Araştırmacı Japonların uzun ömürlü olmasının sırrını açıkladı

Uzun yaşam araştırmacısı Yumi Yamamoto, Japonya'nın en uzun yaşayan insanlarının dört sırrını sıraladı; bunlar arasında yüzde 80 doyana kadar yemek yemek ve sırtınızı dik tutmak yer alıyor.

Dünyanın en yaşlı insanlarının yaşlarını doğrulayan ve onlar hakkında bilgi toplayan bir kuruluş olan LongeviQuest'in araştırma direktörü Yumi Yamamoto, 5 Aralık tarihli Business Insider gönderisine göre, kuruluşun bu yıl 110 yaş üstü dört süper asırlık insanı doğruladığını söyledi. Bunlar arasında, ilkbaharda 116. yaş gününü kutlayan ve Japonya'nın en yaşlı insanı olan Fusa Tatsumi de bulunuyor.

LongeviQuest, Japonya'da 110 yaş üstü 269 kişi tespit etti; bunların çoğu, yüz yaşını geçenlerin sayısının alışılmadık derecede yüksek olduğu Mavi Bölgeler olarak adlandırılan Okinawa'da yaşıyor.

Yumi Yamamoto (sağdan üçüncü) ve LongeviQuest üyeleri, bu yılın başlarında 116 yaşındaki Fusa Tatsumi'nin (ortada) doğum gününü kutluyor. Fotoğraf: LongeviQuest

Diğer Mavi Bölgeler gibi, Japonya'daki uzun ömürlü insanlar daha az et yeme ve aileleriyle daha fazla zaman geçirme eğilimindedir. Ancak Yamamoto'ya göre, bazı ülkelere göre daha spesifik alışkanlıkları da var.

Japonya'nın en yaşlı ikinci insanı olan ve 2021 yılında 115 yaşında hayatını kaybeden Shigeyo Nakachi'nin torunu Yamamoto, "Japon atasözü, 'Sadece yüzde 80 doyana kadar yemelisiniz , yemeğin sonuna da yer bırakmalısınız' der." dedi.

Hayvanlar üzerinde yapılan çalışmalara göre bu alışkanlık Japonların beslenmelerine dikkat etmelerine, kalori sınırlamalarına, iltihabı azaltmalarına ve uzun yaşamalarına yardımcı oluyor.

Okinawa Mavi Bölgesi'nde yaşayan bir kişinin günlük ortalama kalori alımı yalnızca 1.900 civarında olup, bu rakam ABD Gıda ve İlaç Dairesi'nin önerdiği 2.000 kalorinin altındadır.

Yamamoto'nun uzun ömürlü insanlarla konuşmasından öğrendiği en büyük derslerden biri "Hiçbir şeyi aşırıya kaçmadan, her şeyi ölçülü bir şekilde yap " oldu.

Tarihin en yaşlı Japon'u Kane Tanaka, 119 yaşına kadar yaşadı ve Coca-Cola'yı çok seviyordu ama günde sadece bir şişe içiyordu.

"Bağımlı değil, çok da içki içmiyor. Bu Japonya'da yaygın bir durum. Japonlar dengeli besleniyor ve aşırı yemek yemiyor," dedi Yamamoto. "Bu sadece beslenme için değil, geç saatlere kadar uyanık kalmak gibi yaşam tarzı alışkanlıkları için de geçerli."

Uzmanlar, ölçülü atıştırmanın sağlıklı beslenmeyi daha sürdürülebilir hale getirebileceği konusunda hemfikir. Bu yaklaşıma 80/20 kuralı (zamanın %80'inde sağlıklı beslenmek ve kalan %20'sinde daha esnek olmak) adı veriliyor.

105 yaşındaki Hidekichi Miyazak, 2015 yılında Tokyo'da 100 metre koşuyor. Fotoğraf: AFP

Yamamoto, Japonya'da insanların sıklıkla radyo egzersizleri yaptığını söyledi. 1928'den beri bir radyo programı, dinleyicilere her gün 5 dakikalık egzersizler öğretiyor. Yamamoto, Japonya'daki uzun ömürlü insanlar gibi her sabah radyo egzersizleri yapmaya çalışıyor.

Kısa süreli yüksek yoğunluklu fiziksel aktivitenin kanser ve kalp hastalığı riskini azalttığını ve dolayısıyla yaşam süresini uzattığını gösteren çok sayıda çalışma bulunmaktadır.

Mavi Bölge'de yaşayan uzun ömürlü insanların çoğu spor salonuna gitmiyor, bunun yerine yürüyüş, merdiven çıkma veya sosyalleşmek ve egzersiz yapmak için grup sporları yapma gibi egzersizleri günlük yaşamlarına dahil ediyorlar.

Yamamoto, vücut duruşunun da önemli olduğunu söylüyor. Büyük büyükannesi sırtını her zaman dik tutarmış. "Japonya'daki yüz yaşındaki ve yüz yaş üstü insanların sırtlarını her zaman dik tuttuklarını, kendilerine karşı çok disiplinli ve katı olduklarını fark ettim," diyor. "İnsanlar olarak yaşlandıkça biraz kamburlaşma eğilimindeyiz, ancak Japon yaşlılar sırtlarını her zaman dik tutarlar."

Yapılan araştırmalar, iyi duruşun vücudu rahat ettirdiğini, ağrıları önlediğini ve fonksiyonların düzgün çalışmasına yardımcı olduğunu gösteriyor.

Hong Hanh ( Business Insider'a göre)

Kaynak bağlantısı: https://vnexpress.net/nha-nghien-cuu-neu-bi-quyet-truong-tho-cua-nguoi-nhat-4685063.html