Dalgalarla birlikte sürüklenen bir meslek.

Derin deniz, dev dalgalar… ama sepet hâlâ yuvarlanıyor.

Sabahın erken saatlerinde, dalgalar Phuoc Hai plajının kıyılarına vuruyordu. Küçük balıkçı tekneleri kumun üzerinde hareketsiz yatıyor, yuvarlak gövdeleri açıkta kalmıştı. Tam saat 4'te, tekneleri ters çevirip balıkçılık ekipmanlarını hazırladıktan sonra, yaşlı balıkçı Le Huu Duc teknesini denize doğru itti.

nghe thung 18.jpg — Yukarıdan bakıldığında, Phuoc Hai balıkçı köyü, sepet teknelerin dairesel şekilleriyle bezenmiş bir tabloyu andırıyor. Fotoğraf: D.CX

Yaklaşık 40 yılını denizde geçiren Bay Duc, eskiden Hoang Sa ve Truong Sa adaları gibi geleneksel açık deniz balıkçılık bölgelerinde büyük kapasiteli gemilerle balık avlıyordu. Gençliğinde her türlü balıkçılık bölgesine ulaşabiliyordu. “Ama yaşlandıkça işler değişti. Yeteneklerime uygun olması için kıyıya daha yakın yerlere taşındım. Bu yüzden son 20 yıldır, Phuoc Hai'deki yaklaşık 300 balıkçı gibi, işimi yapmak için küçük bir sepet tekneye sahibim,” diye anlattı Bay Duc.

nghe thung 16.JPG — Tecrübeli balıkçı Le Huu Duc, sepet tekneyle yaptığı balık avı gezisinden döndükten sonra ağlarını çözüyor ve teknesini yeniden düzenliyor. Fotoğraf: QUANG VU

Bu sezonda Bay Duc, her gün birkaç kilogram yengeç, balık, karides, kalamar vb. kazanıyor. Günde yaklaşık 300.000 dong kazanıyor, bazen de 500.000-700.000 dong kar elde ediyor. Şanslı bir günde ise bir milyon dong bile kazanabiliyor.

Hikaye biter bitmez, sepet teknenin motoru tekledi ve Bay Duc'un teknesi, durgun sisli denizde küçük bir daire bırakarak uzaklara doğru hızla uzaklaştı.

Bay Khanh'ın, Bay Ghe'nin, Bay My'nin tekneleri de birbiri ardına yavaşça denize doğru ilerledi. Kıyıdan bakıldığında, tekneler uçsuz bucaksız okyanusun üzerinde minik noktalar halinde görünürken, Phuoc Hai'de yeni bir gün başlamıştı.

nghe thung 2.jpg — Phuoc Hai beldesindeki balıkçılar sepet ağlarla ringa balığı avlıyor. Fotoğraf: QUANG VU

Sabah 8:30'da ilk balıkçı tekneleri yanaştı. Kadınlar denize doğru aceleyle koştular ve tekneleri denizden kumlu kıyıya çekecek özel aracı beklediler. Bayan Tran Thi Sen, ceketini ve konik şapkasını hızla giyerek, teknesinin ağlarına takılan balıkları, karidesleri, yengeçleri ve kalamarları dikkatlice topladı. Çalışırken, Bayan Sen, bir balıkçı köyünde büyüdüğünü ve hayatının yarısından fazlasını denizle iç içe geçirdiğini anlattı. Kocası balık tutmaya gider, o ise evde kalır ve tekneler kıyıya döndüğünde onlarla ilgilenirdi. "Denizcilik zor bir iş; bazen kazanırsınız, bazen kaybedersiniz. Bazen ağlar karides ve balıkla dolu olur, bazen de derin deniz ve sert dalgalar yüzünden her şeyi kaybedersiniz. Ama tekne balıkçılığı mesleği bize rahat bir yaşam sağlıyor. Zor bir iş olmasına rağmen, kimse tekneleri bırakmayı veya denizi terk etmeyi düşünmüyor," dedi Bayan Sen.

Long Hai, Binh Chau ve Ho Tram balıkçı köylerinde de sepet teknelerle balıkçılık, son yüzyıllar içinde gelişmiş ve kıyıya yakın yerlerden deniz ürünleri yakalamanın bir aracı haline gelerek yerel halk için istikrarlı bir gelir kaynağı sağlamıştır.

Sabah saat 8'de, Ho Tram beldesinden Bay Nguyen Thanh Tam'ın sepet teknesi kıyıya yanaştı. Trol ağından her bir taze balığı dikkatlice çıkaran Bay Tam, heyecanla şunları paylaştı: "Bugünkü balık avı çok başarılı geçti. Denizde 5 saatlik balık avından sonra teknem yaklaşık 100 kg balık getirdi, bunun değeri yaklaşık 3 milyon dong."

nghe thung 6.jpg — Binh Chau beldesindeki balıkçılar, başarılı bir ringa balığı avının ardından sepet teknelerinden geri dönüyorlar. Fotoğraf: QUANG VU

Binh Chau beldesinden Bay Le Van Ngu, denizden son metre ağ parçasını da çıkardıktan sonra, balıkları taşıyan sepet teknesini aceleyle kıyıya çevirdi, böylece karısı onları sabahın erken saatlerindeki pazarda satabilsin. Bay Ngu, “Sepet ağ balıkçılığında, iyi bir av yakaladığınızda çok heyecan verici oluyor. Hiç yorulmadan bir ağdan diğerine atıyorsunuz. Fırtınalı mevsim genellikle Eylül'den Şubat'a kadar sürüyor ve bu aynı zamanda sepet tekneleri için en yoğun sezon. Yazın sepet tekneleri ancak güçlü güney rüzgarları estiğinde ve ringa balığı sürülerini takip ettiğinde iyi çalışıyor,” diye anlattı.

Sepet yapımı, turistik bir cazibe merkezi olarak.

Huong Bien plajında (Long Hai beldesi), tekneler daha erken kalkıyor ve rota daha kısa olduğu için, sabah 7'den itibaren günün sonunda dönen balıkçı tekneleri yanaşmaya başlıyor. Saat 8'e kadar, tüm plaj, sardalya, uskumru, ringa, yengeç, karides gibi taze balıklarla karaya çıkan düzinelerce tekneyle hareketleniyor.

nghe thung 14.jpg — Long Hai deniz bölgesinde sepet teknelerden yakalanıp geri getirilen çeşitli deniz ürünleri toplanıyor. Fotoğraf: QUANG VU

Long Hai beldesinden Bay Nguyen Van Giang, tipik bir sahil sakini gibi bronzlaşmış yüzüyle, ağlarını ustalıkla kullanarak ringa balıklarını çıkarırken, hafif bir gülümsemeyle şunları söyledi: "Ringa balığı bu sezon iyi fiyat veriyor. Tüccarlar kilosunu 40.000 VND'den alıyorlar ve bu sarıfin ton balığı sürüsüyle birlikte muhtemelen 700.000 VND'ye satacağım. Giderleri çıkardıktan sonra 500.000 VND karım olacak."

nghe thung 17.JPG — Sepetle balık avlama, Ho Chi Minh şehrinin doğusundaki birçok kıyı bölgesinde geleneksel bir balık avlama yöntemi haline gelmiştir. Fotoğraf: QUANG VU

Bay Giang'ın hemen yanında, Long Hai beldesinden Bay Nguyen Minh Son'un sepet teknesi de turistlere satmak üzere balık boşaltmakla meşguldü. Bay Giang, "Bugün 12 kg sardalya, uskumru ve diğer balık türlerinden yakaladım. Turizm sayesinde balıkçılık sektörü şimdi çok daha iyi durumda. Turistler taze balık yemeyi seviyorlar, bu yüzden sık sık teknenin dönmesini beklemek ve ne almak istediklerini seçmek için sahile geliyorlar. Turistlere satmak hızlı ve kolay, pazara götürmeye gerek yok. Kar az ama yine de günde 500-600 bin dong getiriyor," dedi.

nghe thung 5.jpg — Dat Do beldesi, yıllık Nghinh Ong Nam Hai Festivali sırasında güzel bir kıyı kültürü geleneği olarak sepet tekne yarışları festivali de düzenliyor. Fotoğraf: VAN ANH

Gün boyu teknesiyle denize açıldıktan sonra kumsalda oturan balıkçı Nguyen Van Ghe (Phuoc Hai beldesi) şunları söyledi: “Phuoc Hai balıkçı köyünün ne zaman ortaya çıktığını bilmiyorum, ancak birçok nesil deniz balıkçılığı mesleğini teknelerle sürdürdü. Başlangıçta balıkçılar sadece elle kürek çekilen teknelerle ağ atıyorlardı, bu yüzden çok fazla deniz ürünü yakalayamıyorlardı. Daha sonra, balıkçılık için yavaş yavaş motorlu teknelere geçtiler. Bu gelişme sayesinde insan gücü azaldı, tekneler daha uzağa gidebildi ve daha fazla karides ve balık yakalanabiliyor.”

Ho Tram, Binh Chau, Long Hai, Phuoc Hai gibi yerleşim yerlerinden alınan istatistiklere göre, şu anda kıyıya yakın bölgelerde yaklaşık 1000 sepet teknesi faaliyet gösteriyor ve balık avlıyor. Ho Chi Minh şehrinin doğusundaki kıyı balıkçı köylerinde sepet teknelerinin sayısı her geçen gün artmaya devam ediyor ve avlanan deniz ürünlerinin çeşitliliği de giderek artıyor. Phuoc Hai kıyı şeridi boyunca birçok deniz ürünleri işletmesi ve restoran açıldı ve bu da il içinden ve dışından çok sayıda turisti çekerek yerel halka giderek daha istikrarlı bir gelir sağlıyor.

nghe thung 3.jpg — Phuoc Hai beldesinden balıkçılar, bol miktarda deniz ürünüyle dolu bir balık avı gezisinden döndüler. Fotoğraf: QUANG VU

Sepet tekne yapımcılığı mesleği, ilgili aileler için yiyecek, giyecek ve rahat bir yaşam sağlamanın yanı sıra turistler arasında da popülerdir. BT Tour Topluluk Turizmi ve Etkinlik Organizasyon Şirketi Direktörü Bay Le Hong Tu, “Sepet teknelerini turizme entegre etmek, kıyı balıkçı köylerinde çok ilginç bir fikir. Bu model, turistlere hizmet etmek için kullanılırsa, yeniliği ve benzersizliği nedeniyle çok çekici olacak ve kıyı bölgesinin kendine özgü kültürünü sergileyecektir” dedi.

QUANG VU

Kaynak: https://www.sggp.org.vn/nghe-lan-tron-theo-con-song-post824135.html