Durianın daha geniş kitlelere ulaşmasını sağlamak için iş birliği yapıyoruz.

Durian, çiftçilere yüksek değer kazandırıyor ancak pazara erişim artık bireysel hanelerin meselesi değil. Üretim ve tüketim bağlantıları yeni yollar açarak bu meyvenin pazardaki yerini sağlamlaştırmasına ve daha geniş pazarlara ulaşmasına yardımcı oluyor.

Giong Rieng beldesi, Nam Chien köyünde ikamet eden Bay Vo Van Kien (ortada), ailesinin durian bahçesini tanıtıyor. Fotoğraf: BICH THUY

Nisan güneşinde, Giong Rieng beldesinin Nam Chien köyünde yaşayan Bay Vo Van Kien'in bahçesine girdiğimde, serin ve yemyeşil atmosferi açıkça hissettim. Durian, pomelo ve jak meyvesi ağaçları iç içe geçmiş, bolca yaprak döküyordu. Bütünleşik bahçe ve gölet modeli, Bay Kien'in daha önce ekilmemiş alçak araziyi etkili bir şekilde kullanmasına ve ailesi için istikrarlı bir gelir sağlamasına yardımcı oluyor.

Yıllarca süren yetiştiriciliğin ardından Bay Kien'in şu anda çeşitli türlerde yaklaşık 700 durian ağacı bulunuyor. Bu sezon 100'den fazla ağaçtan yaklaşık 9 ton hasat elde etti. Ağırlığına (1,8 - 5 kg/meyve) ve kalitesine bağlı olarak, kilogram başına 40.000 - 85.000 VND arasında değişen satış fiyatlarıyla karı 300 milyon VND'yi aştı. Ancak Bay Kien'e göre durian satmak kolay değil. Durian fiyatları düzensiz bir şekilde dalgalanırken, ihracat pazarının gereksinimleri katı. Tüccarlar iyi bir fiyat almak için ince kabuklu ve çok dilimli yuvarlak meyveleri seçiyorlar. Standartlara uymayan meyveler daha düşük fiyata satılıyor veya satılması zor oluyor.

Thanh Hung beldesinde durian yetiştiriciliği gelişmeye devam ediyor. Vinh Thanh 2 köyündeki 19 üyeli durian çiftçilik grubu, toplamda yaklaşık 60 hektarlık bir alanda durian yetiştiriyor. Grubun birçok üyesi, ürün çeşitlendirmesi sayesinde oldukça varlıklı ve zengin hale geldi. Thanh Vinh 2 köyünde yaşayan Bay Nguyen Van Han, 350 adet Musang King durian ağacı dikti. Bu sezon yaklaşık 30 ton hasat eden Bay Han, bunları çiftlikte kilogram başına 106.000 VND'den satarak 2 milyar VND'nin üzerinde kar elde etti. Bay Han, "Durian yetiştiriciliği pirinç yetiştiriciliğinden daha yüksek gelir sağlıyor, ancak önemli miktarda sermaye, titiz bakım ve pazar bağımlılığı gerektiriyor, bu nedenle yetiştiricilerin uzun vadeli planlama yapması gerekiyor" dedi.

Bay Vo Van Kien'in durian bahçesi gelişiyor, istikrarlı bir verim sağlıyor ve ailesinin gelirinin artmasına katkıda bulunuyor. Fotoğraf: BICH THUY

Ekonomik faydalarının yanı sıra, Thanh Hung'daki durian üretimi de zorluklarla karşı karşıya. Vinh Thanh 2 köyündeki durian yetiştiriciliği grubunun üyeleri bir çeşit üzerinde anlaşamamış ve her üye farklı bir tür dikmiş, bu da ekim alanı kodu kaydı yaptırmalarını engellemiştir. Bu, resmi ihracat için çok önemli bir koşuldur ve aynı zamanda istikrarsız satışlara neden olan bir "darboğaz"dır. Dahası, durian bahçeleri için yatırım maliyeti yüksektir ve hasattan önce dört yıldan fazla bakım gerektirir; bu da yetiştiricilerden sermaye ve azim talep eder. Yetiştirme sırasında, grup üyeleri meyve kalitesini artırmak için organik gübreler kullanır, bu da maliyetleri artırır.

Parti Şubesi Başkan Yardımcısı ve Thanh Hung Komünü, Thanh Vinh 2 Mahallesi Muhtarı Bay Nguyen Van Day, ailesinin 25 dönüm Ri6 durian ağacına sahip olduğunu ve bunun 10 dönümünün hasat edildiğini söyledi. Daha önce kilogram başına 55.000 VND'den ön ödeme aldığını, bunun şimdi kilogram başına 62.000 - 65.000 VND'ye yükseldiğini belirtti. Ortalama olarak, her ağaçtan hasat başına 7 - 10 milyon VND kar elde edildiğini söyledi. Bay Day, "Durian yetiştiriciliği yüksek gelir sağlıyor ancak önemli yatırım, yoğun çalışma ve pazar bağımlılığı gerektiriyor. Dikkatli planlama olmadan çok riskli," dedi.

Vietnam Vatan Cephesi Komitesi Başkan Yardımcısı ve Thanh Hung beldesi Çiftçiler Birliği Başkanı Sayın Cao Hoang Nhan'a göre, durian ağaçları gelir artışında ve bölgenin yoksulluğunu azaltmada önemli bir rol oynamaktadır. Önümüzdeki dönemde, yerel yönetim, ihracat standartlarını karşılamak için çeşitleri standartlaştırarak ve ekim alanı kodları oluşturarak, insanları durian ağacı dikmeye teşvik etmeye devam edecektir. Aynı zamanda, piyasa dalgalanmaları sırasında riskleri sınırlamak için ekim alanının kendiliğinden genişletilmemesi tavsiye edilmektedir.

Birçok bölgede durian, yüksek ekonomik değere sahip bir ürün olmaya devam ediyor, ancak üretim parçalıysa yetiştirilmesi kolay bir ürün değil. Piyasa giderek daha talepkar hale geldikçe, yetiştiriciler bireysel üretimden işbirlikçi tarıma, nicelikten niteliğe odaklanmaya geçmek zorunda kalıyorlar. Durian yetiştiriciliği ancak üretim piyasa talebini karşılayacak şekilde yeniden düzenlendiğinde sürdürülebilir bir şekilde gelişebilir ve çiftçiler için istikrarlı, uzun vadeli bir gelir kaynağı sağlayabilir.

BICH THUY

Kaynak: https://baoangiang.com.vn/lien-ket-de-sau-rieng-di-xa-a482520.html