Nhuan Thach, Tet sezonunda temiz sebze kooperatifi

Dong Tien komününde ( Thanh Hoa şehri) kadınlar tarafından yönetilen Nhuan Thach temiz sebze yetiştirme kooperatifinin üyeleri, Ay Yeni Yılı'na yaklaşırken güneşli havadan yararlanarak Tet mahsulü için sebzelerle ilgilenmek üzere tarlalara koştular.

Kooperatif üyeleri aktif olarak sebzelerin bakımını ve hasadını yapmaktadır.

Kooperatif üyesi Bayan Thieu Thi Hien şunları söyledi: "Ailem, Tet döneminde satılacak yeni mahsul için sebzelerle ilgileniyor. Kalan yatakların bir kısmı, Tet döneminden sonra da mahsul hasadına devam edebilmemiz, böylece satışı zor olan seri üretimden kaçınabilmemiz ve maliyetleri düşürebilmemiz için yeni ekildi. Salatalık, tatlı lahana, otlar gibi kısa vadeli sebzeler yetiştiriyorum... Bu türlerin hasadı yaklaşık 25-30 gün sürüyor. 2.500 metrekarelik bir alanda salatalık, acı biber ve çeşitli sebzeler yetiştiriyoruz, ailemiz hasadı dönüşümlü olarak yapıyor ve istikrarlı bir gelir elde ediyor.

Bayan Nguyen Thi Binh'in ailesi, 20 yıldır 1.000 metrekarelik bir alanda sebze yetiştiriyor ve çoğunlukla salatalık ve hardal otu yetiştiriyor. Tet öncesi, sırası ve sonrasında pazar talebinin çok yüksek olduğunun farkında olan Bayan Binh, ekim ve bakım zamanını dikkatlice hesaplamak zorunda. Bayan Binh, "Ailenin her yıl istikrarlı bir geliri var, ayda ortalama 10 milyon VND'nin üzerinde ve aynı zamanda birçok hanenin de tüketicisi. Tüm hanelerin geliri mevsime, yıla ve ürün türüne göre artıyor, bu yüzden bunu yapmaya çok istekliler." dedi.

Tatillerde ve Tet'te satışa yönelik sebze yetiştirmek, özellikle banliyö bölgelerindeki birçok çiftçiye yüksek gelir sağlıyor. Pazar talebini yakalayan Dong Tien komünündeki birçok hane, proaktif bir şekilde ürün ve mevsimleri değiştirdi; üretim yöntemlerini değiştirdi, proaktif bir şekilde pazar aradı ve sebze tüketmek için satış noktaları bulmak üzere bağlantı kurdu. Sebze yetiştiriciliği, komünde yüksek ekonomik değere sahip geleneksel bir meslek olarak kabul ediliyor. Üyelerin ve kadınların daha sürdürülebilir üretim geliştirme koşullarına sahip olmalarını desteklemek amacıyla, İl Kadınlar Birliği, İl Halk Komitesi tarafından onaylanan "2022-2030 döneminde kadınlar tarafından yönetilen kooperatifleri destekleyin ve kadın işçiler için iş yaratın" projesi kapsamında, 2024 yılının ortalarında Dong Tien komününde kadınlar tarafından yönetilen Nhuan Thach temiz sebze yetiştirme kooperatifinin kurulmasını emretti. Komünün sebze yetiştirme mesleğinin gelişmesi için daha fazla koşul var. Toplam 4,5 hektarlık alanda çeşitli sebzeler üreten 30 üyeli kooperatife, İl Kadınlar Birliği tarafından 5,62 ton biyogübre, NPK ve potasyumlu gübre; salatalık, acı biber ve mısır tohumu ile toplam maliyeti 100 milyon VND'yi aşan destek sağlanmıştır. Ayrıca kooperatif üyeleri, bakım ve gelişimin sağlanması için kooperatif sermayesi katkısında bulunmaktadır.

Kooperatife katılan üyeler, teknik konularda eğitilir ve yönlendirilir. Ayrıca, Dong Tien komünü Halk Komitesi, kooperatif üyelerinin üretimini kolaylaştırmak için yoğun sebze yetiştirme alanlarının planlanmasına ve kanal sisteminin iyileştirilmesine de önem vermektedir. Komünün Kadınlar Birliği ise kooperatifin etkili bir şekilde işlemesi için gerekli özeni göstermekte, rehberlik etmekte, tavsiyelerde bulunmakta ve destek sağlamaktadır.

Henüz 6 aydır faaliyette olmasına rağmen, Kooperatifin Yönetim Kurulu ve üyelerinin çoğu genç olduğundan, piyasaya karşı oldukça duyarlıdırlar. Kooperatif ayrıca, yeni ve yaratıcı bir nokta olan ürün tedarik "hizmetini" de üstlenerek, kapalı bir üretim ve iş döngüsü oluşturarak üretimden ürün tüketimine kadar kaliteyi garanti altına almaktadır. Kooperatif, üretimde toksik kimyasalların yerine biyoteknoloji ürünlerini titizlikle kullanmakta; tohum, gübre ve pestisit tedarikinde ve her üye için üretim planları oluşturmada odak noktası olarak görev yapmakta ve aynı zamanda ürünleri tüketmektedir. Bu durum, özellikle yoksul ve zor durumdaki kadınlar olmak üzere kadınlar için daha fazla iş imkânı yaratmıştır.

Kooperatif Müdürü ve Yönetim Kurulu Başkanı Bayan Nguyen Thi Hoi şunları söyledi: Komün ve Thanh Hoa şehrindeki insanlar için ana temiz sebze tedarikçilerinden biri olarak, sebze yetiştiren üyelerimizin tamamı kıdem ve üretim deneyimine sahip. Çok hızlı öğreniyorlar ve bunu pratikte etkili bir şekilde uyguluyorlar. Kooperatifin ortalama üretimi yılda 120 ila 150 ton arasında olup şu türlerde üretim yapmaktadır: salatalık, acı biber, yapışkan mısır, hardal yeşillikleri, jüt, su ıspanağı... Ürünler yerel pazarlara, toptan satış pazarlarına ve canlı yayın satış merkezlerine dağıtılmaktadır. Özellikle Tet döneminde tüketim talebi arttığından, Kooperatif de pazar talebini karşılamak için üretimi %15 oranında artırmaktadır. Şu anda bazı sebze ürünleri hasat edilmeye başlanmıştır ve Tet sebze mahsulünün kârının %10'dan fazla artması beklenmektedir.

Kooperatifin hesaplamalarına göre, kavun yetiştiriciliğinden (35 gün) elde edilecek gelirin hektar başına 300 milyon VND'ye, biber yetiştiriciliğinden (90 gün) elde edilecek gelirin hektar başına 60 milyon VND'ye, F1 hibrit mısır yetiştiriciliğinden elde edilecek gelirin ise hektar başına 50 milyon VND'ye ulaşması bekleniyor. Kooperatif, elde edeceği kârın bir kısmını bir sonraki ürüne yatırım yapmak üzere ayıracak.

Dong Tien komününde kadınlar tarafından yönetilen Nhuan Thach Temiz Sebze Kooperatifi'nin faaliyetleri, parçalı ve küçük ölçekli üretim yöntemini kademeli olarak değiştirerek, değer zincirine göre kapalı bir süreçle üretim kooperatifi kurmayı ve "Nhuan Thach Temiz Sebze Alanı" markasını teyit etmeyi, yoğun üretim yönünde yerel tarımsal üretimi teşvik etmeye ve yüksek ekonomik değer getirmeye katkıda bulunmayı amaçlamaktadır.

Makale ve fotoğraflar: Minh Trang

Kaynak: https://baothanhhoa.vn/hop-tac-xa-rau-sach-nhuan-thach-vao-vu-tet-236481.htm