Etkinlik , 13-19 Kasım tarihleri arasında "İtalyan mutfağının tadını çıkarın: Sağlıklı malzemelerle muhteşem lezzetler" temasıyla düzenlenen 8. İtalyan Mutfağı Haftası'na yanıt olarak yakın zamanda HCMC'deki (Mid 1) bir otelde gerçekleşti .
Etkinliğe İtalya Başkonsolosu Enrico Padula ve Ho Chi Minh Şehri Konsolosluk Kulübü Başkanı Milena Padula'nın yanı sıra partinin çok sayıda özel konuğu da katıldı.
Etkinlikte konuşan İtalya Başkonsolosu Enrico Padula, İtalyan mutfağını tanıttı ve İtalyan Mutfak Akademisi'nin "Resimlerle İtalyan Mutfağı Tarihi" adlı kitabından bahsetti.
"Şefler ve Ünlüler" partisi, bu yıl Vietnam'daki İtalyan Mutfağı Haftası'nın kapanış etkinliği olup, Vietnam'ın nüfuzlu isimlerini ve İtalyan şefleri yemek programına davet ediyor. Yemekler, konukların gözetimi altında tanıtılıyor ve hazırlanıyor.
İtalyan Mutfağı Haftası, İtalyan mutfağının mirasını, İtalya'nın dünya çapındaki diplomatik ağının katılımıyla kutlayan yıllık bir etkinliktir. Girişim, İtalyan mutfak kültürünün özünde yer alan samimiyet ve sürdürülebilirlik gibi değerleri bir araya getiriyor.
Bu yılki haftanın kapanış etkinliği olan "Şef ve Ünlüler" Partisi, etkili Vietnam ve İtalyan şeflerini yemek programına katılmaya davet ederek, halka bazı tipik İtalyan yemeklerini tanıtıyor ve Vietnam'da İtalyan mutfağını daha da tanıtmanın bir yolu olarak düzenleniyor.
Şeflerin rehberliğinde konuklar İtalyan lezzetlerini büyük bir coşkuyla deneyimlediler.
İtalya Başkonsolosu Enrico Padula, İtalyan mutfağının, nesilden nesile aktarılan deneyimle ustalıkla hazırlanan, yerel mevsimlik malzemelerle ünlü olduğunu söylüyor.
Bu yılki İtalyan Yemek Haftası, yiyecek, spor ve sağlık arasındaki bağlantıya odaklanıyor ve Akdeniz diyetinin yalnızca İtalyan kültürünün özü değil aynı zamanda sağlıklı bir yaşam tarzının da modeli olduğunu vurguluyor.
Dana but, ton balığı krema sosu ve üzerine serpilen çıtır kapari ile mükemmel bir kombinasyon oluşturan tipik bir İtalyan yemeği olan Vitello Tonnato'dan, partiye katılanlara tanıtılan Fregula Sarda Al Ragù Di Pesce, Gambero Rosso'ya (deniz ürünleri yahnisi ve kırmızı karidesle servis edilen Fregula Sarda makarna) kadar...
Ho Chi Minh Şehri'ndeki İtalya Başkonsolosluğu'ndan yapılan açıklamaya göre, bu aynı zamanda İtalyan mutfağının UNESCO Somut Olmayan Kültürel Mirası haline gelmesini desteklemek, İtalyan mutfağının gelenekleri, uygulamaları ve biyoçeşitliliğiyle ilişkili kültürel değerleri teşvik etmek için de bir fırsat.
[reklam_2]
Kaynak bağlantısı
Yorum (0)