An Giang pirinç markasının inşası ve geliştirilmesi

Çiftçiler, Bilim ve Teknoloji Bölümü Biyoteknoloji Merkezi tarafından düzenlenen yüksek kaliteli pirinç çeşitlerinin test edilmesine yönelik bir çalıştaya katılıyor. Fotoğraf: THANH TIEN

Gerçek ihtiyaçlardan

Vinh Thanh komününde iyi bir çiftçi ve iş adamı olan Bay Nguyen Van My, kendi tarlalarından elde ettiği pirincin kalitesini her zaman artırmak istiyor. Bay My şunları söyledi: "Diğer ülkelerdeki çiftçilerin de özel, dünyaca ünlü pirinç çeşitleri yetiştirdiğini gazete ve radyolardan okudum. Ben de pirinç yetiştiriyorum, öyleyse neden memleketim bir pirinç diyarıyken kendi markamla eyaletin lezzetli pirinç tanelerini üretemiyorum diye düşündüm. Bu nedenle, An Giang markasıyla lezzetli pirinç taneleri üretmek istiyorum."

Profesyonel sektör ve yerel yetkililerin desteğiyle, özellikle "2030 yılına kadar Mekong Deltası'nda yeşil büyümeyle bağlantılı 1 milyon hektarlık yüksek kaliteli ve düşük emisyonlu pirinç ekiminin sürdürülebilir kalkınması" (kısaca 1 milyon hektarlık yüksek kaliteli pirinç projesi) projesi olmak üzere pilot modellerin uygulanmasıyla, komşu çiftçileri piyasadaki An Giang pirinci seviyesini yükseltmeye katılmaya teşvik etti. Bay My, "Lezzetli pirinç çeşide, temiz pirinç ise yetiştiriciye bağlıdır. Çiftçiler melez pirinç üretemez, ancak yönlendirilirsek pazara sunmak üzere temiz An Giang pirinci üretebiliriz," dedi.

Daha önce An Giang'daki işletmeler, eyalet pirincinin pazardaki değerini teyit etmiş ve Loc Troi Group, Bac Dau, Tien Nu, Thien Long, safkan Jasmine, Loc Troi 28 gibi An Giang'da yetiştirilen başarılı çeşitleri içeren Hat Ngoc Troi pirinci markasıyla belirli bir marka yaratmıştı. Şu anda, Trung An Yüksek Teknoloji Tarım Anonim Şirketi, 1 milyon hektarlık yüksek kaliteli pirinç projesinin sürecini güvence altına alarak, birçok lezzetli pirinç çeşidinin bulunduğu hammadde alanlarını hayata geçiriyor.

Trung An Yüksek Teknoloji Tarım Anonim Şirketi Yönetim Kurulu Başkanı Pham Thai Binh şunları söyledi: "An Giang'da 1 milyon hektarlık yüksek kaliteli pirinç projesini hayata geçirmek için hammadde alanı oluşturduk. Binh Giang, Hoa Dien ve Binh Son komünlerinde yaklaşık 3.000 hektarlık bir alanı kapsıyoruz ve gelecekte bu alanı 20.000 hektara çıkarabiliriz. Şirket şu anda ST25, Japonica, Dai Thom 8 gibi birçok çeşidi ABD, Japonya ve Avrupa pazarlarına tedarik etmek için yetiştiriyor. Amacımız, An Giang topraklarında yetiştirilen temiz pirinç markası Trung An'ı inşa etmek ve çiftçilerin temiz pirinç üretiminden faydalanmalarına yardımcı olmak."

Bay Pham Thai Binh, yüksek kaliteli pirinç yetiştirme alanlarını genişletmek ve uluslararası pazarda An Giang pirincinin seviyesini yükseltmeye katkıda bulunmak için koşullar yaratmak istiyor. Ayrıca, çiftçileri işletmelere katılmaya teşvik etmek, yerel yönetimlerin daha aktif katılımını da gerektiriyor. Çiftçiler açısından, işletmelere katılırken, yüksek kaliteli pirinç yetiştirme sürecinin sağlanması gerekiyor.

Pirinç tanelerinin seviyesinin yükseltilmesi

Eyaletin pirinç kalitesini iyileştirme hedefiyle, 2022 yılında Eyalet Halk Komitesi, 2030 vizyonuyla An Giang eyaletinin pirinç markasını 2025 yılına kadar oluşturmak ve geliştirmek için bir proje yayınladı. Projeye hizmet eden pirinç çeşidi programından sorumlu birim olan Bilim ve Teknoloji Departmanı, işletmelerle bağlantılı, orijinalden sertifikalıya kadar tohum üretimi ağı oluşturdu. Bilim ve Teknoloji Departmanına bağlı Biyoteknoloji Merkezi ise, Jasmine 85, Loc Troi 28, AG1, Dai Thom 8, OM5451, Nang Hoa 9, OM18 gibi eyaletin toprağına uygun birçok yüksek kaliteli çeşit geliştirdi.

Bilim ve Teknoloji Dairesi Başkan Yardımcısı Phan Van Kien'e göre, çeşit programına ek olarak, daire 2025 yılında "An Giang Rice" markasının sertifikasyonunu hayata geçirecek ve bu sayede kuruluşların ve bireylerin şehriye, pirinç eriştesi, pirinç keki, yapışkan pirinç, pirinç unu vb. ürünlerde ilin pirinç markasını kullanmaları, geliştirmeleri ve faydalanmaları için sağlam bir yasal temel oluşturacak. Daire, "An Giang Rice" sertifikasyon markasının kullanımına ilişkin düzenlemeleri yeni organizasyonel yapıya ve pratik gereksinimlere uyacak şekilde gözden geçirip güncelleyerek, istikrar, tutarlılık ve An Giang pirinç markasının gelişimi için doğru yönü garanti altına alacak.

Tarım ve Kırsal Kalkınma Bakanlığı, An Giang pirinç markasının yurt içi ve ihracat pazarlarının standartlarını karşılayacak şekilde oluşturulması ve geliştirilmesi projesine hizmet etmek üzere aktif olarak araştırma yapmış ve bir yetiştirme programı yayınlamıştır. Tüm yetiştirme aşamaları standartlaştırılmış olup, taban puanı olarak SRP 90 puanlık yetiştirme standardı esas alınmıştır.

Tarım ve Kırsal Kalkınma Bakanlığı Müdür Yardımcısı Tran Thanh Hiep şunları söyledi: "İl Halk Komitesi'ne, Bitkisel Üretim ve Bitki Koruma Bakanlığı'nın Mekong Deltası'nda yüksek kaliteli ve düşük emisyonlu pirinç üretim teknik sürecini proje uygulamasına eklemesini tavsiye ettik. Bu, çiftçilerin yüksek kaliteli pirinç üreten işletmelerle iş birliği yaparken kolayca başvurmalarına yardımcı olan yeni bir nokta. Bu sayede, 1 milyon hektarlık yüksek kaliteli ve düşük emisyonlu pirinç projesini uygulayan eyaletin 300.000 hektardan fazla alanı, An Giang pirinç markasının etkili bir şekilde inşasına ve geliştirilmesine tam anlamıyla katkıda bulunabilir."

THANH TIEN

Kaynak: https://baoangiang.com.vn/xay-dung-phat-trien-thuong-hieu-gao-an-giang-a465391.html