Gıda güvenliği ihlallerine hiçbir şekilde müsamaha gösterilmeyecektir.

Hanoi, gıda güvenliğini, aşılması için kararlı adımlar atılması gereken en önemli "darboğazlardan" biri olarak belirlemiştir. Son zamanlarda gıda güvenliği ihlallerine yönelik sıkı önlemler, bu kararlılığın kanıtıdır.

Hanoi'den gelen kurumlar arası ortak bir ekip, bir tesisin gıda güvenliği yönetmeliklerine uygunluğunu denetliyor. Fotoğraf: Tung Nguyen.

Yönetmelikleri ihlal eden işletmelere karşı sert önlemler alınmalıdır.

Hanoi'nin kuzey giriş kapısının kalbinde yer alan ve 117.000'den fazla nüfusa sahip (Hanoi'nin en kalabalık 7. beldesi/mahallesi) Soc Son beldesi için gıda güvenliğini sağlamak önemli bir zorluk teşkil etmektedir.

Soc Son beldesinin Kültür ve Sosyal İşler Dairesi Başkan Yardımcısı Nguyen Van Tuong'a göre, yerel yönetim şehrin yönergelerini yakından takip etmiş ve gıda güvenliği önlemlerini uygulamak için gerekli belgeleri derhal geliştirip yayınlamıştır.

Bilgi ve iletişimi güçlendirmenin yanı sıra, Soc Son belediyesi denetim ve gözetime odaklanmaktadır. 2026 Gıda Güvenliği Eylem Ayı'nı uygulamak için belediye iki kurumlar arası ekip kurmuştur. Nisan 2026 ortasından bugüne kadar bu ekipler 41 üretim ve işletmeyi denetlemiştir.

Yapılan denetimler sonucunda, gıda güvenliği yönetmeliklerinin altı kez ihlal edildiği tespit edildi. Dikkat çekici bir şekilde, altı işletmenin tamamına ihlal nedeniyle para cezası verildi ve toplam 32 milyon VND tutarındaki para devlet bütçesine aktarıldı.

Sadece Soc Son beldesinde değil, Hanoi'nin diğer belde ve semtlerinde de 2026 Gıda Güvenliği Eylem Ayı boyunca gıda güvenliği çalışmaları yoğun bir şekilde uygulandı. İhlallerin çoğu, yerel yetkililer tarafından yönetmeliklere uygun olarak titizlikle ele alındı.

Özel ve habersiz denetimleri güçlendirin.

Hanoi Tarım ve Çevre Müdürlüğü, kendisine verilen görev ve sorumlulukları yerine getirirken, 42 belde ve mahallede Gıda Güvenliği Eylem Ayı'nın uygulanması ve sonuçlarına ilişkin denetimler gerçekleştiren 2 numaralı Kurumlararası Denetim Ekibine başkanlık etti.

Hanoi Tarım ve Çevre Dairesi Kalite ve Piyasa Geliştirme Birimi Başkanı ve Şehrin 2 Numaralı Kurumlararası Denetim Ekibi Başkan Yardımcısı Bayan Nguyen Thi Thu Hang, geçtiğimiz ay boyunca kendilerine atanan 42 belde ve mahallede denetimler gerçekleştirdiklerini ve raporları değerlendirdiklerini söyledi.

Kurumlararası ekip No. 2 ayrıca 14 üretim ve işletmede gıda güvenliği düzenlemelerine uyumu denetledi. Buna göre, ihlal tespit edilen 9 işletme belirledi ve doğrudan Bakanlığa 5 işletme hakkında toplam 166 milyon VND para cezası içeren yaptırım kararları çıkarılması yönünde tavsiyede bulundu.

Gıda güvenliği yönetmeliklerini ihlal ettiği tespit edilen diğer dört üretim ve işletme için denetim ekibi, Lang, Son Dong, Phuc Tho ve An Khanh ilçelerinin ve beldelerinin Gıda Güvenliği Yönetim Kurullarına toplamda tahmini 238,5 milyon VND tutarında para cezası uygulamaları talimatını verdi.

Hanoi Tarım ve Çevre Dairesi Müdür Yardımcısı Ta Van Tuong'a göre, gıda güvenliğinin sağlanması, şehrin sadece 2026 Gıda Güvenliği Eylem Ayı boyunca değil, 2026 yılının başından bugüne kadar olan süreçte de öncelikli konularından biri olmuştur.

Şehir, gıda güvenliği düzenlemelerinin ihlallerine sıkı bir şekilde müdahale etmenin yanı sıra, caydırıcılığı artırmak amacıyla, belediyelerin ve mahallelerin gıda güvenliği düzenlemelerini ihlal eden işletmeleri yerel yayın sistemlerinde ve belediye/mahalle web sitelerinde kamuoyuna duyurmasını zorunlu kılıyor.

Gıda güvenliğindeki "tıkanıklığı" aşmak için şehirle iş birliği yapan Bay Ta Van Tuong, belediyelerin ve mahallelerin uzmanlaşmış ve sürpriz denetimleri güçlendirmelerini; riskleri tespit etmek ve erken uyarılar sağlamak amacıyla tarım ürünleri ve gıdaların kalitesini izlemek için düzenli olarak numune almalarını önerdi.

İzleme çalışmalarında, temel, yaygın olarak tüketilen ürünlere ve gıda üretiminde ve ticaretinde katkı maddeleri ve kimyasalların kullanımı gibi yüksek risk taşıyan ürün gruplarına veya süreçlere odaklanılmalıdır. Gıda güvenliğiyle ilgili idari ihlallerin hızlı bir şekilde tespit edilmesi ve sıkı bir şekilde ele alınması çok önemlidir.

Hanoi Tarım ve Çevre Dairesi temsilcileri ayrıca, Sağlık Bakanlığı, Tarım ve Çevre Bakanlığı ile Sanayi ve Ticaret Bakanlığı'nın, gıda ürünlerindeki kimyasallar, antibiyotikler, veteriner ilaçları ve pestisitler için ek listeler ve standartlar üzerinde gözden geçirme ve anlaşma sağlama çalışmalarını değerlendirmelerini önerdi. Bu sayede, ihlallerin yönetimi, denetimi, incelenmesi ve ele alınması kolaylaştırılacaktır.

Kaynak: https://hanoimoi.vn/khong-nuong-tay-voi-vi-pham-an-toan-thuc-pham-976392.html