Bilim, 'karın derisinin sıkılaşması ve göz kapağı derisinin sarkması' fenomenini açıklıyor.

Az önce doyurucu bir öğle yemeği yediniz ve birkaç dakika sonra göz kapaklarınız ağır ve şişmiş hissediyor. Bu olguya genellikle şakayla "şiş gözler" denir ve bilimin net bir açıklaması var.

Öğle yemeğinden sonra uyuklama hissi yaşadıysanız, restorandan eve dönerken aşırı uykulu hissettiyseniz veya öğleden sonraki bir toplantı sırasında uyanık kalmakta zorlandıysanız, "yemek sonrası uykululuk" olarak adlandırılan durumu deneyimlemişsiniz demektir. Bu, özellikle büyük öğünlerden sonra çok yaygın bir fizyolojik reaksiyondur.

Yemek sonrası uyuşukluk, genellikle öğleden sonra erken saatlerde daha belirgin olan ve birçok kişinin "öğleden sonra uykusuzluğu" olarak adlandırdığı, yemekten hemen sonra ortaya çıkan bir haldir.

Kanın sindirim için beyinden mideye "aktarıldığı" yönündeki eski inanışın aksine, bilim gerçek nedenin birçok biyolojik süreç ve yaşam tarzı alışkanlığının birleşimi olduğunu göstermektedir.

Yemekten sonra vücutta meydana gelen değişiklikler

Yemeye başladığınız anda sindirim sisteminiz hemen aşırı çalışmaya başlar. Vücut, besinleri öğütmek, parçalamak ve emmek için mideye ve bağırsaklara daha fazla kan göndermeye öncelik verir. Bu, büyük bir savaş cephesine asker göndermeye benzer; bu durum, beyin de dahil olmak üzere diğer organlara ulaşan kan ve oksijen miktarını geçici olarak azaltır.

Beyin normal şekilde çalışmaya devam etse de, oksijen seviyesindeki hafif bir azalma kendinizi biraz daha halsiz ve yorgun hissetmenize neden olabilir.

Aynı zamanda, yemekten sonra parasempatik sinir sistemi güçlü bir şekilde aktifleşir. Bu, vücudun uyanıklık ve hızlı tepki süresine ihtiyaç duyduğu durumlarda destek sağlayan sempatik sinir sisteminin aksine, "dinlenme ve sindirim" durumundan sorumlu sinir sisteminin bir parçasıdır.

Parasempatik sinir sistemi baskın olduğunda, vücut rahatlama zamanı olduğuna dair sinyaller alır ve sindirime öncelik vermek için fiziksel ve zihinsel aktiviteyi azaltır. Sonuç olarak, uykulu hissedebilir, yavaşlayabilir ve dinlenmek için bir yer aramak isteyebilirsiniz.

Yediğiniz yiyecek türlerinin rolü

Sağlık uzmanlarına göre, bir yemeğin besin içeriği uyku halini büyük ölçüde etkiliyor. Pizza, beyaz ekmek, patates kızartması veya tatlılar gibi rafine karbonhidrat oranı yüksek yemekler daha fazla yorgunluğa neden olma eğilimindedir.

Bunun nedeni, kan şekerinin hızla yükselmesine neden olmaları ve vücudun kan şekerini düşürmek için insülin salgılamasına yol açmalarıdır. Kan şekerindeki bu ani düşüş, halsizlik ve uyuşukluk hissine neden olabilir.

Süt, tavuk, ıstakoz ve bazı kuruyemişler gibi triptofan amino asidi açısından zengin bazı yiyecekler de kendinizi halsiz ve yorgun hissetmenize neden olabilir. Triptofan, vücudun serotonin ve melatonin üretiminde yapı taşıdır; bu iki madde ise rahatlama ve uyku ile ilişkilidir.

Porsiyon boyutları da önemlidir.

Yiyeceklerin türü kadar porsiyon büyüklüğü de önemli bir faktördür. Ne kadar çok yerseniz, sindirim sisteminiz besinleri parçalamak, emmek, taşımak ve depolamak için o kadar çok çalışmak zorunda kalır. Bu iş yükü çok fazla enerji gerektirir ve vücudun diğer faaliyetlerden enerji "çekmesine" neden olarak uykulu hissetmenize yol açar.

Düzenli yemek saatleri kan şekerini dengelemeye ve böylece enerji seviyelerini sabit tutmaya yardımcı olur. Tersine, öğün atlamak, düzensiz yemek yemek veya öğünler arasında çok fazla zaman bırakmak, enerji seviyelerinin aşırı derecede dalgalanmasına ve öğleden sonra "enerji kaybı" hissine yol açabilir.

Yemek yedikten sonra uykulu hissetmemek için ipuçları

Yemekten sonra uykulu hissetmek, özellikle büyük bir öğün yediyseniz veya çok miktarda rafine karbonhidrat açısından zengin yiyecekler tükettiyseniz, normal bir fizyolojik olgudur.

Ancak, bu durum sık sık, aşırı derecede veya kilo kaybı ya da sürekli yorgunluk gibi diğer belirtilerle birlikte ortaya çıkarsa, kan şekeri bozuklukları veya tiroid hastalığı gibi sağlık sorunlarını ekarte etmek için bir doktora danışın.

Yemek yedikten sonra uykulu hissetmemek için bazı yöntemler şunlardır:

Aşırı yememeye özen göstererek, orta porsiyonlar tüketin.

Enerji seviyenizi korumak için kompleks karbonhidratları (tam tahıllar ve sebzeler gibi) protein ve sağlıklı yağlarla birleştirin.

Yemeklerinizi zamanında yiyin ve öğün atlamaktan kaçının.

Yemeklerden sonra bol su içmek ve hafif egzersiz yapmak sindirime yardımcı olur.

İyi bir öğün enerji sağlamalı, sizi hemen uykuya dalmanıza neden olmamalıdır. Beslenme alışkanlıklarınızı buna göre ayarlamak, zinde kalmanıza, sağlıklı olmanıza ve gününüzün tadını çıkarmanıza yardımcı olacaktır.

Konuya geri dönelim

MINH HAI

Kaynak: https://tuoitre.vn/khoa-hoc-ly-giai-hien-tuong-cang-da-bung-trung-da-mat-20250810211506692.htm