Tarımsal bağlantılar

Quang Nam'ın tarımında, ekim, üretim, pazarlama ve teknoloji alanlarını kapsayan işbirlikçi ortaklıklarla farklı bir üretim anlayışı ortaya çıkıyor.

Quang Nam eyaletindeki tarlalarda çalışan çiftçiler. Fotoğraf: Tan Chau

Kooperatif modelleri, tarımsal üretim için modern bir yön açıyor.

Üretime başlayın

Yıllar önce, Quang Nam eyaletindeki çiftçilerin çoğu hâlâ deneyime dayalı üretim yapıyordu. Ne yetiştirecekleri, kime satacakları ve fiyatların ne olacağı neredeyse tamamen tüccarlara bağlıydı. İyi bir hasat düşük fiyatlar anlamına gelirken, kötü bir hasat her şeyi kaybetmek anlamına geliyordu. Bu parçalanma, tarımın daha büyük pazarlara girmesini zorlaştırırken, kalite ve izlenebilirlik gereksinimlerinin giderek daha katı hale geldiği bir ortamda rekabet etmeyi daha da zorlaştırıyordu.

Yeni pazara uyum sağlamak için bağlantılar kurma hikayesi öne sürüldü. Dai Thang Tarım Kooperatifi (Phu Thuan beldesi) Müdürü Bay Hoang Trung Hung, son yıllarda birimin yerel işletmeler ve çiftçilerle pirinç tohumu üretimi arasında istikrarlı bir bağlantı modeli sürdürdüğünü söyledi.

Kooperatif, her bölgenin toprak koşullarına bağlı olarak, mevsimsel takvime uyulmasını sağlayacak şekilde uygun arazi hazırlama makinelerini temin eder. Aynı zamanda, hızlı hasat sağlamak ve verim kayıplarını en aza indirmek için biçerdöver sistemi stratejik olarak dağıtılır; saman toplama ve tarla temizliği de eş zamanlı ve hızlı bir şekilde gerçekleştirilir.

Tarım malzemeleri, gübreler ve yakıt maliyetlerindeki artışın ortasında, hasat sonrası teknolojiler üretim verimliliğini önemli ölçüde baskı altına alıyor. Ancak Bay Hung'a göre, tohum ve tedarikten ürün dağıtımına kadar sıkı bir şekilde entegre edilmiş bir üretim zinciri sayesinde çiftçiler yine de karlılığı sağlayabiliyor. Bu model, girdi maliyetlerini düşürmeye ve üretimi istikrara kavuşturmaya yardımcı olmakla kalmıyor, aynı zamanda pirinç tohumu üretiminin değerini de artırarak sürdürülebilir tarımsal kalkınmaya katkıda bulunuyor.

Kooperatiflerin rolü artık sadece çiftçileri bir araya getirmekten öteye geçti; bitki çeşitlerinden ve yetiştirme süreçlerinden ürün tüketimine kadar tüm üretim zincirini koordine eden "orkestra şefi" haline geldiler. 1.300'den fazla üye hanesi ve 335 hektara kadar üretim alanına sahip Hoa Tien 1 Genel Üretim ve İşletme Hizmetleri Kooperatifi'nde, büyük ölçekli yönetimin baskısı, kooperatifi dijital dönüşüme zorladı.

Yönetim Kurulu Başkanı ve Kooperatif Müdürü Bay Ngo Van Sinh, çok sayıda üyeyle, uygun bir izleme sistemi olmadan tüm faaliyetleri kontrol etmenin çok zor olacağını belirtti. Yazılımın uygulanmasıyla, üye listesinden gelir ve giderlere kadar veriler sürekli olarak güncelleniyor, bu da yönetimi daha şeffaf ve denetlenebilir hale getiriyor. Bu değişiklik, kooperatifin kademeli olarak "topluluk işletmesi" modeline göre faaliyet gösterdiğini ve çiftçilerin artık sezgiye dayalı üretim yapmadığını, bunun yerine piyasa odaklı bir zihniyet, standardizasyon ve veri yönetimini benimsemeye başladığını gösteriyor.

Bu arada, Tra Leng ve Tra My komünlerinde tarçın daha ileri işlenirken, uçucu yağ ve tarçın çayı üretiminden el sanatları yapımına kadar bir dizi yeni iş alanı ortaya çıktı. Kadınlar ve yaşlılar ön işleme, paketleme, kalite kontrol ve turizm deneyimleri sunma aşamalarına katılıyor. Yerel halk, üretim zincirinin daha yüksek katma değerli aşamalarına katılmaya başlıyor.

Teknoloji yeniden tarlalara geri dönüyor.

Que Phu Tarım Kooperatifi Müdürü Vo Van Chin, bölgede ilaçlama ve gübreleme işlemlerinde dronların kullanıldığını belirtti. Kooperatif, senkronize bir makine sistemiyle mevsimsel takvime göre ekim ve dikim işlemlerini proaktif bir şekilde gerçekleştiriyor.

Quang Nam Merkez Tohum Şirketi Müdür Yardımcısı Bay Nguyen Cong Phi de bu görüşü paylaşarak, tarımsal üretimin şu anda değer zinciri boyunca geleneksel yöntemlerden modern, akıllı ve sürdürülebilir yaklaşımlara doğru güçlü bir şekilde kaydığını belirtti. Sadece "ekim - bakım - hasat"a odaklanmak yerine, tarım sektörü, VietGAP ve GlobalGAP standartlarına uygun temiz ve güvenli tarım ürünlerine yönelik artan pazar taleplerini karşılamak için, teknoloji uygulamasını teşvik ederken, nicelikten niteliğe doğru bir odak kayması yaşıyor.

Çiftçiler, kooperatifler ve işletmeler arasında değer zinciri boyunca üretim bağlantısı modeli, baskın eğilim haline geliyor. Üretim alanları, geçmişteki parçalı yaklaşımın yerini alarak bitişik bir şekilde planlanıyor ve mekanizasyon ile senkronize yönetim için elverişli koşullar yaratıyor. Bu modelde çiftçilere tohum, girdi, teknik destek ve garantili ürün satışı sağlanarak riskler ve üretim maliyetleri önemli ölçüde azaltılıyor.

Bağlantıların yanı sıra, ürün izlenebilirliğinin uygulanması ve çevrimiçi ticaret zincirlerine katılım, kooperatiflerin modern dağıtım sistemlerine kolayca erişmesine yardımcı olur.

Nong Son beldesindeki Dai Binh Tarım, Turizm ve Hizmet Kooperatifi'nde organik üretim, deneyimsel turizm geliştirme ile birleştiriliyor. Greyfurt bahçeleri ve sebzeler, kimyasal kullanımını en aza indiren biyolojik yöntemlerle yetiştirilirken, çevrimiçi satışlar ürünlerin daha geniş bir pazara ulaşmasına yardımcı oluyor.

Kooperatif Müdürü Bay Nguyen Thanh Tuyen, günümüzde tarımın sadece tarım ürünleri satmaktan ibaret olamayacağına inanıyor. Tarımı turizmle birleştirirken, ürünlerin anlatacak bir hikayesi olması gerekiyor. Ziyaretçiler sadece tarım ürünleri satın almak için değil, aynı zamanda yerel halkın yaşamlarını deneyimlemek için de geliyorlar; bu nedenle yaklaşımın bu ihtiyaca uygun olarak değişmesi gerekiyor.

Başarılı kooperatif modelleri, Quang Nam'ın tarım sektöründe ortaya çıkan yeni bir yönü göstermektedir. Şehir Kooperatif Birliği temsilcileri, dijital dönüşüm ve yeşil dönüşümün önümüzdeki dönemde kolektif ekonomik sektör için çok önemli atılımlar olduğuna inanmaktadır. Bu, kooperatiflerin işleyiş biçiminin kapsamlı bir şekilde yeniden yapılandırılmasını içeren ikili bir dönüşüm modelini temsil etmektedir. Standartlaştırılmış veriler, şeffaf işlemler ve sürdürülebilir üretim ile kooperatifler, istikrarlı gelişim ve yerel ekonominin değer zincirine daha derin katılım için daha güçlü bir temel kazanmaktadır.

Kaynak: https://baodanang.vn/lien-ket-lam-nong-3338771.html