Koreli turistler Hanoi'deki ünlü yumurta kahve dükkanını bulmakta zorlanıyor, labirentte kaybolduklarını düşünüyorlar

Koreli kadın turist Bohee, yakın zamanda Vietnam'a seyahat ederek Hanoi, Sa Pa (Lao Cai), Nha Trang (Khanh Hoa) gibi pek çok yeri keşfetti.

Bohee, yerel manzara ve yemeklerden çok etkilendiği için daha önce Da Nang'ı 5 kez ziyaret etmişti. Bu nedenle, bu sefer Vietnam'a dönen Koreli kadın turist ve erkek arkadaşı Jo, diğer birçok ilgi çekici yeri keşfetmek için zaman ayırmak istedi.

Yolculuklarının ilk durağı Hanoi oldu.

Bohee, 15 günlük Vietnam turuna başlamak için Hanoi'ye varmanın heyecanını yaşıyordu.

Bohee, başkente geldiğinde en çok denemek istediği iki yemeğin pho ve yumurtalı kahve olduğunu açıkladı. Bunlardan kahve, "çılgın" olduğu içecek; öyle ki, Vietnam'a her gelişinde günde iki fincan içiyor.

Bohee, "Vietnam kahvesinin tadını gerçekten çok seviyorum, bu yüzden buraya her seyahat ettiğimde keyif alabileceğim güzel kafeler arıyorum." dedi.

Koreli kadın turist, Hanoi'de lezzetli bir yumurta kahvesi dükkanının girişini bulmak için uzun zaman harcadığı için "terliyor"

Koreli kadın turist, Hanoi'de yumurtalı kahvenin çok ünlü olduğunu, buraya geldiğinde bu içeceği servis eden ünlü bir dükkan aradığını söyledi.

Restoran, Hoan Kiem Bölgesi'ndeki Hang Bac Caddesi'ndeki eski bir evin 2. katında yer almaktadır. Ancak dışarıdan restorana giden yolu bulmak oldukça zordur.

Bohee, ara sokaktan yaklaşık on metre uzakta olmasına rağmen girişi bulmak için yaklaşık 15 dakika uğraştı. Hatta dar, sadece bir kişinin sığabileceği genişlikteki bir ara sokaktan geçip oraya ulaşmak için çok sayıda merdiven çıkması gerektiğini fark ettiğinde "birkaç saniyeliğine donakaldı".

"Bu kafeyi bulamadığım için kayboldum. Gizli bir hazine," dedi.

Genç kız, kahvehaneye ulaşmak için dar sokaktan geçmek ve çok sayıda merdiven çıkmak zorunda kalmaktan oldukça yorulduğunu hissetti.

Çift, kafede iki buzlu sütlü kahve ve bir yumurtalı kahve sipariş etti. Koreli turist, kafeyi araştırdığında çok sayıda yabancının ziyaret ettiğini öğrendiğini söyledi.

Kısa bir bekleyişin ardından Bohee ve Jo'ya sipariş ettikleri kahveler servis edildi. Genç kız heyecanını gizleyemedi ve hemen ilk yumurtalı kahvesinin tadını çıkardı.

"Bakın, sıcak su dolu bir kasede servis edilen yumurtalı kahve oldukça etkileyici. Üzerine kakao tozu serpilmiş gibi görünüyor, bu da kahvenin tadını daha da belirginleştiriyor," diye yorumladı Bohee.

Bohee, Vietnam kahvesinin tadını çok seviyordu, bu yüzden isteğini gidermek için iki fincan sipariş etti.

Müşteri ayrıca yumurta ve kahve köpüğünün yoğun, zengin ve hoş kokulu karışımını da övdü. Ancak, kahveye batırılan Hindistan cevizli bisküvileri biraz sert oldukları için beğenmedi.

Bohee, dükkanın alanının oldukça küçük olduğunu ve bu nedenle biraz rahatsız edici olduğunu söylüyor. Etraftaki insanlardan birçok dil ve ses duyabiliyor. Ancak kadın turist, meşhur lezzetli yumurtalı kahvenin tadını çıkarabildiği için yine de memnun.

Yumurtalı kahveyi tadan kadın turist, büyük bir keyifle haykırdı.

Çift, Hanoi'yi gezerken yumurtalı kahvenin yanı sıra dana etli pho, limonlu çay, tavada ızgara dana eti gibi diğer lezzetli yemeklerin de tadına bakma fırsatı buldu. Ya da Hoan Kiem Gölü'nü ziyaret edip sokak portreleri çizme deneyimi yaşadılar.

Birkaç günlük eğlencenin ardından Bohee ve erkek arkadaşı Hanoi'den ayrılıp Sa Pa'ya ve ardından Nha Trang'a doğru yola çıktılar. Bohee, Vietnam'a yaptığı bu seyahatin, Kuzey'den Güney'e kadar birçok farklı deneyim yaşadığı için daha eğlenceli olduğunu itiraf etti.

Fotoğraf: Karpuz Bong

Batılı konuklar, 60 yıllık restoranda Nam Dinh pho'yu deniyor ve "inanılmaz derecede mükemmel" olarak övüyorlar . Nam Dinh usulü hazırlanan pho, fasulye filizi veya siyah fasulye sosu yerine karışık soğanla servis ediliyor ve kase başına 90.000 VND fiyatla sunuluyor. Batılı konuk, fiyatın genele kıyasla oldukça yüksek olduğunu, ancak çekici lezzeti nedeniyle "tadını çıkarmaya değer" olduğunu belirtti.

Source: https://vietnamnet.vn/khach-han-quoc-vat-va-tim-quan-ca-phe-trung-noi-tieng-ha-noi-tieng-ha-noi-ngo-lac-me-cung-2313537.html