Bir iş kurun ve 2 kilo balıkla zengin olun

(CTO) - Can Tho şehrinin Dong Thuan ilçesine bağlı Dong Thanh köyünde çiftçilik yapan 39 yaşındaki Bay Pham Van Phuc, U Minh ormanından satın aldığı 2 kg kalın balıktan (kalın yılan balığı olarak da bilinir) bir iş kurdu ve bu balık türünü yetiştirerek zengin oldu. Dahası, Bay Phuc birçok etkili üreme modeliyle de tanınıyor ve birçok kişi bunu şöyle yorumluyor: "Bir metrekare bile Bay Phuc'un milyonlarca dolar kazanmasına yardımcı oluyor."

Bay Phuc, göletin kenarında yetiştirdiği kalın balıklar sayesinde başarılı bir iş kuruyor.

2 kilo kalın balıktan yeni iş

Bay Phuc, evde, vücutlarında güzel desenler bulunan 4 dev yayın balığının bulunduğu bir akvaryum için göze çarpan bir yer ayırmıştı. Bay Phuc, bunların 2017 yılında U Minh Thuong'dan işini kurmak için satın aldığı 2 kg ağırlığındaki 11 dev yayın balığından 4'ü olduğunu söyledi. Onlar sayesinde "geçimini sağladığı" için, anılarını korumak amacıyla onları akvaryumda besledi.

Bay Phuc, ailesinin ekonomisini iyileştirmek istediği için birçok hayvan yetiştirmek istediğini, ancak başarılı olamadığını söyledi. 2017 yılında, kalın ve sert etli, lezzetli, ekonomik değeri yüksek ve yetiştirilmesi oldukça kolay bir balık türü olduğunu öğrenince, balık tohumu almak için U Minh ormanına gitti. O dönemde 220.000 VND değerinde olan 2 kg kalın balık, ailenin başarılı iş kurmasında beklenmedik bir dönüm noktası oldu.

Kalın balıklar birçok bölgede bulunur, ancak U Minh balığını birçok olağanüstü özelliği nedeniyle seçti. Branda bir akvaryumda bir süre yetiştirildikten sonra, balık grubu sadece 8 balıkla sınırlı kaldı ve oldukça iyi büyüdü, ancak deneyim eksikliği nedeniyle üreme için erkek ve dişi çifti ebeveyn olarak belirleyemedi ve başarılı bir şekilde üremeyi başaramadı.

Bay Phuc, iyi büyüyen kalabalık bir balık sürüsü getirdi.

Birçok kişiden ısrarla öğrenerek dev yayın balığının alışkanlıklarını ve cinsiyetini öğrendi ve yaklaşık bir yıl sonra ilk yavru balık grubu neredeyse 1.500'e ulaştı. "Zaferden faydalanan" Bay Phuc, şimdiye kadar dev yayın balıklarının tüm yıl boyunca proaktif bir şekilde üremesini sağlayarak, her yıl pazara 50.000'den fazla yavru balık sağlıyor ve satış fiyatı da balık başına 2.500 - 4.000 VND (boyutuna bağlı olarak). Bu sayede dev yayın balığı yavrularını satmak ona yüksek ekonomik verimlilik sağlıyor.

Balıkları branda tanklarda yetiştirin.

Yetiştirme tekniklerini derinlemesine inceleyen Bay Phuc şunları vurguladı: Kalın balıklar yetiştirmesi kolaydır, az hastalığa sahiptir, iyi direnç gösterirler, özellikle de sıradan yılan balığı gibi parazitlere ve sümük veya uyuza karşı daha az dirençlidirler. Yaklaşık bir yıl boyunca yetiştirildikleri takdirde ticari olarak satılabilirler ve fazla bakım gerektirmezler. Branda tanklarda yetiştirilmeleri, su rejimini kontrol etmeyi ve yemi takip etmeyi de kolaylaştırır.

Balık yemi çoğunlukla öğütülmüş çöp balık ve peletlerden oluşuyor. Balık yavruları satmanın yanı sıra, her yıl ortalama 170.000 VND/kg fiyatla yaklaşık 3 ton ticari balık satıyor. Bay Phuc ayrıca, çiftlikler için balık yavrusu satın alan ancak piyasa talebini karşılayamayan haneler için ticari balık da satın alıyor.

"Ev" modeli: Zemin katta tünek, üst katta kurbağa

Bay Phuc öğrenme konusunda çok çalışkan ve üreme konusunda "iyi bir el" sahibi. Ailesi aynı zamanda yerel ölçekte kurbağa, yılan balığı, yayın balığı tedarik eden bir tesis. Karada sadece birkaç metrekarelik branda tanklar veya nehirde ağlar, Bay Phuc'un her ay milyonlarca Dong kazanmasına yardımcı olabilir. Bay Phuc şu anda ölçeğini 3 üreme ve ticari çiftliğe genişletiyor: 2'si Can Tho şehrinde ve 1'i Dong Thap Eyaletinde.

Nehir altında ağlarda bir arada yetiştirilen kurbağa ve tilapia balığı maketi.

Özellikle, Bay Phuc'un "çatı katı" tarzında kurbağa ve levrek yetiştirme modeli yüksek ekonomik verimlilik sağlıyor. Nehrin altında yaklaşık on metrekarelik bir ağda, kurbağalar ve levrekler birlikte yaşıyor. Kurbağalar su yüzeyinin üzerinde yüzen şamandıralarda yaşarken, levrekler dipte yaşıyor. İki tür, birbirlerinin atıklarından faydalanarak karşılıklı besleniyor.

"Üst kattaki" kurbağa.

Kurbağa ve tilapya balıklarının yetiştirilmesinden hasadına kadar geçen büyüme süresi benzer olduğundan, yaklaşık 2,5 ay sonra aynı anda hasat yapılabiliyor. Modelin en önemli özelliği, maliyetleri düşürmeye, kârı artırmaya ve sadece birkaç aylık yetiştirme döneminde on milyonlarca Dong kazanmaya yardımcı olması.

Balıkları ve kurbağaları beslemek için çöp balıklar satın aldı.

Bay Phuc'un başarısı, dijital çağda Can Tho çiftçilerinin yaratıcılığını ve zekâsını gösteriyor. Küçük bahçesinde boş alan yok, düzinelerce branda tank var ve her tank birkaç metrekare. "Küçük görünüyor ama aslında küçük değil", her branda tank ona her ay milyonlarca dong kazandırıyor.

Kalın balık, yılanbaş balığına benzer bir şekle sahip olsa da daha kısa ve yuvarlak bir gövdeye sahiptir. Kalın balığın karnında ve vücudunun her iki yanında birçok siyah ve beyaz desen bulunur ve karakteristik sivri bir başı vardır. Balığın eti lezzetli, sert ve kendine özgü bir tada sahiptir. Birçok faktör nedeniyle doğal kalın balıklar şu anda çok nadirdir, bu nedenle Bay Phuc'un başarılı üremesi, Batı'da değerli bir balık türünün korunmasına katkıda bulunmuştur.

DANG HUYNH

Kaynak: https://baocantho.com.vn/khoi-nghiep-lam-giau-tu-2-ky-ca-day-a192589.html