New York Times'da Hanoi'yi öven bir başka makale daha yayımlandı ve yeme-içme ve eğlence açısından yorucu bir güzergah sunuldu.

New York Times, Hanoi'de yemek ve eğlence için 36 saatlik bir gezi planı tanıtarak burayı övgüyle övüyor.

New York Times lại có bài khen Hà Nội hết lời, giới thiệu lịch trình ăn chơi mệt nghỉ — Yukarıdan Hanoi'nin bir köşesi - Fotoğraf: New York Times

Yazar Chris Humphrey, Hanoi'nin büyüleyici bir kültür karışımı olduğunu söylüyor. Antik pagodalar, sıkışık "tüp evler"in, eski apartmanların ve yeni inşa edilmiş gökdelenlerin yanında yer alıyor. Bazı yerliler onu sevgiyle " dünyanın en büyük köyü" olarak adlandırsa da, Chris Humphrey'e göre "çağdaş Hanoi'nin sonsuz bir enerjisi var". Yaratıcı girişimler, yeni galeriler ve Michelin yıldızlı bazı restoranlar var. Yazar ayrıca New York Times'da oldukça duygusal bir yazı yazdı: "Ekim ayında, muson yağmurları dindiğinde, Eski Mahalle'nin duvarları kehribar rengi güneş ışığı ve uzun sonbahar gölgeleri altında canlanıyor. Bu arada, geceleri süt çiçeklerinin kokusu çok karakteristik." Chris Humphrey, programa göre Cuma akşamından Pazar öğleden sonrasına kadar 36 saatte Hanoi'yi keşfetmeyi planlıyor.

Edebiyat Tapınağı, İmparatorluk Kalesi yürüyüş caddesinde dolaşmak - Fotoğraf: New York Times

Wong Kar-wai'nin Filmlerinin Tadı ve Atmosferi

Gezi programı, minyatür bir festival atmosferinin tadını çıkarmak için yürüyüş caddesinde saat 19:00'da başlıyor: müziğin tadını çıkarın, hip hop dansçılarını izleyin, Vietnam halk oyunlarını deneyin. Ziyaretçiler ayrıca çocuklar oyuncak araba sürerken veya balon kovalarken göl kenarında portre çizebilirler. Chris Humphrey de sabah 5'te buraya gelip Hanoi'nin huzurlu atmosferine tanıklık etmeyi seviyor; Eski Mahalle halkı şafak vakti egzersiz yapıyor veya yoga yapıyor.

Hoan Kiem Gölü'nden ayrılıp, uygun fiyatlarla otantik Kuzey mutfağı sunan Michelin listesindeki Tam Vi'ye doğru yola çıkabilirsiniz. Bu restoran, klasik iç mekanlara, geleneksel halk resimlerine, el yazısı tabelalara ve eski bir gramofona sahip ahşap bir binada yer almaktadır. Burada domatesli tofu, haşlanmış balık ve lolot yapraklı ızgara domuz eti gibi bilindik lezzetler bulabilirsiniz. Yumurtalı haşlanmış domuz eti özellikle etkileyicidir. Son olarak, küçük bir sokakta dinlenmek için Wong Bar Wine'a gidebilirsiniz. Wong Bar Wine, yönetmen Wong Kar Wai'nin filmlerinden esinlenmiştir. Restoran sadece on kişi kapasitelidir.

Cumartesi tüm gün eğlencelidir

Kahvaltıdan sonra, saat 9'da, çok az kişinin dikkatini çeken birçok tarih katmanının soyulup gittiği Thang Long İmparatorluk Kalesi'ne gidebilirsiniz. Ardından, eski bir Fransız villasında birinci sınıf kahve satan ve Hien Van seramiklerine hayran kalan Loading T'ye gidebilir veya daha modern bir ortamda cappuccino ve soğuk biranın tadını çıkarmak için caddenin karşısına, Blackbird'e geçebilirsiniz. Öğle vakti, Vespa Adventures ile şehrin mutfağını keşfetmeye başlayabilirsiniz. Bun cha, banh mi, bo bi... Araç sizi Opera Binası, Ho Chi Minh Mozolesi, Başkanlık Sarayı ve hatta geçen bir trenin hemen yanında bir içki yudumlayabileceğiniz tren caddesinin yanından geçirir.

Heyecanı sevenler, gün batımında Long Bien Köprüsü'nü geçmek için Flamingo Travel'dan motosiklet kiralayabilirler. Akşamları Duong Thanh Caddesi'ndeki Cha Ca Thang Long'da balık köftesi yiyebilir veya Chan Cam Caddesi'ndeki Chapter'ı deneyebilirsiniz. Akşamları Long Waits'te caz müziği eşliğinde dinlenebilirsiniz. Hafta içi burası, müzik belgeselleri ve caz filmleri gösteren bir sinema gibi. Günü sonlandırmak istemiyorsanız, Büyük Kilise'nin hemen yanındaki Longer Than a Summer'ı ziyaret edip duvarları süsleyen plakların yanında mum ışığında kokteyllerinizi yudumlayabilirsiniz. İçe dönük biri değilseniz, müzik gecelerinin tadını çıkarmak için Hanoi Rock City'ye veya tren istasyonunda pirinç şarabı içmek için Ray Quan'a veya gece geç saatlerde tekno müzik dinlemek için Savage'a gidebilirsiniz.

Izgara domuz eti ve ızgara balıkla şehriye yiyin, ardından Longer Than a Summer'da caz dinlemek veya kokteyllerin tadını çıkarmak için geri gelin - Fotoğraf: New York Times

Pazar "Tat"

Sabah, Vietnam'daki 54 etnik grubun geleneklerini keşfetmek için Etnoloji Müzesi'ne gidebilirsiniz. Ardından, Truc Bach Gölü yakınlarındaki Fu HooCafé'de oturup limonata yudumlayarak bir sokak köşesinin nasıl değiştiğine tanık olabilirsiniz.

Fu Hoo Etnoloji Müzesi'ne gidin, tren raylarında kahvenin tadını çıkarın ve çağdaş sanat eserlerini görmek için Manzi'ye gidin - Fotoğraf: New York Times

1967'de, geleceğin ABD senatörü John McCain, Hanoi'de uçağı düşürüldüğünde Truc Bach Gölü'ne paraşütle atlamıştı. Burada, Ma Xo'da pho cuon veya Batı tarzı bir brunch'ın veya Standing Bar'da butik biranın tadını çıkarabilirsiniz. Öğleden sonra Kilomet 109, Zo Project ve TiredCity'de alışveriş yapabilir veya Outpost ve Manzi Art Space'te çağdaş Vietnam sanatının tadını çıkarabilirsiniz.

Tuoitre.vn

Kaynak: https://tuoitre.vn/new-york-times-lai-co-bai-khen-ha-noi-het-loi-gioi-thieu-lich-trinh-an-choi-met-nghi-20241021112731096.htm