Lam Dong bahçıvanları Tet için sebze eksikliğinden endişe ediyor

Da Lat'ta birçok sebze türünün fiyatları yüksek - Fotoğraf: N.TRI

Ho Chi Minh Şehri Sanayi ve Ticaret Sektörü, Lam Dong ili sanayi ve ticaret sektörüyle, özellikle Tet için tarımsal ürün tüketiminde kalite kontrolü ve destek konusunda düzenlenen çalışma toplantısında, kesme çiçeklerin fiyat istikrar listesine dahil edilmesi ve ulaştırma çözümleri önerdi.

Birçok sebzenin fiyatı %40 arttı

Xuan Thai Thinh Şirketi (Lam Dong) Müdürü Bay Bui Trung Kien, 20 Aralık'ta Tuoi Tre ile yaptığı görüşmede, verimliliği ciddi oranda düşüren şiddetli yağmurlar nedeniyle bahçıvanlar ve tüccarlar tarafından satılan birçok sebze türünün fiyatının Aralık ayı başına göre %25-40 oranında arttığını, yeşil lo lo'nun 40.000 VND/kg, marulun 25.000-28.000 VND/kg, ıspanağın 35.000-37.000 VND/kg, yeşil fasulyenin 30.000-40.000 VND/kg, salatalığın 20.000 VND/kg olduğunu söyledi.

Kien, "Hava koşulları kötüleşmeye devam ederse ve önümüzdeki dönemde çok fazla mevsim dışı yağış olursa, Tet pazarına sunulan birçok Da Lat sebzesinin kıtlık yaşaması ve fiyatların artması riski var" diye endişeleniyor.

Bay Kien'e göre, Tet'ten önceki aydaki ünitenin tedarik kapasitesi yaklaşık 300 ton olup, bu da durağan döneme göre yaklaşık %20 düşüşe işaret ediyor. Bu nedenle şirket, ekimi artırmak, tedarik kaynaklarını çeşitlendirmek ve böylece satış fiyatlarını kontrol altına almak ve önceki yıllara göre azalan alım gücünü artırmak gibi çözümler bulmaya çalışıyor.

Bu arada, günlük 20-30 ton sebze tedarik kapasitesine sahip Phong Thuy Şirketi (Lam Dong) Müdürü Bay Nguyen Hong Phong, bu yıl Kuzey'in sel ve soğuk hava koşullarından muzdarip olduğunu, bu nedenle Lam Dong'dan ithal edilen sebzelere olan talebin daha fazla olduğunu söyledi.

Dolayısıyla, Lam Dong'daki hava mevsim normallerinin üzerinde yağış almaya devam ederse, birçok sebze ve meyvenin arzında büyük bir düşüş yaşanması muhtemel.

Ancak Bay Phong, yapraklı sebzelerin çoğunun üretim süresinin 25-30 gün civarında olduğunu ve hava koşullarının iyi olması durumunda birçok bahçıvanın ekim sayısını artıracağını ve Tet'e iyi fiyatlarla tedarik sağlayacağını umuyor.

Havuç, patates, turp vb. gibi kök sebzelerin fiyatlarının ise hava koşullarından daha az etkilenmesi nedeniyle hala temel olarak sabit kaldığını söylemeye gerek yok.

Birçok tedarikçi ve perakendeci, tüketici talebinin bu yıl oldukça yavaş olması, hatta pandemi öncesine kıyasla %30-40 oranında düşmesi nedeniyle, özellikle istikrarın her zaman önceliklendirildiği süpermarket sistemine satış yaparak fiyatları kontrol etmeye çalışacaklarını, fiyat artışı durumunda ise bunun %20 civarında olacağını belirtti. Ancak, dalgalı fiyat uygulamasıyla birlikte, Tet döneminde pazardaki sebze fiyatlarının kontrol altına alınmasının daha zor olması muhtemel.

Lam Dong, Ho Chi Minh Şehri'nin ulaşımı desteklemesini öneriyor

Ho Chi Minh Kenti ve Lam Dong sanayi ve ticaret sektörleri arasında 20 Aralık'ta gerçekleştirilen çalışma oturumunda konuşan Viet Farm Company Limited (Lam Dong) Direktörü Sayın Nguyen Viet Duy Khoi, malların taşınması ve işlenmesi dikkatli yapılmazsa sebzelerin kalitesinin garanti edilemeyeceğinden endişe duyduğunu belirtti.

Bu nedenle, Ho Chi Minh şehrinde daha fazla depo ve hasat merkezi inşa edilmesi düşünülmelidir. Bu, sebzelerin daha uzun süre korunmasına yardımcı olacak, böylece tarım ürünlerinin kalitesini artıracak ve özellikle yıl sonu gibi yoğun dönemlerde fiyatların istikrarına katkıda bulunacaktır.

Lam Dong Sanayi ve Ticaret Departmanı Müdür Yardımcısı Bayan Cao Thi Thanh, yıl sonundaki yoğun sezonda Ho Chi Minh şehrindeki pazarlarda birçok ulaşım biriminin aşırı yük ve sıkışıklık yaşanmasından endişe duyduğunu, bunun özellikle Ho Thi Ky çiçek pazarında sıklıkla yaşanan sıkışıklık başta olmak üzere sebze ve taze çiçeklerin kalitesini etkileyebileceğini söyledi.

"Sebzeler ve taze çiçekler kısa ömürlü ürünlerdir, bu nedenle nakliye zor olursa kaliteleri kolayca etkilenebilir. Taze çiçekler, bekletildikten sadece iki gün sonra bile atılabilir. Bu nedenle Ho Chi Minh Şehri'nin destek sağlamayı düşüneceğini umuyorum," dedi Bayan Thanh.

Toplantıda, Lam Dong Tarım ve Kırsal Kalkınma Bakanlığı temsilcileri, Ho Chi Minh Kenti'nin, özellikle Tet tatilinin zirve yaptığı dönemlerde pazarlarda sıkça görülen ve çöpe atılmak zorunda kalınan aşırı çiçek sorununu önlemek için süpermarketlerde satılan taze kesme çiçek miktarının artırılması yönünde koşullar oluşturmasını önerdi.

Bu konuyla ilgili olarak, Ho Chi Minh Şehri Sanayi ve Ticaret Departmanı Müdür Yardımcısı Sayın Nguyen Nguyen Phuong, ulaşım engellerini ortadan kaldırmak için destek hesaplamaları yapmak üzere kurum ve işletmelere tavsiyelerde bulunacağını söyledi. Çiçek tüketimi konusuna gelince, Sayın Phuong, ilk etapta pilot uygulama yapılabilecek olan taze kesme çiçeklerin stabilize ürünler listesine dahil edilmesini önerdi.

Bay Phuong, "Şehir bir pazar istikrar programı yürütüyor ve bu program birçok tüketici tarafından olumlu karşılandı. Dolayısıyla, Lam Dong taze çiçek ürünleri bu programa katılırsa, süpermarketlerdeki satışlarını artırma ve geniş bir ürün yelpazesine sahip olma fırsatına sahip olacaklar," dedi.

Ho Chi Minh Kenti'ne giden tarım ürünlerinin fiyatını etkileyen lojistik sorunları nedeniyle, kentin sanayi ve ticaret sektörünün liderleri, iki yerel yönetimin lojistik yönetim kurumlarının özellikle boş kamyonlarla daha fazla yük taşıma avantajından yararlanarak çözüm bulmak için iş birliğini artırmasını önerdi.

Kaynak: https://tuoitre.vn/nha-vuon-lam-dong-lo-thieu-rau-tet-20241221084819744.htm