Uzmanların her gün içilmesini önerdiği çay türü

Hava soğuduğunda pek çok kişi buzlu kahve veya meyve suyu yerine bir fincan sıcak çay içmeyi tercih ediyor.

Siyah çay, oolong çayı veya bitki çayı gibi bilindik çay çeşitleri arasında beslenme uzmanları, günlük içildiğinde sağlık açısından en iyi tercihin yeşil çay olduğunu belirtiyor. Sağlık sitesi Health'e göre;

ABD'de beslenme uzmanı olarak çalışan Cindy Chou, yeşil çayın hücreleri serbest radikallerin zararlı etkilerinden korumaya yardımcı olan yüksek oranda antioksidan içerdiğini söyledi.

Bunlar arasında epigallokateşin gallat (EGCG) adı verilen bir grup flavonoid ve beyin, kardiyovasküler sistem ve bağışıklık sistemini desteklemede rol oynayan iki bileşik olan L-theanine amino asidi dikkat çekiyor.

Beslenme uzmanları, yeşil çayın günlük içildiğinde sağlık açısından en iyi tercih olduğunu belirtiyor.

Fotoğraf: AI

Beyin fonksiyonlarını iyileştirin ve bunama riskini azaltın

ABD'de beslenme uzmanı olarak çalışan Maggie Moon, yeşil çayın beyin fonksiyonlarını iyileştirme özelliğine sahip olduğunu söyledi.

2017 yılında yapılan bir araştırma incelemesinde, düzenli yeşil çay tüketiminin konsantrasyonu ve hafızayı iyileştirdiği ve kaygıyı azalttığı bulundu.

2025 yılında yapılan bir araştırmada, düzenli olarak yeşil çay içen yaşlı yetişkinlerin beyin hasarının, içmeyenlere göre daha az olduğu ve bu nedenle demans riskinin azaldığı bulundu.

Kalp için iyi

Yeşil çay kötü kolesterolü ve toplam kolesterolü düşürme özelliği sayesinde kalbi korumaya da yardımcı oluyor.

Sağlıklı kolesterol seviyelerini korumak, ateroskleroz riskini azaltabilir, kan dolaşımını iyileştirebilir ve kalp sağlığını iyileştirebilir.

Siyah çay da benzer faydalar sağlasa da yeşil çay, antioksidan içeriğinin daha yüksek olması nedeniyle daha üstün kabul ediliyor.

Kanser riskini azaltın

Yeşil çay, mesane, mide ve yemek borusu gibi kanser türlerine yakalanma riskini bir miktar azaltabilir. Bu etki, kanser hücrelerinin büyümesini engelleyebilen bir bileşik olan EGCG'den kaynaklanmaktadır.

Yeşil çay içerken dikkat edilmesi gerekenler

ABD'de beslenme uzmanı olarak çalışan Jennifer Bianchini, 240 ml'lik bir yeşil çay fincanında yaklaşık 30 ila 50 mg kafein bulunduğunu söyledi.

Çoğu sağlıklı yetişkin için günde 400 mg'ın altındaki kafein alımı (yaklaşık 8 fincan yeşil çaya eşdeğer) güvenli kabul edilir. Ancak tolerans kişiden kişiye değişebilir.

Hamile ve emziren kadınların günlük kafein alımını 200 mg'ın altında tutmaları gerekirken, 12 yaşın altındaki çocukların kafeinden tamamen uzak durmaları gerekiyor.

Uzmanlar, demir ve kalsiyum emilimini etkilememek için yeşil çayın yemeklerden yaklaşık 30 dakika sonra içilmesini öneriyor.

Şeker veya süt eklemek antioksidanların etkinliğini azaltabilir, bu nedenle en iyi sonuçlar için saf olarak için.

Tüm çay türleri, yüksek antioksidan içeriği sayesinde sağlığa faydalıdır. Ancak yeşil çay, hücreleri koruma, beyin fonksiyonlarını destekleme ve kardiyovasküler sağlığı iyileştirme özelliği nedeniyle hala en iyi seçimdir.

Her gün 2-3 fincan yeşil çay içme alışkanlığını sürdürmek vücuda uzun vadede birçok fayda sağlayabilir.

Kaynak: https://thanhnien.vn/loai-tra-chuyen-gia-khuyen-uong-moi-ngay-185251110222451711.htm