Evcil kuş yetiştirme tutkusuyla zengin olun

Hai Duong Sırt ağrısı nedeniyle şoförlük işini bırakmak zorunda kalan Bay Nguyen Dinh Quynh, süs kuşları konusunda araştırma yapmak ve yetiştirmek için memleketine döndü ve yılda yaklaşık bir milyar VND kazandı.

2010 yılında, Kinh Mon bölgesindeki Long Xuyen semtinde taş ocaklarında sözleşmeli şoför olarak çalışan 25 yaşındaki Bay Quynh, uzun süre oturmasını engelleyen bel fıtığı ve sırt ağrısı nedeniyle işsiz kaldı. Tedavi için evde kaldığı günlerde, çocukluğundan beri tutkusu olan egzotik tavuklar ve kuşlar hakkında bilgi edindi.

Bay Quynh, "Kuzey'de egzotik evcil hayvan arzının çok nadir olduğunu aniden fark ettim, bu bir iş kurmak için bir fırsat," diye hatırlıyor. Ailesinin 16 milyon VND'lik birikimiyle, ailesinin 500 metrekarelik bahçesinde yetiştirmek üzere 10 çift dokuz mahmuzlu tavuk ve 4 çift sülün satın almak için Phu Tho'ya gitti.

Sülünler, Bay Quynh'in kariyerinin ilk günlerinden beri yanında. Fotoğraf: Le Tan

Bay Quynh'in özenli bakımı sayesinde bir yıl sonra, çiftliğe tavuk ve kuş sürüsü yumurtladı. Ancak üretim zordu. Ürünleri tanıtmak için her gün Hanoi ve Hai Phong'a gidiyor, birer birer satıyordu, ancak ürünler yine de satılamıyordu.

Kocasının yorgun olduğunu gören Quynh'in karısı, çiftliği terk edip taş ocağına dönmeyi veya geçimlerini sağlayacak bir gelir elde etmek için kamyon şoförlüğü yapmayı önerdi. Quynh, "Gecelerce uyanık kaldım, karımın ve çocuklarımın acı çekmesine dayanamadım, ama ilk zorluklarla karşılaştığımda bırakırsam başarılı olamazdım. Kendime hâlâ genç olduğumu, tutkuyla bağlı olduğum işi yaptığımı ve sebat etmem gerektiğini söyledim," diye paylaştı.

Satış yöntemini gözden geçirirken, tavuk ve kümes hayvanlarını restoranlara spesiyalite olarak satmanın makul olmadığını, sıradan tavuklarla yeterince rekabet edemeyeceğini fark etti. Süs hayvanları grubunda ise, egzotik tavukları ve güzel sülünleri evcil hayvan olarak satmanın daha pahalı olacağını ve pazarın daha büyük olduğunu gören Bay Quynh, yön değiştirmeye karar verdi.

Her gün dokuz mahmuzlu tavukların ve rengarenk sülünlerin fotoğraflarını çekip satış gruplarına koydu. Dürüstlüğü ve coşkusuyla, bir haftalık satıştan sonra 10'dan fazla değerli sipariş aldı. Çiftlik yavaş yavaş canlandı. Ürünleri satın alan müşteriler, başkalarına da tavsiye etti.

Bay Quynh için dönüm noktası, 2012'de Hanoi Hayvanat Bahçesi'ne yaptığı geziydi. Kuyruklarını açıp dans eden bir çift Hint tavus kuşunu görünce büyülenmişti. "Tavus kuşlarını satın almak için güvenlik odasına koştum. Beni liderlerle görüşmeye yönlendirdiler. Tabii ki talebim reddedildi," diye anlattı Bay Quynh o dönemdeki davranışlarını.

Hai Duong'lu çocuğun bu çifte hayran olduğunu gören hayvanat bahçesi müdürü, onu bu türü satın alması için Cuc Phuong Milli Parkı'na (Ninh Binh) yönlendirdi. Hemen çiftliğe dört çift Hint tavus kuşu getirdi. Bu tavus kuşu türü, Vietnam tavus kuşundan daha küçük ama uysaldır ve uzun süre bakılırsa insanlara ve yuvalara yapışır. Bir gün, kafesi kapatmayı unuttu ve 10'dan fazla tavus kuşu mahallenin her yerine uçtu. Tüm aile onları aramaya gitti, ancak kaybolacaklarını düşünerek yakalayamadı. Geceleri tavus kuşları birbirlerini kafese geri çağırdı.

Bay Quynh'in hayatını değiştirmesine yardımcı olan evcil hayvanı Hint tavus kuşu. Fotoğraf: Le Tan

Hint tavus kuşları pahalı ve üremesi zor, ancak yetiştirilmesi kolaydır. Çoğunlukla mısır, yer fıstığı ve olgun muz yerler. Bay Quynh, kuşlara rahat bir yaşam ortamı sağlamak için 30 metrekare genişliğinde, etrafı B40 tel örgüyle çevrili, serin bir yere yerleştirilmiş dairesel bir kafes inşa etti. Zemine, nemi emmesi ve solucan oluşumunu engellemesi için sarı kum serdi. Ayrıca tavus kuşlarına hastalıkları önlemek için sarımsak yemeleri konusunda eğitim verdi.

Ebeveyn kuşların yozlaşacağından korkan Bay Quynh, daha fazla erkek kuş almak için sık sık erkek kuşların bulunduğu yerlere giderdi. "2011'in sonunda, Thai Nguyen'in erkek kuşları yenileriyle değiştirdiği bir çiftliği olduğunu duydum, bu yüzden gecenin bir yarısı motosikletimle oraya gidip erkek kuş aldım. O gün hava dondurucu soğuktu. Kuşu eve getirdiğimde donarak öldü ve ateşim de yüksekti. Acı tarifsizdi," diye hatırlıyor Bay Quynh o üzücü anıyı.

2013 yılında, tavus kuşu sürüsü grip hastalığına yakalandı ve her şeyini kaybetme tehlikesiyle karşı karşıya kaldı. Bay Quynh, her yerden yardım istedi ve uzmanlardan telefonla hastalığı nasıl tedavi edeceğini göstermesini rica etti. Bunun ardından ebeveyn tavus kuşları durumu stabil hale geldi ve yumurtlamaya başladı. Dişi tavus kuşları 2 yaşından itibaren ürer ve her yıl 18-22 yumurta bırakır; 5 yaşına geldiklerinde ise 30'dan fazla yumurta bırakırlar. Başlangıçta, bozuk yumurta oranı %60'a kadar çıktı. Daha sonra, bu sorunun üstesinden gelmek için yüksek kuluçka kapasiteli bir kafes inşa etmek zorunda kaldı.

Bay Quynh, yaklaşık 50 ebeveyn tavus kuşundan oluşan bir yavru kümesi oluşturduktan sonra bunları satmaya başladı. Tavus kuşu yumurtalarının tanesi 600.000-800.000 VND'ye satılıyor; yeşil tüylü bir aylık tavus kuşlarının tanesi 800.000 VND; beyaz ve alacalı tüylerin tanesi 1,7-2 milyon VND; sarı yanaklıların tanesi 3-4 milyon VND ve gümüş tüylerin tanesi 6-8 milyon VND. Yetişkin kuşların tanesi ise en az 20 milyon VND'ye mal oluyor.

Bay Quynh, cüce atları deneysel olarak yetiştiriyor. Fotoğraf: Le Tan

Bay Quynh, 2014 yılında ailesinin 500 m2'lik bahçesinden para biriktirerek arazi satın aldı ve çiftliği 3.600 m2'ye genişletti. 2021 yılında ise 2.500 m2'lik bir araziye ikinci bir çiftlik inşa edildi. Bay Quynh, "Şu ana kadarki toplam yatırım sermayesi yaklaşık 2 milyar VND'dir ve tamamı çiftliğin kârından elde edilmiştir," diye paylaştı.

Şu anda iki çiftlikte 200 tavus kuşu, 300 sülün ve düzinelerce uzun kuyruklu tavuk bulunuyor ve her yıl 500'den fazla satılıyor. Bay Quynh ayrıca tavus kuşu örnekleri üretiyor ve süs kuşları yetiştirmek için bahçe tasarımı konusunda danışmanlık yapıyor. Ayrıca cüce atlar, Avustralya deve kuşları ve gül tarak tavukları (bir Orta Çağ İngiliz tavuk türü) yetiştirmeye çalışıyor.

Bay Quynh, "Vietnam'da sınırlı miktarda bulunan ancak ekolojik bölgelerde ve bahçelerde sıklıkla kullanılan değerli süs bitkileri, çiftliğin geleceği olacak" dedi.

Long Xuyen Bölgesi Çiftçiler Birliği Başkanı Bay Pham Van Tuyen, Bay Quynh'in süs kuşu yetiştirme modelini çok beğendi. Bay Tuyen, "Çiftliğin ekonomik verimliliği olağanüstü. Bu sayede Quynh, 2014 yılında Luong Dinh Cua ödülünü aldı. Şu anda kuş çiftliği, diğer üyelerin de öğrenip uygulayabileceği bir model," dedi.

Le Tan

Kaynak bağlantısı: https://vnexpress.net/lam-giau-tu-dam-me-nuoi-chim-canh-4650018.html