Yeni zirvelere ulaşmak için bağlantı kuruyoruz

Quang Ninh, 10.000 hektarı deniz su ürünleri yetiştiriciliği, 7.000 hektarı karides yetiştiriciliği ve kalan acı su ve tatlı su su ürünleri yetiştiriciliği alanları da dahil olmak üzere 32.000 hektardan fazla su ürünleri yetiştiriciliği alanıyla, tüm tarım sektörünün büyümesini desteklemek için su ürünleri yetiştiriciliğini temel bir üretim sektörü olarak belirlemiştir. Son yıllarda su ürünleri yetiştiriciliği, su ürünleri yetiştiriciliğinde üretim, işleme ve tüketim bağlantıları oluşturup genişletirken, çıktı ve değeri artırmak için yatırım ve uygulama açısından dikkat çekmektedir.

Hai Hoa belediyesi endüstriyel karides çiftçiliği kooperatifi üyesi Bay Trinh Van Thu şunları söyledi: Bir araya geldiğimizde, hükümetle ilgili sorunları dile getirirken, ürün satın alma birimleriyle fiyat görüşmeleri yapmak üzere temsilciler atarken veya çiftçilerin yararına olan şartlarda türler, yemler ve preparatlar için malzeme tedarik eden birimlerle işbirliği anlaşmaları imzalarken ortak bir sese sahip oluyoruz.

Mong Cai 1 bölgesi halkı çiftlik karidesi hasadı yapıyor. Fotoğraf: An Binh (Katkıda Bulunan)

Hai Hoa endüstriyel karides çiftçiliği kooperatifi, 10 üyesiyle yaklaşık 4 yıldır faaliyet gösteriyor ve 20 hektarlık bir tarım alanına sahip. Bu, aynı iş doğasına sahip birçok kişiyi tek bir birimde toplayan bir grup birliği biçimi. Bu grup birliğinde, kooperatif modelleri, meslek birlikleri ve topluluk grupları da mevcut... Su ürünleri yetiştiriciliği grup birliğinde, yaklaşık 2-3 aşamanın birbirine bağlı olduğu kısa zincir bağlantıları vardır; örneğin, karides, istiridye, midye ve deniz balığı yetiştiriciliği yapan hanelerle bağlantılı bir tohum tedarikçisi veya yüzen şamandıra tedarikçisi veya üretim haneleriyle bağlantılı bir ürün tüketim birimi; ilk üretim aşamasından ürünleri tüketici pazarına sunma aşamasına kadar derin bir bağlantı; çiftçiler, devlet, bilim insanları dahil 3, 4, 5 hanenin bir bağlantısı...

Beyaz bacaklı karides yetiştiriciliği sektörünün şu anda oldukça belirgin üretim, işleme ve ürün tüketim bağlantıları oluşturduğu düşünülmektedir. Bu birimler, karides üretimini üretim hanelerinden veya üretim gruplarından satın alır, her adımı gerçekleştirmek için doğrudan işler, sınıflandırır, paketler veya birimler kiralar ve son olarak ürünleri iç pazara veya ihracata satar. Bu bağlantılar zincir halkaları, dikey halkalar ve derin halkalar olarak değerlendirilmiştir, ancak halka sayısı çok fazla değildir.

Tarım ve Çevre Bakanlığı'na bağlı Deniz, Adalar ve Balıkçılık Departmanı Başkanı Do Dinh Minh şunları söyledi: Quang Ninh'de karides endüstrisinin bağlantısını kurmanın avantajı, bölgenin bölgesel bir karides tohumu üretim birimine sahip olması ve bu sayede yalnızca eyalette değil, aynı zamanda komşu eyalet ve şehirlerde de tohum sorununu çözmesidir; Quang Ninh'deki çiftçi hane sayısı, çiftçilik alanı ve karides çiftçiliği çıktısı, yoğun bir üretim alanı oluşturacak kadar büyüktür. Özellikle, yaklaşık 7.500 hektarlık toplam alanda yaklaşık 3.000 karides çiftçiliği tesisi bulunmaktadır ve bunların yaklaşık 4.000 hektarı yıllık yaklaşık 25.000 ton karides üretimi yapan endüstriyel karides çiftçiliğidir. Ancak zorluk, üreticiler, işleyiciler ve tüketiciler arasında zinciri sürdürme ve geliştirme konusunda farkındalığın yüksek olmamasıdır.

Viet Uc Quang Ninh Company Limited eyaletlerine karides tohumu ihraç eden kamyonlar. Fotoğraf: An Binh (Katkıda Bulunan)

Son 3 numaralı Yagi fırtınasından sonra yeniden yapılanma, Quang Ninh'deki yumuşakça çiftçiliği alanı, özellikle istiridye çiftçiliği, fırtına öncesine göre 3.000 hektar daha fazla olan 8.000 hektarın üzerine çıktı. Bu, zincir halkaları oluşturmanın temeli olarak kabul edilir. Ancak gerçekte, Quang Ninh'de derinlemesine istiridye bağlantıları ve zincir halkaları yoktur. Quang Ninh Seafood Production and Trading Company Limited Müdürü Bayan Nguyen Thi Thu Hien şunları söyledi: Biz istiridyelerden anında ürünler işleyen bir birimiz. Şu anda ürünlerimiz yerli bir markaya sahip ve resmi olarak yurtdışına ihraç etme konusunda çok iddialıyız. Ancak, çiftçilerin kendilerinin veya hatta şirketimizin karşılayamayacağı teknik göstergelerde engellerle karşılaşıyoruz; tarım alanlarının ulusal denetimi, teknik standartların uygulanması ve mevcut uluslararası teknik standartları karşılamanın tanınması gibi. Bu sınırlama, ürünlerimizi ABD, Avrupa vb. gibi zorlu ancak potansiyel pazarlara ulaştırmamızı zorlaştırıyor. Aynı zamanda, dış pazarların ve tüketicilerin ürünlerimize ilgi duyması için önemli kriterlerden biri olan derin ve sürdürülebilir bağlantı zincirleri oluşturmak yeterli değil. Bu sorunların bakanlık, il, hatta bakanlık ve merkez düzeyindeki yönetim birimleri tarafından çözülmesi gerekiyor.

Üretim bağlantısı, günümüz su ürünleri yetiştiriciliği bağlamında kaçınılmaz bir gerekliliktir. Bağlantıya sahip olmak, geniş bir hammadde üretim alanı oluşturmak, girdi sağlayan işletmelere ve çıktı ürünlerini tüketen işletmelere yanıt verecek bir odak noktası oluşturmak veya bu işletmeleri bağlantı zincirine çekecek yeterli güce sahip olmak, bir iş ekosistemi oluşturmak, aracıları azaltmak, üretkenliği, çıktıyı ve ürün değerini artırmak anlamına gelir. İl genelinde mevcut su ürünleri yetiştiriciliği bağlantı zincirinin oluşumu ve gelişimindeki gerçek sonuçlara dayanarak, her çiftçinin, su ürünleri yetiştiriciliği işletmesinin ve ilgili meslek birimlerinin, her düzeydeki yerel yönetimlerin gerçekten dahil olması, mevcut zorlukları çözmesi, derin ve sürdürülebilir değer bağlantı zincirlerinin oluşması ve verimliliğin artırılması için uygun koşullar yaratması gerektiği düşünülmektedir.

Vietnamca ve Çince

Kaynak: https://baoquangninh.vn/lien-ket-de-phat-trien-len-tam-cao-moi-3380443.html