OCOP ürünlerini geliştirmek için hammadde alanlarını birbirine bağlamak

Longan meyvesi, 4 yıldızlı OCOP ürünü "Longan şarabı" üretim adımlarına geçmeden önce ön işleme tabi tutulur. Fotoğraf: DL

Tarımsal ürün tüketiminin bağlanması

Şu anda Tien Phuoc, bahçelerde olgunlaşmış longan mevsimidir. Longan mevsimi geldiğinde, Tien Phuoc çiftçileri, Phuoc Tuyen Tarım Hizmetleri, İşleme ve Genel Ticaret Kooperatifi ile iş birliği yaparak longan meyvelerini 4 yıldızlı OCOP standartlarını karşılayan "Longan Şarabı" ürününün işlenmesi için hammadde olarak satarak ek bir gelir kaynağı elde ederler.

Bay Vo Van An (Tra Lai köyünde), düzinelerce longan ağacının bulunduğu bir bahçeye sahip ve şu anda Phuoc Tuyen Tarım Hizmetleri, İşleme ve Genel Ticaret Kooperatifi'ne hammadde tedarik ediyor. Bu sezon meyve, önceki yıllara göre daha bol olsa da, kooperatifin talimatlarına göre yapılan uygun bakım sayesinde hala tedarik edilebilecek meyve var.

Bay An, longan meyvesi satmanın yanı sıra, kooperatif için bahçıvanlardan meyve toplayarak da gelirini artırabilir. "Kooperatif, longan meyvesini çiftçilerden satın alıyor ve bu da ürünün çıktısı konusunda kendimizi güvende hissetmemizi sağlıyor. Kooperatif ayrıca, longan meyvesinin kooperatifin longan şarabı üretmesi için organik ve temiz standartlara uygun olması amacıyla longan ağaçlarının bakımını da özenle yönetiyor." dedi.

Bay Ngo Minh Hoa, longan ağacının bakımını yapıyor. Fotoğraf: DL

Ya da Bay Ngo Minh Hoa'nın (Tra Lai köyünde) 1 hektardan büyük bir bahçesi var ve üzerinde mangosten, mandalina, muz ve longan gibi birçok ağaç türü yetiştiriliyor. Bunlardan şu anda yaklaşık 150 longan ağacı bulunuyor ve ürünleri Phuoc Tuyen Tarım Hizmetleri, İşleme ve Genel Ticaret Kooperatifi tarafından satın alınıyor, bu yüzden Bay Hoa "iyi hasat, düşük fiyat, iyi fiyat, kötü hasat" gibi endişeler taşımıyor.

"Kooperatifin yönlendirmesiyle bitkilere organik olarak iyi bakıyorum. Bahçedeki meyve mahsulleri dönüşümlü olarak ekiliyor, bu sayede masraflarım düşüldükten sonra her yıl aileme 100 milyon VND'nin üzerinde gelir sağlıyorum." diye konuştu.

Çift fayda

Phuoc Tuyen Tarım Hizmetleri, İşleme ve Genel Ticaret Kooperatifi, 4 yıldızlı OCOP sertifikası almak için longan şarap ürünlerini araştırıp işlemeden önce, longan meyvesi çoğunlukla yerel halk tarafından tüccarlara satılıyordu. Tüketiciler meyveyi tazeyken yiyebilir, longan salatası gibi atıştırmalıklara dönüştürebilir veya fermente içeceklere batırabilirlerdi...

Bay Vo Van An, longan meyvesi topluyor. Fotoğraf: DL

Phuoc Tuyen Tarım Hizmetleri, İşleme ve Genel Ticaret Kooperatifi'nin hammadde alanlarını birbirine bağlaması ve insanları longan ağaçlarının organik bakımı konusunda yönlendirmesi sayesinde Tien Phuoc çiftçileri longan meyvesi için daha istikrarlı bir çıkış noktasına kavuştu.

Phuoc Tuyen Tarım Hizmetleri, İşleme ve Genel Ticaret Kooperatifi temsilcisi Bay Tong Phuoc Thuan'a göre, "Lon Bon Şarabı" ürünü, Lon Bon meyvesinin mevsimine göre elle işlenerek üretiliyor. Hammadde alanlarının birbirine bağlanması, kooperatifin ürün üretmek için proaktif bir şekilde hammadde tedarik etmesine ve ürün kalitesini koruyarak pazara sunmasına yardımcı oldu.

Bay Thuan şunları söyledi: "Kooperatif, toplamda yaklaşık 15 hektarlık bir alana sahip 150 haneyi birbirine bağlıyor. Yıllık ortalama üretim miktarı yaklaşık 20 ton longan. Bu da pazara "Longan Şarabı" ürünlerinin tedarik edilmesini sağlıyor. Bağlantı zincirini uygularken, insanlar longan bahçelerine teknik standartlara uygun olarak, tamamen organik gübreler kullanarak bakıyorlar, böylece longan meyvesinin kalitesi garanti altına alınıyor."

Birçok kaliteli ürün yetiştirmeye uygun arazi avantajı ve son zamanlarda bahçe ve çiftlik ekonomilerinin gelişimini teşvik eden politikalara aktif destek sağlanmasıyla Tien Phuoc halkı bahçe ve çiftlik ekonomilerini geliştirme yolunda sebat etmeye devam ediyor.

İlçedeki toplam meyve ağacı alanı 1.748 hektar olup, bunun 109 hektarını longan ağaçları oluşturmaktadır. Bununla birlikte, yerel meyve ağaçlarından kaliteli OCOP ürünleri üretmek için halkla bağlantı kuran kooperatiflerin yatırımları da zincirin giderek daha sürdürülebilir hale gelmesine yardımcı olmaktadır.

Tien Phuoc Komünü Halk Komitesi Başkan Yardımcısı Bay Doan Van Cong şunları söyledi: "Bölge son zamanlarda bahçe ekonomisine büyük önem veriyor. Birçok hane, bahçe ekonomisi ve çiftlik ekonomisi sayesinde zenginleşti ve temiz evler, güzel bahçeler ve yüksek ekonomik verimlilik inşa etme hareketinde tipik modeller haline geldi. Kooperatifler de çiftçilerle bağlantı kurarak kaliteli OCOP ürünleri üretiyor ve böylece çiftçilerin bahçecilikte kendilerini daha güvende hissetmelerine yardımcı oluyor."

Kaynak: https://baodanang.vn/lien-ket-vung-nguyen-lieu-phat-trien-san-pham-ocop-3303679.html