları doğrudan satın alma birimine istikrarlı bir fiyattan satabilmeleri için bir kanal oluşturdu. Ayrıca, koza kalitesi için standartlar belirledi ve insanları sistematik ve profesyonel tarım uygulamalarına odaklanmaya teşvik etti.
Ona göre, geçimini sağlamak için çiftçilik yapmak zor değil, ancak zengin olmak bilim ve teknolojiyi uygulamayı, önemli yatırımlar yapmayı ve emtia üretimine odaklanmayı gerektiriyor. Bu zihniyetle, 60 yaşını aşmış olan kooperatifin kadın yöneticisi, klimalı odalarda ve kayar tepsilerde ipekböceği yetiştiriciliğine öncülük etti. Her adım sadece verimliliği ve kaliteyi artırmakla kalmadı, aynı zamanda Quy Mong'daki geleneksel zanaat için sürdürülebilir bir kalkınma yolu da açtı.
Quy Mong beldesinde Parti Komitesi yetkilisi olan Bayan Hoang Thi Ngoc şunları söyledi: “Bayan Huan çok cesur ve yaratıcı, üyelerin ve yerel halkın dut yetiştiriciliği ve ipekböceği çiftçiliği konusundaki zihniyetini değiştirmeye katkıda bulundu. Onun sayesinde kooperatif üyeleri ipekböceği çiftçiliği ölçeklerini geliştirdiler, kozaların değerini artırdılar ve daha yüksek gelir elde ettiler. Birçok hane bu geleneksel meslek sayesinde refah ve zenginliğe kavuştu.”
Çiftçilikten yöneticiliğe yükselen bir başka örnek de, Tan Linh beldesindeki Thai Son Kooperatifi'nin yöneticisi Bay Dam Van Viet'in öyküsüdür. Kendisi, coşkusu, özverisi ve alışılmışın dışında düşünme ve harekete geçme isteğiyle büyük övgüler almıştır.
Tan Linh'te doğmamış olsa da, Viet zengin olma arzusunu ve tüm kalbini bu topraklara adadı. Yerlilerin yer fıstıklarını satmak için neden bu kadar uzun mesafeler kat etmeleri gerektiğini, emeklerini boşa harcamalarını ve istikrarsız fiyatlarla karşılaşmalarını merak ediyordu.
Kooperatif modellerini araştırdıktan sonra, Bay Viet, yerel çiftçilerin yer fıstığı tüketimini desteklemek amacıyla 7 üyeli Thai Son Kooperatifi'ni kurmaya karar verdi. Bugüne kadar kooperatif, yaklaşık 100 hane ile bağlantı kurarak istikrarlı fiyatlarla yer fıstığı satın alıyor ve yıllık yaklaşık 80-90 ton üretim gerçekleştiriyor.
Sayın Viet şunları paylaştı: "Kooperatif kurmak, ürünlerimizi proaktif bir şekilde satmamız ve insanlar için istikrarlı bir pazar yaratmamız için bir yoldur. Bağlantı olduğunda, ürünlerin değeri artar ve insanlar üretim konusunda kendilerini daha güvende hissederler."
Nehir kaynaklarında, mineral bakımından zengin, kumlu topraklarda yetişen kırmızı yer fıstıkları sert, fındıksı ve hoş kokuludur. Ocak ve Şubat ayları civarında, insanlar güvenilir su kaynakları olmayan yüksek rakımlı tarlalarda ve Chay Nehri boyunca alüvyal topraklarda kırmızı yer fıstığı ekimi yaparlar. Mevsime bağlı olarak, hasat ekimden yaklaşık 110-130 gün sonra başlar.
Geleneksel kırmızı yer fıstığı ürününden yola çıkan kooperatif, daha derin işleme için üretim hattını modernize etti. Şu anda Thai Son Kooperatifi'nin OCOP sertifikalı iki ürünü bulunmaktadır: yaklaşık 30 ton üretim hacmine sahip kırmızı kabuklu yer fıstığı ve yıllık 15.000 litre üretim hacmine sahip yer fıstığı yağı.
Özellikle kooperatif müdürü olarak Sayın Viet, markaları tanıtmak amacıyla e-ticaret platformları ve fuarlar aracılığıyla yeni satış kanallarını proaktif bir şekilde araştırdı. Bu durum, yerel halkın üretim anlayışında ve ekonomik kalkınmasında bir "devrim" yarattı.
Bayan Hoang Thi Hong şunları söyledi: “Kooperatife yer fıstığı satıyoruz ve bunları doğrudan yer fıstığı yağı ve kırmızı yer fıstığına işliyoruz. Bunun sonucunda kırmızı yer fıstığının fiyatı arttı. Hem tarım ürünlerimizi satıyoruz hem de günlük gelir elde ediyoruz.”
Başkan Ho Chi Minh'in şu öğretisinden ilham alan Le Thi Thanh Loan, uzun yıllar süren planlamanın ardından, yerel güçlerden yararlanabileceğine ve etnik kültürü sürdürülebilir bir ekonomik değere dönüştürebileceğine inanarak 2018 yılında Ta Phin Xanh Kooperatifini kurmaya karar verdi.
Bayan Loan şunları paylaştı: “Uluslararası turistlerin çoğunun Sa Pa'ya doğal manzarayı hayranlıkla izlemek ve yerel kültürü öğrenmek için geldiğini fark ettim, oysa Ta Phin beldesi hala Kızıl Dao ve Mong halklarının geleneksel kültürel özelliklerini koruyor. Bu nedenle, kültürel koruma ve çevre korumasıyla bağlantılı, topluluk temelli bir turizm modeli geliştirmek için Ta Phin'i odak noktası olarak seçtim.”
Kooperatifin doğru yönde gelişmesini sağlamak için Bayan Loan ve üyeler, insanları çevreyi korumaya ve geleneksel kültürel özellikleri muhafaza etmeye sürekli olarak teşvik ediyorlar. Aynı zamanda turizm becerileri, iletişim ve müşteri hizmetleri konularında eğitimler düzenliyorlar, bahçelerin peyzajını iyileştiriyorlar ve bitkisel banyo deneyimleri, el sanatları yapımı ve geleneksel mutfak gibi hizmetler sunuyorlar…
Kooperatifin bugüne kadar 20 üyesi bulunmakta olup, topluluk turizmi, tur rehberliği, ev pansiyonculuğu, kültürel deneyimler ve geleneksel el sanatları üretimi ve satışı alanlarında faaliyet göstermektedir. Yıllık gelir 4-6 milyar VND'ye ulaşmakta, 10-15 kişiye düzenli istihdam sağlamakta ve kişi başı ortalama aylık gelir yaklaşık 10 milyon VND civarındadır.
Özellikle "Ta Phin Taş Bahçesi Ekoturizm Alanı" turizm hizmet ürünü, OCOP 4 yıldız standardına ulaşarak Lao Cai eyaletinde bu dereceye ulaşan ilk turizm hizmet ürünü olmuş ve aynı zamanda eyaletin en iyi 10 tipik OCOP ürünü arasında yer almıştır.
İl genelinde şu anda 1.486 kooperatif bulunmakta ve bu kooperatifler 42.000'den fazla üyeyi bünyesinde barındırmaktadır; tarım sektörü ise 838 kooperatifle büyük bir paya sahiptir. Birçok kooperatifte yöneticiler bizzat çiftçilerdir. Geleneksel el sanatlarını korumakla kalmayıp, cesurca yenilikler yaparak, bilim ve teknolojiyi uygulayarak, pazarlara bağlanarak ve üretimi genişleterek faaliyet göstermektedirler. Birçok kooperatif ödüle layık görülmüş ve birçok ürün ödül kazanmıştır; bu da kolektif ekonominin ilin kalkınmasındaki rolünü teyit etmektedir.
Bazı kooperatif yöneticileri çok gençken, diğerleri, hatta 60'lı veya 70'li yaşlarındakiler bile, ekonomik kalkınmada kolektif bir liderliğe cesurca öncülük etme sorumluluğunu üstleniyorlar. Bu, Lao Cai çiftçilerinin dayanıklılığını, bütünleşme ruhunu ve zorlukları kabul etme isteğini gösteriyor. Onlar, her kırsal alanda ve her toprak parçasında zenginliğe giden yolu genişletmeye yardımcı olan ekonomik kalkınmanın itici gücüdür.
Kaynak: https://baolaocai.vn/hanh-trinh-lam-chu-hop-tac-xa-post898924.html
Yorum (0)