Birleşmenin ardından genişleyen kalkınma alanıyla Ca Mau eyaleti, kaynaklar, üretim ölçeği, işgücü kaynakları , pazar ve karides endüstrisinin rekabet gücü açısından potansiyelini ve güçlü yönlerini iki katına çıkardı. Şu anda, eyaletin tamamında su ürünleri yetiştiriciliği alanı 455.000 hektarın üzerinde olup, bunun 427.000 hektarını karides yetiştiriciliği alanı oluşturmaktadır ve bu da Ca Mau'yu ülkenin en büyük su ürünleri yetiştiriciliği merkezi haline getirmektedir.

Ulusal önemli karides üretim alanı

Bac Lieu ve Ca Mau (eski), nispeten gelişmiş bir çiftçilik, işleme altyapısı sistemi ve bağlantı zinciriyle ülkenin en büyük karides yetiştirme ve işleme merkezleri olarak bilinmektedir. Birleşmenin ardından, Ca Mau eyaleti (yeni), Vietnam'daki en büyük karides yetiştirme alanına (427.000 hektardan fazla) sahip olacak; toplam yıllık karides üretimi 900 bin tonun üzerine çıkacak; ihracat cirosu 2025 yılında yılda 2,5 milyar ABD dolarına, önümüzdeki birkaç yıl içinde ise yılda 3 milyar ABD dolarını aşacak. Karides sektörüne hizmet veren deniz ürünleri işleme tesisleri, deniz ürünleri sanayi parkları, balıkçı limanları ve lojistik yoğunluğu ülkedeki en yüksek seviyelerde yer almaktadır.

Birleşmeden sonra Ca Mau eyaleti, 427.000 hektardan fazla alanıyla ülkenin en büyük karides çiftçiliği alanına sahip bölgesi oldu.

Balıkçılık Müdürlüğü'ne göre, 2024 yılında Vietnam karides endüstrisi birçok zorluğun üstesinden gelerek, 2023 yılına kıyasla %14 artışla 4 milyar ABD dolarının üzerinde bir ihracat cirosuna ulaşmış ve toplam balıkçılık endüstrisinin 10 milyar ABD doları rekoruna katkıda bulunmuştur. Mekong Deltası'nda karides yetiştiriciliğinde lider ilk 3 eyalet şunlardır: Ca Mau (1,65 milyar ABD doları), Bac Lieu (1,21 milyar ABD doları) ve Soc Trang (900 milyon ABD dolarının üzerinde). Şu anda, bu iki lider eyalet birleşmiş durumda ve Ca Mau'daki karides üretim endüstrisi, gelecekte yeni zirvelere ulaşma fırsatı sunan "tam yelken" gibidir.

Viet Uc Bac Lieu Anonim Şirketi Teknik ve Ticari Karides Genel Müdür Yardımcısı Sayın Trinh Trung Phi şunları söyledi: "Dünyada karides üretiminde lider ülke olan Ekvador'un yalnızca 215.611 hektarlık karides çiftliği bulunuyor. İkinci sıradaki Hindistan'ın yalnızca 191.882 hektarlık karides çiftliği var. Ca Mau eyaletinde ise şu anda 427.000 hektarın üzerinde çiftlik bulunuyor. Acı su karidesi, dünya besin zincirinde hâlâ üst düzey bir temel ürün ve 2032 yılına kadar talep mevcut üretimi ikiye katlayacak, bu nedenle Ca Mau'nun karides endüstrisini geliştirmesi için çok fazla alan var."

Tarım ve Çevre Bakanlığı Müdür Yardımcısı Sayın Luu Hoang Ly'ye göre, illerin birleşmesi, eşzamanlı planlama ve yatırımla "ulusal anahtar karides üretim alanları"nın oluşturulması için koşullar yaratacak, aynı zamanda yurt içi ve yurt dışı yatırım sermayesini, özellikle yüksek teknoloji, tohum üretimi, derin işleme ve Vietnam karides ürün markalarının geliştirilmesine çekme yeteneğini artıracak.

2024 yılında Ca Mau eyaleti (eski) 1,265 milyar ABD doları karides ihracatı cirosuna ulaşırken, Bac Lieu eyaleti (eski) ise 1,21 milyar ABD doları karides ihracatı yaparak ülkenin ilk 3'ünde yer alan iki önemli yerleşim yeri olacak.

Minh Phu Deniz Ürünleri Şirketi Genel Müdürü Bay Le Van Quang, şunları söyledi: "Alan, potansiyel ve avantajlar açılacak ve Ca Mau bölgesi giderek daha zengin ve insanların yaşamları daha gelişmiş hale gelecek. Minh Phu, ülkenin geneline ve özellikle de Ca Mau bölgesine karides konusunda ilerleme sağlamak için çabalarının bir kısmını katkıda bulunmak isteyerek her türlü çabayı gösteriyor."

Ulusal yüksek teknoloji karides merkezi

Ca Mau, yoğun, süper yoğun, karides - orman, pirinç - karides gibi birçok karides çiftçiliği modeliyle alan, ölçek ve çıktı bakımından Mekong Deltası bölgesinde ve tüm ülkede liderliği elinde bulunduruyor. Özellikle, yüksek teknolojili karides çiftçiliği modelinin (yoğun, süper yoğun, yarı yoğun) verimliliği artırma, hastalık risklerini en aza indirme, çiftçilerin üretim sürecini optimize etmelerine yardımcı olma gibi diğer çiftçilik modellerinden daha etkili olduğu kanıtlanmıştır.

Vinh Hau komün çiftçilerinin yüksek teknolojili karides yetiştirme alanı. Fotoğraf: HUU THO

Ca Mau'da şu anda 40.000 hektarlık süper-yoğun, yoğun ve yarı-yoğun karides çiftçiliği alanı bulunuyor ve 2030 yılına kadar bu sayının 45.300 hektara ulaşması hedefleniyor. Eyalet, ülkenin karides endüstrisinin merkezi haline gelmesi için bir temel oluşturmak adına önemli bir hazırlık adımı olan karides yetiştiriciliği için yüksek teknolojili bir tarım bölgesi kurdu.

Bac Lieu Yüksek Teknoloji Karides Geliştirme Tarım Bölgesi Yönetim Kurulu Direktörü Sayın Pham Hoang Minh şunları söyledi: "Bac Lieu Yüksek Teknoloji Karides Geliştirme Tarım Bölgesi, Başbakan'ın 24 Mayıs 2017 tarihli ve 694/QD-TTg sayılı Kararı uyarınca, Hiep Thanh semtinde bulunan 418 hektarlık bir alan üzerinde, yaklaşık 370 milyar VND toplam yatırım sermayesiyle kurulmuştur. Bu bölge, eyaletin, Ca Mau Yarımadası'nın, Mekong Deltası'nın ve tüm ülkenin yüksek teknoloji karides çiftçiliği modellerini etkilemek, yönlendirmek ve çoğaltmak için bir "çekirdek" olacaktır.

Viet Uc Bac Lieu Anonim Şirketi, Bac Lieu Yüksek Teknoloji Karides Geliştirme Tarım Bölgesi'nde 10 hektarlık bir Viet Uc yüksek teknoloji karides yetiştirme ve üretim kompleksine sahip büyük ölçekli bir yatırım girişimidir. Bay Trinh Trung Phi şunları söyledi: "Ticari karides yatırımları uzun yıllardır gerçekten yüksek verimlilik sağlamadı. Ancak son 3 yılda, yıllık yaklaşık 30 milyar VND'lik bir kâr artışıyla önemli bir iyileşme kaydedildi. 2025 yılının ilk 6 aylık sonuçları, verimliliğin oldukça belirginleşmeye başladığını gösteriyor. 1.200 tonun üzerinde büyük boy karides (kg başına 20-50 karides) hasadı bekleniyor; tüm arazinin kullanıma açılmasıyla, dünya lüks pazarı için tamamen antibiyotiksiz ve ASC, BAP standartlarını karşılayan 3.000-5.000 ton yüksek kaliteli karides elde edilmesi bekleniyor."

Parti Merkez Komitesi Yedek Üyesi, İl Parti Komitesi Daimi Sekreter Yardımcısı, İl Vietnam Anavatan Cephesi Komitesi Başkanı ve şube ve departman liderleri Bay Huynh Quoc Viet (soldan dördüncü), Dong Hai komünündeki yüksek teknolojili karides çiftçiliği modelini ziyaret etti. Fotoğraf: HUU THO

Bac Lieu Yüksek Teknoloji Karides Geliştirme Tarım Bölgesi'nin 20 Temmuz'daki işletme denetimi sırasında, İl Halk Komitesi Başkan Yardımcısı Le Van Su, ilin bu bölgenin Ca Mau'nun tüm ülke karides endüstrisinin "başkenti" haline gelmesine giden yolda lokomotif olmasını ve aynı zamanda karides endüstrisinde yüksek teknoloji insan kaynağı yetiştirilmesini, bilimsel ve teknik ilerlemelerin alınıp aktarılmasını ve il karides endüstrisine, Ca Mau Yarımadası'na, Mekong Deltası'na ve tüm ülkeye hizmet etmesini beklediğini vurguladı. İl Halk Komitesi Başkan Yardımcısı, Yönetim Kurulu'ndan, Proje planına uygun görevlerin uygulanmasını teşvik etmeye ve yerel sosyo-ekonomik kalkınmada çığır açmaya odaklanmak için ilgili birimlerle koordinasyon sağlamasını talep etti.

Üstün avantajları ve yeni onaylanan çığır açıcı karides endüstrisi geliştirme planıyla Ca Mau, ülkenin önde gelen etkili ve sürdürülebilir karides çiftçiliği merkezi olma yolunda istikrarlı adımlarla ilerliyor.

Kredi Phuong - Trung Gübre - Hoang Lam

Ders 2: Temiz karides yetiştirmek, zorlu pazarları fethetmek

Source: https://baocamau.vn/khi-thu-phu-tom-cang-buom-ra-bien-lon-bai-1-nhan-doi-the-manh-a121378.html