Kırmızı etli jackfruit fiyatları, Çin'den gelen alımların artmasıyla yükseldi

Çin'in son dönemde kırmızı etli jackfruit alımını artırması sonucu, birinci sınıf ürünlerin bahçe fiyatı kilogram başına 105.000 VND'ye çıktı; bu rakam Temmuz ayına göre yaklaşık 4 kat daha yüksek.

Vinh Long'da kırmızı etli jackfruit hasadı yapan Bayan Oanh, rekor fiyata sattığı için çok heyecanlıydı. 1. sınıf kırmızı jackfruitin yarım tonu kilogramı 105.000 VND'ye, 2-3. sınıf jackfruitin bir tonu ise 35.000-80.000 VND'ye satıldı. Bayan Oanh, "Giderleri çıkardıktan sonra yaklaşık 70 milyon VND kâr elde ettim," dedi.

Benzer şekilde, Can Tho'da birkaç düzine kırmızı jackfruit ağacından oluşan bir bahçeye sahip olan Bay Hoang'dan, bunları kilogram başına 103.000 VND'ye satın alması isteniyor. Bay Hoang, "Fiyat hiç bu yılki kadar yüksek olmamıştı. Temmuz ayına (ki o zaman dip yapmıştı) kıyasla, fiyat neredeyse 4 kat arttı," diye paylaştı.

Dong Nai, Hau Giang, Soc Trang , Vinh Long, An Giang, Dong Thap ve Can Tho'daki jackfruit çiftliklerindeki kayıtlara göre, kırmızı etli jackfruit'in fiyatı da keskin bir şekilde arttı. Buna göre, 1. sınıf jackfruit'in (her biri 8 kg) fiyatı kg başına 95.000-105.000 VND, 2. sınıf (6 kg meyve) fiyatı 85.000 VND ve 3. sınıf (4 kg meyve) fiyatı yaklaşık 35.000 VND'dir.

Can Tho'daki bir bahçede kırmızı etli jackfruit. Fotoğraf: Manh Khuong

Vinh Long'da jackfruit tüccarı olan Bay Hoa, Ekim ayından bu yana jackfruit fiyatlarının sürekli arttığını söyledi. "Piyasa talebi önceki dört aya kıyasla önemli ölçüde arttığı için tüm kırmızı etli jackfruitleri satın aldım," dedi.

Can Tho'da bir meyve alım tesisinin sahibi olan Bay Dang Manh Khuong, yaklaşık 600 ağacın hasat edilmek üzere olduğunu söyledi. Bu yıl, ürünlerini yurtiçindeki müşterilere perakende ve toptan satmak yerine, ağırlıklı olarak Çin'e ihracat yapan işletmelere satıyor.

Tüccarlara göre , kırmızı etli jackfruit fiyatındaki keskin artışın nedeni , Çin'in alımlarını artırması. Bu yıl Çin, Tayland jackfruitinin yanı sıra kırmızı etli jackfruit alımlarını da artırdı. Ancak, Batı illerinde bu tür jackfruit ekim alanı hala düşük, bu da arzın düşük olması ve fiyatların artmasına neden oluyor.

Yerlilere göre, kırmızı etli jackfruit lezzetli ve güzeldir, ancak olgunlaşmadan kesilirse, dilimleri Tayland jackfruiti kadar lezzetli olmayacaktır. Aksine, olgunlaşmadan kesilirse, dilimleri çok hızlı olgunlaşacak ve ihracat için taşınması zorlaşacaktır.

Batı ve Güney eyaletlerinin Tarım ve Kırsal Kalkınma Bakanlığı'nın ön istatistikleri, kırmızı etli jackfruit ekim alanının yaklaşık 2.000 hektar olduğunu gösteriyor. Binh Phuoc'ta 1.000 hektardan fazla ekim yapılıyor ve 2025 yılına kadar 3.000 hektara ulaşması bekleniyor. Soc Trang, Hau Giang ve Long An gibi diğer eyaletlerde de birkaç düzine ila birkaç yüz hektar arasında ekim yapılıyor.

Kırmızı etli jackfruit, yetiştiricilere yüksek ekonomik değer sağlasa da, Tarım ve Kırsal Kalkınma Bakanlığı, çiftçilerin bu meyveyi toplu halde ekmemelerini tavsiye ediyor. Bahçıvanların bu jackfruit'i ekmeden önce uzun vadeli ekonomik verimliliğini dikkatlice değerlendirmeleri ve hasattan sonra sürdürülebilir bir ürün elde etmeyi hedeflemeleri, böylece aşırı arza neden olan ve fiyatları düşüren kontrolsüz ekimden kaçınmaları gerekiyor.

Thi Ha

Kaynak bağlantısı: https://vnexpress.net/mit-ruot-do-sot-gia-do-trung-quoc-tang-mua-4672679.html