Orta Sonbahar Anıları

(DN) - Bir Orta Sonbahar Festivali daha geldi, herkesin kalbinde sayısız çocukluk anısını canlandırıyor. Kuzey'in yoksul kırsalında doğup büyüyen bir çocuk olarak benim için de bir istisna değil. Çocukluğum, zorluklar ve yoksunluklarla dolu yıllarla geçti, ama aynı zamanda kahkaha ve saf neşeyle doluydu.

O zamanlar kırsalda, bizim gibi 8-9 kuşaklar için Orta Sonbahar Festivali şimdikinden çok farklıydı. O zamanlar, şimdiki kadar çok modern oyuncak, pille çalışan yanıp sönen ışıklar ve kesinlikle şeker, meyve dolu tepsiler yoktu.

Her yıl, yedinci ayın sonundan itibaren, yaşlılardan çocuklara kadar tüm mahallem, Orta Sonbahar Festivali'ne hazırlanmaya başlardı. Bu hazırlıklar arasında bir Orta Sonbahar Kampı kurmak ve sekizinci ayın dolunay gününde yapılacak yarışma için bir gösteri hazırlamak da vardı. O dönemde, 10-15 yaşlarındaki çocuklar olarak, sık sık köy kültür evinin bahçesinde toplanıp Takım ritüelini uygulardık.

O zamanlar ek ders yoktu, bu yüzden Orta Sonbahar Festivali kamp gezisine hazırlık antrenmanları en büyük önceliğimizdi. Tüm Takım ritüellerini uyguladık. İlk zamanlarda bacaklarımız ve kollarımız eşit değildi; kiminin sol bacağı, kiminin sağ bacağı, kiminin hem kolu hem de bacağı vardı. Ancak sadece birkaç antrenman seansından sonra, saflar yavaş yavaş düzenli ve düzenli hale geldi. Bunu aynı zamanda neşemiz, onurumuz, görevimiz olarak görüyorduk.

Sonra, kamp günü, sabahın erken saatlerinden itibaren çocuklar köy kültür evinde toplandık. Herkes yetişkinlerin çadır bezini germesine, renkli kağıt çiçek demetlerini katlamasına ve kamp kapısına parlak kırmızı ve yeşil kurdeleler asmasına yardım etmekle meşguldü. Kamp iskeleti kurulur kurulmaz, herkes arı sürüsü gibi içeri daldı ve her biri kendi "bölgesini" bulmak için mücadele etti. Bu, çocukluğumuz için gerçekten harika bir manevi besindi.

Hatırlıyorum, o zamanlar ışıltılı yıldız fenerleri almaya gücümüz yetmiyordu, bu yüzden mahallemdeki çocuklar bambu şeritleri, yapıştırıcı ve renkli kağıt kullanarak kendi sonbahar ortası fenerlerini yapmak için bir araya geldiler. Bu aynı zamanda bizim için zanaatkâr olup kendi ürünlerimizi yaratma fırsatıydı. Fener yapım seansları genellikle çok eğlenceliydi. Her çocuğa bir görev verirdik: Biri bambuyu kesip şeritleri oyardı, biri yapıştırmak için renkli kağıtlarla ilgilenirdi ve becerikli olan fenerleri birleştirip süslemekten sorumlu olurdu.

Her yıl ürettiğimiz yıldız fenerler asla mükemmel olmuyor. Keskin köşeleri eğri, yapıştırıcısı lekeli, kağıdı yamuk. Ama bizim için hâlâ en güzel ürünler. Deforme olsalar da hâlâ anlamlılar ve mumlarla aydınlatıldıklarında, dolunay festivali gecesinde fenerler aniden parlak ve ışıltılı hale geliyor.

Memleketimdeki Orta Sonbahar Festivali sırasında, yıldız elması adı verilen son derece lezzetli bir meyve vardır. Çok küçükken büyükannemin kız kardeşlerime ve bana kırmızı iplerle güzel yıldız elması sepetleri örmeyi öğrettiğini hatırlıyorum. Büyük yıldız elmaları büyük sepetler örmek için, küçük yıldız elmaları ise küçük sepetler yapmak için kullanılırdı. Yıldız elma sepetlerinin, ağ gözleri gibi elmas biçimli gözleri vardı. Ördükten sonra yıldız elmaları sepete koyun. Yıldız elma sepetini elinizde tutun ve mahallede gezdirin. Ara sıra burnunuza götürün, meyvenin pürüzsüz kabuğuna bastırın, tatlı kokusunu içinize çekin ve tutkuyla besleyin. Geceleri, yıldız elma sepetini dikkatlice yatak başlığına veya pencerenin önüne asın ki kokusu evin her yerine yayılsın. Yıldız elmayla bıldırcın yumurtalarıyla beneklenene kadar oynadıktan sonra, elinizle yumuşayana kadar yoğurun ve sonra yiyin. Eti sarı, yumuşak ve bal gibi tatlıdır, sonunda ise kendine özgü büzücü bir tat kalır; o tadı hala unutamam.

O zamanlar maddi şeyler kıttı, bu yüzden her hediye, özellikle de ay kekleri, her çocuğun özlemi ve beklentisi haline gelirdi. Sekizinci ayın dolunay gününde, arkadaşlarımla birlikte ay keki almak için köy kültür evine giderdik.

O günlerde Orta Sonbahar Festivali hediyeleri genellikle bir çift ay keki, yapışkan pirinç keki ve biraz tatlı olurdu. O zamanlar kek çeşitleri şimdiki kadar zengin değildi; ay keklerinin sadece tek bir çeşit karışık dolgusu vardı. Yapışkan pirinç kekleri, yapışkan pirinç ve tatlı fasulye dolgusunun tatlı bir aromasına sahipti ve bir lokma bile ağızda kalıcı bir tat bırakırdı. Hediyeleri aldıktan sonra hiçbirimiz hemen yemeye cesaret edemezdik. Ay ışığındaki partiye kadar beklemek zorunda kalırdık. Annemiz keki küçük parçalara böler ve her birimize birer porsiyon verirdi.

Ailelerimizle ziyafeti bitirdikten sonra, biz çocuklar ay ışığında fenerleri taşımak için sokağa koştuk. Her çocuk kendi yaptığı bir feneri tutuyor, kimisi davul çalıyor, kimisi aslanlarla dans ediyor, kimisi de bildik tekerlemeleri mırıldanıyordu... Böylece, tüm grup gece geç saatlere kadar mahallede dolaşıp eve dönüyordu.

Dolunay, o mehtaplı geceler masum çocukluktu. Bunlar, bizim neslimizin çocukluğunun bir kısmını oluşturan basit, gerçek anılardı. Şimdi ise bunlar sadece hafızalarda kaldı ve yerini daha modern Sonbahar Ortası mevsimlerine bıraktı.

My Duyen (Dong Phu Komünü Genel Hizmet Merkezi)

Kaynak: https://baodongnai.com.vn/van-hoa/202510/ky-uc-trung-thu-a1d1526/