Kuş yuvası çiftçiliğinin etkinliği

Bay Dang Thanh Tuan (1981 doğumlu, Krong Ana komünündeki 4 numaralı köyde ikamet ediyor), kırlangıç yavrularını yetiştirmek için ev inşa etmeye cesaret eden ailelerden biri. Bay Tuan'ın ailesinin pirinç yetiştirme geleneği var.

Pirinç ekimi ve bakımı sırasında, Krong Ana bölgesinde yiyecek arayan çok sayıda kırlangıç kuşu olduğunu fark etti. Pirinç bitkilerine sonsuza dek "bağlı kalmamak" için yeni bir gelişim yolu bulmak isteyen kırlangıç kuşu, 10 yıldan uzun bir süre önce internette bilgi aradı ve yuvalar için kırlangıç kuşu yetiştirme modelini öğrenmek üzere Khanh Hoa'ya gitti.

An Lac Üretim - Ticaret - Hizmet - İthalat-İhracat Limited Şirketi çalışanları kuş yuvalarını işliyor.

Dikkatli bir araştırmanın ardından, yaklaşık 1,6 milyar VND'lik bir başlangıç yatırımıyla toplam alanı yaklaşık 200 ^m2 olan iki katlı bir ev inşa etti. Bay Tuan'a göre, tarım ve ormancılık alanının %86'sından fazlasını oluşturan Dak Lak, kırlangıç kuşlarının gelişimi için uygun bir ortam. Ancak modeli uygularken en çok endişelendiği şey, kırlangıç kuşlarının geri dönmemesiydi. Bu nedenle, sıcaklık, nem ve ses koşullarını güvence altına alacak ve herhangi bir sorun çıkması durumunda bunları derhal çözecek bir kırlangıç kuşu evi inşa etme araştırmasına odaklandı.

Beş yıllık kuş yetiştirme sürecinin ardından, kuş yuvaları istikrarlı bir şekilde hasat vermeye başladı ve 200 ^metrekare genişliğinde, iki katlı bir kuş yetiştirme evi inşa etmek için 2,4 milyar Vietnam Dongu'dan fazla yatırım yapmaya devam etti. Şu anda kuş yuvasında yaklaşık 7.000 kuş bulunuyor ve her seferinde ortalama 20 kg kuş yuvası hasat ediliyor. Ailesi her yıl 50-60 kg kuş yuvası hasat ediyor ve ham kuş yuvalarının satış fiyatı (zamana bağlı olarak) yaklaşık 12-15 milyon Vietnam Dongu/kg oluyor ve bu da 1 milyar Vietnam Dongu'nun üzerinde gelir sağlıyor.

Nguyen Thi Tuyet Suong, kuş yuvasının işlendikten sonra kurutulması işlemini gerçekleştiriyor.

Benzer şekilde, aynı köyde yaşayan 1983 doğumlu Bayan Nguyen Thi Tuyet Suong da birikimlerini ve 1,6 milyar VND'den fazla borç aldığı parayı 100 ^m2'den büyük bir kuş yuvası inşa etmek için yatırmaya karar verdi. Kuş yuvasında yaklaşık 2.000 - 3.000 kuş bulunuyor ve her hasat yaklaşık 5-7 kg çiğ kuş yuvası anlamına geliyor (yılda 3 kez hasat ediliyor).

2024 yılında kuş yuvası rekoltesinin oldukça iyi olduğunu görerek her türlü kuş yuvası ve kuş yuvalarından işlenmiş ürünlerin satın alınması, işlenmesi ve üretilmesi konusunda uzmanlaşmış An Lac Bird's Nest Production - Trade - Service - Import-Export Company Limited şirketini kurdu.

Ailesinin kuş yuvalarının yanı sıra, üretim için yerel hanelerden de kuş yuvaları satın alıyor. Şirketin çiğ kuş yuvaları, temiz kuş yuvaları, sterilize edilmiş önceden pişirilmiş kuş yuvası kavanozları gibi kuş yuvası ürünleri, kalitesi, gıda hijyeni ve güvenliği ve güzel tasarımları nedeniyle yerli ve Singapurlu müşteriler tarafından tercih ediliyor.

Şu anda Bayan Suong ailesinin kuş yuvası çiftçiliği ve kuş yuvası ürünleri üretimi ve ticareti yüksek ekonomik verimlilik sağlıyor, 10 yerel işçiye düzenli iş imkanı sağlıyor ve kişi başına aylık 6-8 milyon VND gelir elde ediliyor.

Kaynak: https://baodaklak.vn/kinh-te/202509/hieu-qua-tu-nghe-nuoi-chim-yen-d38155a/