Rekabet gücünü artırın ve Binh Thuan ejder meyvesi markasını koruyun

Güneşli ve rüzgarlı topraklara uygun olan ejder meyvesi, bir zamanlar "açlığı gideren, yoksulluğu azaltan" bir ürün olarak biliniyordu. En verimli döneminde, Binh Thuan çiftçilerinin bir kısmı için "zenginleştirici" bir ürün olarak da görülüyordu.

Bu nedenle, 2011-2020 döneminde il genelinde ejder meyvesi ekim alanı 18.616 hektardan yaklaşık 33.750 hektara yükselmiş, bu da yıllık üretim miktarının yaklaşık 397.600 tondan 698.000 tonun üzerine çıkmasına karşılık gelmektedir. Bu sayede, yaklaşık 30.000 hanenin gelirinin önemli ölçüde artmasına ve on binlerce işçiye istihdam yaratılmasına katkıda bulunmakta, aynı zamanda yerel tarım ürün grubunun ana ihracat ürünü olmaktadır.

Ejder meyvesi - Binh Thuan'ın rekabetçi ürünü (İllüstrasyon fotoğrafı).

Ancak son yıllarda Binh Thuan ejder meyvesinin üretimi ve tüketimi, düşük satış fiyatları ve artan işçilik ve gübre maliyetleri nedeniyle birçok zorlukla karşılaşmıştır. Ayrıca, ejder meyvesinin hektar başına ortalama verimi, esas olarak çeşitlerin dejenerasyonu ve aşırı kullanım nedeniyle düşme eğiliminde olmuş, bu da ağaçların bitkin düşmesine ve zararlılara ve hastalıklara karşı direncin azalmasına neden olmuştur. Özellikle ejder meyvesi ağaçlarındaki hastalık durumu tam olarak ele alınmamıştır. Binh Thuan Yetiştirme ve Bitki Koruma Departmanının anket verilerine göre, bu üründe 19'a kadar zararlı ve hastalık bulunmaktadır. Bunlardan 6 ana zararlı ve hastalık vardır: Meyve sinekleri, unlu bitler (Güneydoğu Asya pazarları için karantina nesneleri), salyangozlar, kök çürümesi, antraknoz ve kahverengi leke hastalığı. Nitekim tedarik zincirini kıran Covid-19 salgınının etkisiyle genel olarak tarımsal üretim ve özellikle ejder meyvesi yetiştiricileri daha da zorlaşmıştır. 2021 yılından itibaren ise Binh Thuan ejder meyvesi üretiminin hem alanı hem de üretimi kademeli olarak yaklaşık 27.780 hektara düşecek ve 2022 yılında 594.000 ton üretim gerçekleştirilecek...

Yukarıdaki zorluklara ek olarak, Binh Thuan'ın avantajlı ürünleri, Tien Giang , Long An (ejderha meyvesinin yoğun olarak yetiştirildiği yerler) gibi diğer il ve şehirlerdeki ejder meyvesi ve bu ağacı 100-300 hektarlık bir ölçekte yetiştirebilen 30'dan fazla yerleşim yeri ile rekabet etmek zorundadır... Ayrıca, dünyada ejder meyvesi alanı artmaya devam ediyor, özellikle geleneksel pazar olan Çin, Vietnam'dan ejder meyvesinin ana ithalatçısı, son zamanlarda alanını önemli ölçüde artırdı. Hindistan'ın büyük ve potansiyel bir pazar olarak kabul edilmesiyle, önümüzdeki 5 yıl içinde 3.000-50.000 hektarlık bir alanda iç talebi karşılamak için üretimi artırma politikası da bulunmaktadır.

Bu nedenle, önümüzdeki dönemde Binh Thuan ejder meyvesi üretiminin, işleme ve tüketimle ilişkili değer zincirine göre üretim bağlantısının şu anda büyük ölçekli emtia üretiminin gereksinimlerini karşılamaması nedeniyle birçok zorlukla karşılaşabileceği tahmin edilmektedir. Bu arada, iç tüketim üretimin yalnızca yaklaşık %15'ini oluştururken, kalan %85'i ihraç edilmektedir (bugüne kadar Binh Thuan ejder meyvesi, çoğunluğu Asya olmak üzere 20'den fazla pazara ihraç edilmiştir). Ancak ihracatın yaklaşık %2-3'ü resmi ihracat olup, kalan %97-98'i Çinli tüccarlarla sınır ticareti şeklinde alınıp satılmakta veya doğrudan ihracat için il dışındaki işletmelere satılmaktadır.

Binh Thuan'ın avantajlı ürünlerinin markasını korumak ve tanıtmak için bölge, "2030 yılına kadar ilde ejder meyvesi geliştirme projesi"nin geliştirilmesini teşvik etti. İl Parti Komitesi Daimi Komitesi (XIV. dönem), İl Halk Komitesi'nin bu projeyi onaylayan bir Karar çıkarabilmesi için görüş toplamak üzere yakın zamanda bir toplantı düzenledi. Amaç, il genelindeki ejder meyvesi alanını yaklaşık 25.000 hektarda (özellikle kilit bölgelerde: Ham Thuan Nam, Ham Thuan Bac, Bac Binh, Ham Tan) sabitlemek ve düşük verimlilik ve kaliteye sahip eski ejder meyvesi bahçelerini yenilemektir. Aynı zamanda, salgın hastalıklara ve iklim değişikliğine dayanıklı, büyük ölçekli, temiz, güvenli ve çevre dostu bir emtia üretimi doğrultusunda ejder meyvesi geliştirmek ve çeşitli ejder meyvesi ürünlerini işleyecek fabrikaların kurulması için yatırım çağrısında bulunmak. Ayrıca, istihdam yaratılmasına katkıda bulunmak, yüksek gelir sağlamak ve Binh Thuan ejder meyvesinin ihracat değerini artırmak için iç ve dış pazarlarla yakından bağlantılıdır.

Kaynak