Sağlık web sitesi Health'e göre, siyah çay, oolong çayı veya bitki çayı gibi bilindik çay türleri arasında, beslenme uzmanları günlük tüketildiğinde yeşil çayın sağlık açısından en iyi seçim olduğunu belirtiyor.
ABD'de çalışan beslenme uzmanı Cindy Chou, yeşil çayın yüksek miktarda antioksidan içerdiğini ve bu antioksidanların hücreleri serbest radikallerin zararlı etkilerinden korumaya yardımcı olduğunu belirtti.
Özellikle dikkat çekenler arasında epigallocatechin gallate (EGCG) adı verilen flavonoidler ve L-teanin amino asidi yer almaktadır; bu iki bileşik beyin, kardiyovasküler ve bağışıklık sistemlerini desteklemede rol oynar.
Beslenme uzmanları, yeşil çayın günlük tüketilmesi halinde sağlık açısından en iyi seçenek olduğunu belirtiyor.
Fotoğraf: Yapay Zeka
Beyin fonksiyonlarını iyileştirir ve bunama riskini azaltır.
ABD'de çalışan beslenme uzmanı Maggie Moon, yeşil çayın beyin fonksiyonlarını iyileştirme potansiyeline sahip olduğunu söylüyor.
2017 yılında yapılan bir meta-analiz, düzenli olarak yeşil çay içmenin konsantrasyonu, hafızayı geliştirmeye ve kaygıyı azaltmaya yardımcı olduğunu ortaya koymuştur.
2025 yılında yapılan bir başka çalışma da, yeşil çay içme alışkanlığını sürdüren yaşlı yetişkinlerin, içmeyenlere göre daha az beyin hasarı yaşadığını ve böylece bunama riskinin azaldığını belirtmiştir.
Kalp ve damar sağlığı için faydalı.
Yeşil çay ayrıca kötü LDL kolesterolü ve toplam kolesterolü düşürerek kalp-damar sağlığını korumaya yardımcı olur.
Kolesterol seviyelerinin dengede tutulması, ateroskleroz riskini azaltabilir, kan dolaşımını destekleyebilir ve kalp sağlığını iyileştirebilir.
Siyah çay da benzer faydalar sunsa da, yeşil çay daha yüksek antioksidan içeriği nedeniyle hala daha üstün kabul edilmektedir.
Kanser gelişme riskini azaltın.
Yeşil çay, mesane, mide ve yemek borusu kanseri gibi bazı kanser türlerinin riskini hafifçe azaltabilir. Bu etki, kanser hücrelerinin büyümesini engelleyebilen bir bileşik olan EGCG'ye bağlanmaktadır.
Yeşil çay içerken dikkat edilmesi gerekenler
ABD'de çalışan beslenme uzmanı Jennifer Bianchini, 240 ml'lik bir fincan yeşil çayın yaklaşık 30 ila 50 mg kafein içerdiğini söylüyor.
Çoğu sağlıklı yetişkin için, günde 400 mg'ın (yaklaşık 8 fincan yeşil çaya eşdeğer) altındaki kafein alımı güvenli kabul edilir. Bununla birlikte, bu tolerans seviyesi bireysel fizyolojiye bağlı olarak değişebilir.
Hamile ve emziren kadınlar günlük kafein alımını 200 mg'ın altına düşürmeli, 12 yaşın altındaki çocuklar ise kafeinden tamamen uzak durmalıdır.
Uzmanlar, demir ve kalsiyum emilimini etkilememek için yeşil çayı yemeklerden yaklaşık 30 dakika sonra içmeyi öneriyor.
Şeker veya süt eklemek antioksidanların etkinliğini azaltabilir, bu nedenle en iyi sonuçlar için sade olarak içmek en iyisidir.
Tüm çay türleri, yüksek antioksidan içerikleri nedeniyle sağlığa faydalıdır. Bununla birlikte, yeşil çay hücreleri koruma, beyin fonksiyonlarını destekleme ve kardiyovasküler sağlığı iyileştirme yeteneği nedeniyle en ideal seçim olmaya devam etmektedir.
Her gün 2 ila 3 fincan yeşil çay içme alışkanlığını sürdürmek, vücuda uzun vadede birçok fayda sağlayabilir.
Kaynak: https://thanhnien.vn/loai-tra-chuyen-gia-khuyen-uong-moi-ngay-185251110222451711.htm
Yorum (0)