Bu tür meyve suyu karaciğerinizin sağlıklı kalmasına yardımcı olur.

'Pancar suyunun karaciğer sağlığını iyileştirdiği ve karaciğerin daha iyi çalışmasına yardımcı olduğu bilimsel olarak kanıtlanmıştır.' Daha fazla bilgi için bu makaleyi okuyarak güne sağlık haberleriyle başlayın!

Güne sağlık haberleriyle başlayın ; ayrıca şu diğer makalelere de göz atabilirsiniz: Şeker hastaları reçel yemeli mi ve Tet Bayramı sırasında ne gibi önlemler almalılar? Biberlerin şaşırtıcı sağlık faydaları bilimsel olarak kanıtlanmıştır ; Tet Bayramı'nda misafirler için kolesterolü düşüren ve kalp krizi riskini azaltan beklenmedik yemekler son derece etkilidir...

Karaciğerinizi sağlıklı tutmak için pancar suyu içmeyi deneyin.

Karaciğer, kanı detoksifiye etmek, vücuttan atık maddeleri uzaklaştırmak ve diğer birçok temel işlevi yerine getirmek için sürekli çalışır. Pancar suyu, karaciğer sağlığını iyileştirdiği ve karaciğerin düzgün çalışmasına yardımcı olduğu bilimsel olarak kanıtlanmıştır.

Pancar, pancar bitkisinin şişmiş kök kısmıdır. Genellikle yemek yapımında ve meyve suyu yapımında kullanılan, oldukça besleyici bir kök sebzedir. Küçük pancarlar daha tatlı olma eğilimindeyken, büyük olanlar daha fazla lif içerir.

Pancar suyu, karaciğer sağlığı için çok faydalı olan besin maddeleri içerir.

Pancar, karaciğer için bilimsel olarak çok faydalı olduğu kanıtlanmış olan antioksidan betain içerir. Bahsetmeye değer ilk etki, pancarın karaciğerde biriken yağ miktarını azaltarak karaciğer hastalığının gelişmesini önlemesi veya riskini azaltmasıdır.

Ayrıca, bazı araştırmalar pancardaki doğal bileşik betainin karaciğer enzimlerinin yükselmesini azaltmaya yardımcı olabileceğini göstermektedir. Bunun nedeni, betainin antioksidan özelliklere sahip olması ve karaciğer hücrelerini serbest radikallerden ve iltihaplanmadan korumaya yardımcı olmasıdır. İltihaplanma ise karaciğer enzimlerini artırır. Dahası, betain karaciğer detoksifikasyonu için gerekli bir bileşik olan S-adenozilmetiyonin (SAMe) sentezinde rol oynar.

Frontiers in Nutrition dergisinde yayınlanan bir çalışmada, bilim insanları gönüllülerden 12 hafta boyunca günde 250 mg betain takviyesi almalarını istedi. Sonuçlar karaciğerde olumlu değişiklikler gösterdi. Özellikle, "kötü" LDL kolesterol seviyeleri düşerken, "iyi" HDL kolesterol seviyeleri arttı. Daha ayrıntılı bilgi 21 Ocak'ta sağlık sayfasında yer alacaktır .

Biberlerin beklenmedik sağlık faydaları bilimsel olarak kanıtlanmıştır.

Dolmalık biberler hafif tatlı bir lezzete sahiptir ve normal acı biberler kadar acı değildir. Kırmızı, sarı ve yeşil gibi birçok farklı renkte bulunurlar. Dolmalık biberler sağlığa faydalı besinlerle doludur.

Bir su bardağı doğranmış dolmalık biber 30 kaloriden daha az içerir ancak 120 mg C vitamini, 1,28 gram proteinin yanı sıra A ve E vitaminleri, potasyum, magnezyum, kalsiyum ve diğer birçok besin maddesi sağlar.

Biberler, kanseri önlemeye ve kan kolesterolünü düşürmeye yardımcı olan faydalı besinler açısından zengindir.

Biberdeki en faydalı besin maddelerinden biri antioksidanlardır. Bu antioksidanlar, hücreleri zararlı serbest radikallerin etkilerinden koruyarak kanser riskini azaltmaya yardımcı olur.

Antioxidants dergisinde yayınlanan bir çalışmada, bilim insanları karotenoid antioksidanların kalp hücrelerini koruyarak "kötü" LDL kolesterol ve trigliserit seviyelerini düşürmeye yardımcı olduğunu keşfetti. Bu fayda, rengine bakılmaksızın tüm dolmalık biber türlerinde mevcuttur.

Bu arada, Advances in Nutrition dergisinde yayınlanan bir çalışma, dolmalık biberlerin kan kolesterolünü düşürmesine yardımcı olan ana faktörün çözünür lif içeriği olduğunu ortaya koydu. Bağırsaklara ulaştığında, çözünür lif kolesterole bağlanarak bağırsakların onu emmesini engeller.

Bu miktardaki çözünür lif ayrıca sindirimi iyileştirir, kabızlığı önlemeye yardımcı olur ve bağırsaktaki faydalı bakterilerin dengesini korur. Ek olarak, dolmalık biberler A vitamini ve beta-karoten açısından zengindir. Bu iki madde gözleri korur ve maküler dejenerasyon ve katarakt gibi göz problemlerini önler. Bu makalenin daha ayrıntılı bilgileri 21 Ocak'ta sağlık sayfasında yer alacaktır .

Tet (Vietnam Yeni Yılı) sırasında misafirlere sunulan bu yemekler beklenmedik bir şekilde kolesterolü düşürüyor ve kalp krizi riskini önlemede mükemmel bir etkiye sahip.

Vietnam Yeni Yılı (Tet) kutlamaları sırasında misafir masasında sıkça bulunan ve kan kolesterolünü düşürmenin sırrı olduğu bilimsel olarak kanıtlanmış üç atıştırmalık vardır.

Yüksek kolesterol, yetişkinlerin yaklaşık 5'te 2'sini etkileyen önemli bir sağlık sorunudur. Zamanla kolesterol birikerek tıkanmalara yol açabilir ve atardamarların sertleşmesine ve daralmasına neden olabilir. Bu da kalp krizi ve felce yol açabilir.

Neyse ki, sağlık otoritelerinin diyetinize daha fazla eklemenizi önerdiği bazı yiyecekler var. İlginç bir şekilde, bunlar birçok ailede Ay Yeni Yılı kutlamaları sırasında misafir sofralarında sıkça yer alıyor.

Kaju ve fıstık gibi kuruyemişleri ara öğün olarak tüketmek, toplam kolesterolü, kötü kolesterolü ve trigliseritleri düşürmeye yardımcı olabilir.

Kaju ve fıstık, sağlıklı kolesterol seviyelerini korumaya yardımcı olmak için mükemmel atıştırmalıklardır. Mayo Clinic'teki uzmanlar, günde bir avuç kuruyemiş tüketmenin faydalı olabileceğini öne sürüyor.

Badem ve diğer kuruyemişler kan kolesterol seviyelerini iyileştirebilir. Çalışmalar, omega-3 yağ asitleri içeren cevizlerin kalbi korumaya ve kalp hastalığı olan kişilerde kalp krizi riskini azaltmaya yardımcı olabileceğini göstermiştir. Bununla birlikte, kuruyemişler yüksek kalorili olduğundan, günde sadece bir avuç tüketilmelidir.

2023 yılında Nutrients dergisinde yayınlanan ve 19 inceleme ve deneyi kapsayan bir çalışma, kuruyemişlerin kolesterolü parçalama konusunda güçlü bir yeteneğe sahip olduğunu gösterdi. Sonuçlar, ceviz, badem, kaju, yer fıstığı ve antep fıstığı gibi kuruyemişlerin atıştırılmasının toplam kolesterolü, kötü kolesterolü ve trigliseritleri düşürmeye yardımcı olabileceğini ortaya koydu .

Kabak çekirdeği, ayçiçek çekirdeği. (O) Mayo Clinic'te beslenme uzmanı olan Emily Schmidt şunları belirtiyor: Bu kuruyemişler hem lif hem de doymamış yağ sağlayarak çifte fayda sunuyor. Güne sağlık haberleriyle başlayın ve bu makalede daha fazlasını okuyun!

Kaynak: https://thanhnien.vn/ngay-moi-voi-tin-tuc-suc-khoe-loai-nuoc-ep-giup-gan-khoe-185250120222308162.htm