3. Miền eriştesi ve hazır erişteyi bir üst seviyeye taşıma yarışı.

VHO - Tüketiciler, pratik ürünlerden giderek daha yüksek kaliteli deneyimler ve değer talep ediyor. Bu trend, hazır noodle'ları daha üst seviyeye taşıma yarışını aktif olarak yönlendiriyor ve 3 Miền Noodles, zengin et suyu teknolojisinin geliştirilmesinde öncü olarak farklı bir yol seçiyor.

Zengin ve lezzetli et suları trendine öncülük etti.

2013-2016 yılları arasında, Vietnam'daki hazır erişte ürünlerinin çoğunun hala ağırlıklı olarak toz veya yağ bazlı baharat paketleri kullandığı dönemde, 3 Miền Noodles, Japonya, Güney Kore ve Tayland gibi önde gelen erişte pazarlarında kullanılan lezzet geliştirme modellerini araştırmaya başladı.

Bunun üzerine marka, erişteye lezzet derinliği katmak için et suyu teknolojisine yatırım yaptı ve geliştirdi. Sadece anlık bir lezzet patlaması yaratmak yerine, et suyu, zengin, dengeli bir deneyim, doğal bir his, belirgin bir art tat sağlamak ve yemeğin genelinde uyumu garanti etmek için araştırıldı.

3 Miền temsilcileri, ilk fikrin et, kemik ve karides gibi taze malzemelerin kısık ateşte pişirilmesi ve ardından modern teknoloji kullanılarak özünün bir poşet et suyuna yoğunlaştırılması yönteminden kaynaklandığını belirtti.

Araştırmalara göre, et suyunun kalitesi büyük ölçüde kullanılan hammaddelere ve işleme yöntemlerine bağlıdır. Et, kemik ve karides gibi malzemeler, tazelik ve tutarlı lezzet sağlamak için gıda güvenliği standartlarını karşılayan kaynaklardan özenle seçilir.

Kısık ateşte pişirme işlemi, malzemelerin doğal tatlılığını en üst düzeye çıkarırken besin değerini de en yüksek seviyede tutmak için geleneksel et suyu yapım yöntemlerini taklit eder. Bu işlem saatlerce sürer ve özü et suyu konsantresine dönüştürerek zengin ve kendine özgü lezzetinin "ruhunu" oluşturur.

Özellikle belirtmek gerekirse, et suyunu hazırlamak sadece kısık ateşte pişirme sürecini değil, aynı zamanda lezzet ve besin değerinin uyumlu bir şekilde dengelenmesini sağlamak için malzemelerin hassas oranını, sıcaklığı ve adımların sırasını da içerir.

Son zamanlarda, 3 Miền hazır erişte markası, içerik miktarını ikiye katlayarak lezzeti iki katına çıkaran ve kullanıcılara daha farklı bir tat deneyimi sunan 2X et suyu versiyonunu piyasaya sürdü.

Karides ve et suyunu iki katına çıkarın – lezzet de iki katına çıksın!

Vietnamlıların damak zevkine uygun ürünler çeşitlendirin.

3 Miền hazır erişte, teknolojiye yatırım yapmanın yanı sıra, "Vietnam Mutfağının Özü" temel değeriyle ürün çeşitlendirme stratejisi de izliyor. Marka, menüyü sadece yaygın lezzetlerle genişletmek yerine, konsantre et suyu paketleri aracılığıyla tanıdık Vietnam mutfağı lezzetlerini yeniden yaratıyor.

Bunlar arasında, 3 Miền Özel Acılı Ekşi Karidesli Erişte, zengin acı ve ekşi tadı ve belirgin karides aromasıyla dikkat çekiyor. 3 Miền Aromatik Otlu Dana Eti Güveçli Erişte ise, zengin bir et suyu deneyimini otların kendine özgü aromasıyla birleştirmeyi hedefliyor.

3 Miền hazır erişte, iki kat daha fazla karides ve et içeren 2X et suyuyla tüketicilerin güvendiği bir tercihtir.

Hazır erişte sektöründeki yeni rekabet.

Birçok sektör uzmanına göre, tüketicilerin lezzet kalitesine ve geleneksel olarak hazırlanan yemeklere yakın otantik bir hisse giderek daha fazla önem vermesi nedeniyle, kullanıcı deneyimini iyileştirmek hazır yemek pazarı için öne çıkan bir gelişim yönü haline gelmiştir.

Çorba teknolojisi, pazarda farklılaşma yaratmanın en önemli "temas noktalarından" biri olarak kabul ediliyor. 3 Miền Erişte ile lezzet ve tat deneyimine yapılan uzun vadeli yatırım, hazır eriştenin geleneksel tanımının ötesine geçme ve modern tüketicilerin giderek daha karmaşık hale gelen mutfak ihtiyaçlarını karşılama hırsını gösteriyor.

3 Miền hazır erişte, Vietnam'ın önde gelen gıda ve içecek şirketlerinden Uniben Anonim Şirketi tarafından üretilmektedir. Şirket, Avrupa standartlarına uygun 3 modern fabrikaya ve 3 Miền, REEVA, BONCHA, JOCO ve ABBEN gibi saygın markalara sahiptir.

Kaynak: https://baovanhoa.vn/kinh-te/mi-3-mien-va-cuoc-dua-nang-tam-mi-an-lien-233366.html