Bir adamın en sevdiği yemek onu kritik duruma sokuyor.

Nghe An eyaletinde yaşayan 58 yaşındaki bir adam, domuz sakatatı yedikten sadece birkaç gün sonra akut septik şok, çoklu organ yetmezliği ve ciddi kan pıhtılaşma bozuklukları geçirdi.

Hasta Streptococcus suis bakterisiyle enfekte olmuş. Fotoğraf: Hastane tarafından sağlanmıştır .

Nghe An ilinde ikamet eden 58 yaşındaki hasta HNM, şiddetli hipotansiyon, septik şok ve şiddetli metabolik asidoz durumunda Vinh Şehir Genel Hastanesine yatırıldı.

Hastaneye yatırıldıktan yaklaşık bir saat sonra, hastanın uzuvlarında dağınık, soluk mor lekeler belirdi; bu, tehlikeli bir sepsis belirtisiydi.

Doktorlar hastanın tıbbi geçmişini inceledikten sonra, hastalığın başlamasından yaklaşık üç gün önce adamın domuz bağırsağı tükettiğini tespit ettiler.

Gerekli testler ve uzman görüşmeleri yapıldıktan sonra doktorlar, hastanın domuzlarda görülen streptokok enfeksiyonunun tipik belirtilerinin çoğunu gösterdiğini tespit etti. Tedavi ekibi derhal entübasyon işlemine başladı, geniş spektrumlu antibiyotikler uyguladı ve enfeksiyonu kontrol altına almak için hemodiyaliz uyguladı.

Ancak hastalık hızla ilerledi. Tedaviden sadece bir gün sonra hastada çoklu organ yetmezliği ve yaygın damar içi pıhtılaşma (DIC) gelişti; bu, ciddi ve potansiyel olarak yaşamı tehdit eden bir komplikasyondu. Bu noktada prognoz çok kötü olarak değerlendirildi ve ölüm riski yüksekti.

Kritik bir durumla karşı karşıya kalan Yoğun Bakım ve Toksikoloji Bölümü doktorları, sürekli olarak hasta ile istişarelerde bulunarak ve hastanın durumunu yakından takip ederek tedavi protokolünü buna göre ayarladılar.

Hastaya antibiyotik duyarlılık testi sonuçlarına göre antibiyotik tedavisi uygulandı, kan ürünü transfüzyonları yapıldı ve pıhtılaşma bozukluklarını ve sistemik inflamatuar yanıtları kontrol altına almak için M100 filtresi kullanılarak sürekli hemodiyaliz uygulandı.

Hastalarla ilgilenen sağlık personeli. Fotoğraf: Hastane tarafından sağlanmıştır.

Ölümle verilen gergin bir yarışın ardından 72 saat sonra olumlu işaretler görülmeye başlandı. Hastanın hemodinamiği kademeli olarak stabilize oldu ve enfeksiyon göstergeleri azaldı.

Vinh Şehir Genel Hastanesi Yoğun Bakım Ünitesi Başkanı Dr. Ngo Nam Hai, hastanın son derece kritik bir durumda, hastalığın çok hızlı ilerlemesi ve sürekli ölüm riski altında olduğunu söyledi.

"Zamanında müdahale, ilk saat içinde antibiyotik kullanımı, sürekli hemodiyaliz ve yoğun bakım sayesinde hasta en kritik aşamayı yavaş yavaş atlattı."

10 günlük yoğun tedavinin ardından hasta tamamen bilinci yerindeydi, tepki veriyordu ve enfeksiyon veya kan pıhtılaşma bozukluklarına dair hiçbir belirti kalmamıştı; durumu önemli ölçüde iyileşmişti.

Dr. Ngo Nam Hai'ye göre, domuzlardaki streptokok enfeksiyonu, Streptococcus suis bakterisinin neden olduğu akut bir bakteriyel enfeksiyondur. Bu hastalık zoonotiktir ve öncelikle enfekte domuzlardan insanlara bulaşır.

Hastalık, çiftlikte yetiştirme, kesim, nakliye sırasında enfekte domuzlarla doğrudan temas yoluyla veya kan sucuk, çiğ et veya sakatat gibi az pişmiş domuz ürünlerinin tüketimiyle bulaşabilir. Bakteriler ayrıca açık yaralar veya mukoza zarları yoluyla kan dolaşımına girerek ciddi enfeksiyonlara neden olabilir.

Streptococcus suis enfeksiyonu geçiren hastalarda genellikle yüksek ateş, baş ağrısı, bilinç değişikliği, deri altı kanama veya purpura (ciltte morarma) gibi belirtiler görülür. Purpura ciltte ortaya çıktığında, hastalık genellikle yüksek ölüm oranı veya işitme kaybı, eklem sertliği ve böbrek hasarı gibi ciddi sonuçlar riski taşıyan şiddetli bir aşamaya ilerlemiş demektir.

Veteriner hekimler, hasta veya ölü domuzların kesilmesinden, işlenmesinden veya tüketilmesinden kesinlikle kaçınılmasını; çiğ kan sucuk, az pişmiş domuz eti veya iyice pişirilmemiş sakatat yenmemesini tavsiye etmektedir. Sadece veteriner kontrolünden geçmiş güvenilir bir kaynaktan elde edilen domuz eti kullanılmalıdır.

Çiğ domuz etiyle çalışırken veya kesim işlemine katılırken eldiven, gözlük ve bot gibi tam koruyucu ekipman kullanılmalıdır; güvenli bir şekilde tedavi edilmemiş açık yaralar varsa gıda işleme yapılmamalıdır. Aynı zamanda eller sabunla yıkanmalı, gıda işleme ekipmanları iyice temizlenmeli ve iyi havalandırılmış ve hijyenik bir çiftlik ortamı sağlanmalıdır.

Kaynak: https://znews.vn/mon-khoai-khau-khien-nguoi-dan-ong-nguy-kich-post1656311.html