Binh Duong'daki "Çömlek Köyü"

(NLĐO) - Tarihsel iniş çıkışlara ve yaşam ile toplumdaki değişimlere rağmen, Tuong Binh Hiep çömlek köyü geleneksel el işçiliği üretim yöntemlerini hâlâ koruyor.

Tuong Binh Hiep mahallesi (Thu Dau Mot şehri, Binh Duong ili), yaklaşık 200 yıllık bir geçmişe sahip geleneksel çömlekçilik zanaatıyla ünlüdür. Tarihin iniş çıkışlarına ve yaşam ve toplumdaki değişimlere rağmen, bu bölgenin çömlekleri geleneksel el işçiliği üretim yöntemlerini korumuştur.

"Çömlek köyü" adı, şehir merkezinin yaklaşık 3 km kuzeyinde, Thu Dau Mot şehrinin Tuong Binh Hiep beldesine bağlı 1. mahallede bulunan Dai Hung Çömlek Fırını'ndan gelmektedir. Bu alan 2006 yılında il düzeyinde tarihi sit alanı olarak tescil edilmiştir.

Burası, eski çağlardan beri tarım, balıkçılık ve günlük yaşamda kullanılan çeşitli türde kavanoz, çömlek ve kaplar üretme konusunda uzmanlaşmıştır. Dai Hung fırını, Binh Duong eyaletindeki en eski çömlek fırını olup, geleneksel el işçiliği üretim yöntemlerini hala sürdürmekte ve kendine özgü geleneksel ürünler üretmektedir.

Dai Hung çömlek fırınının yaklaşık 200 yıllık bir geçmişi vardır ve ilk kurucusu 17.-18. yüzyıllarda yaşamış bir Çinlidir. Dai Hung çömlek fırını, birçok sahibiyle iniş çıkışlar yaşamıştır. Dai Hung çömlek fırınının kapanma ve üretimini durdurma eşiğinde olduğu zor dönemler de olmuştur.

Bunlar da ilginizi çekebilir

Lam Dong: Güney balıkçılık sezonunu karşılamak için su altında "evler" inşa etme geleneğine dayanan eşsiz bir uygulama.Lam Dong'daki balıkçılar, deniz yaşamını çekmek için hindistan cevizi kabukları, bambu ve ağaç dalları kullanarak deniz tabanında yapay resifler oluşturuyorlar; bu da kıyı sakinlerinin birçok nesliyle ilişkilendirilen eşsiz bir balıkçılık yöntemi oluşturuyor.

Tarihin iniş çıkışlarına ve yaşam ile toplumdaki değişimlere rağmen, Tuong Binh Hiep çömlekçilik köyü, Binh Duong'daki diğer çömlekçilik işletmeleri değişip daha mekanize hale gelirken, geleneksel el işçiliği üretim yöntemlerini (kil hazırlama aşaması hariç) makine kullanmadan sürdürmüştür.

Çömlekçilik, Binh Duong eyaletinin eşsiz ve ünlü geleneksel bir zanaatıdır. Antik Dai Hung fırını, bu bölgenin kimliğini sergileyen ve Thu Dau Mot - Binh Duong'daki geleneksel zanaatların gelişiminde önemli bir iz bırakan tipik bir temsilci ve gurur kaynağıdır.

Tuong Binh Hiep köyünden çıkan seramik ürünleri Vietnam'ın batı, orta ve güneydoğu bölgelerinde yaygın olarak bulunmaktadır.

Her seramik ürün, beş elementi kapsayan bir sürecin sonucudur: Metal, Ahşap, Su, Ateş ve Toprak. Çömlek yapımında kullanılan kil, Binh Duong eyaletinin çeşitli yerlerinden temin edilir ve kumlu tınlı toprak ile yumuşak çakılın karışımından oluşmalıdır. Kil daha sonra yoğrulur, suda bekletilir ve pürüzsüz hale gelene kadar yoğurma, karıştırma ve yuvarlama işlemleri için bir makineye beslenmeden önce 5-7 gün yumuşamaya bırakılır.

Bunlar da ilginizi çekebilir

Bu eşsiz iş, yılda 364 gün çalışmayı gerektiriyor ve sadece Tet'in (Ay Yeni Yılı) ilk günü izinli geçiliyor.Quang Nam eyaletinin Hoi An şehrinde, 200 yılı aşkın bir süredir dört nesilden beri aktarılan geleneksel cao lầu eriştesi yapma sanatı korunmuş ve yaşatılmış, bu da Hoi An'ın ünlü yemeğine katkıda bulunmuştur.

Çömlek pişirme işlemi boyunca, ateş yakıcının sürekli olarak hazır bulunması, sabit bir sıcaklığı koruması ve doğru zamanda daha fazla odun eklemesi gerekir.

Kaynak: https://nld.com.vn/lang-lu-o-binh-duong-196250124181604051.htm