Lam Dong eyaletindeki çiftçiler, Tet (Ay Yeni Yılı) için sebze kıtlığı konusunda endişeli.

Da Lat'tan birçok sebze türünün fiyatları şu anda yüksek – Fotoğraf: N.TRÍ

Ho Chi Minh Şehri Sanayi ve Ticaret Müdürlüğü , Lam Dong eyaleti Sanayi ve Ticaret Müdürlüğü ile tarım ürünlerinin kalite kontrolü ve özellikle Tet (Ay Yeni Yılı) tüketimine yönelik destek konusunda yapılan bir toplantıda, kesme çiçeklerin fiyat istikrar programına dahil edilmesini ve nakliye çözümleri sunulmasını önerdi.

Birçok sebzenin fiyatı %40 oranında arttı.

20 Aralık'ta Tuoi Tre gazetesine konuşan Xuan Thai Thinh Şirketi (Lam Dong) Müdürü Bay Bui Trung Kien, şiddetli yağmurların verimi önemli ölçüde düşürmesi nedeniyle, çiftçiler ve tüccarlar tarafından satılan birçok sebze türünün fiyatlarının Aralık ayının başlarına göre %25-40 oranında arttığını söyledi. Örnek olarak, yeşil marulun kilogram fiyatı 40.000 VND, kıvırcık marulun kilogram fiyatı 25.000-28.000 VND, ıspanağın kilogram fiyatı 35.000-37.000 VND (toptan), yeşil fasulyenin kilogram fiyatı 30.000-40.000 VND ve salatalığın kilogram fiyatı 20.000 VND olarak gösterildi.

"Eğer hava koşulları kötüleşir ve önümüzdeki dönemde mevsimsiz yağmurlar yağarsa, Da Lat'tan Tet pazarına tedarik edilen birçok sebze türünde kıtlık yaşanması ve fiyatların daha da artması riski var," diye endişesini dile getirdi Bay Kien.

Bay Kien'e göre, şirketin Tet Bayramı öncesi ayda tedarik kapasitesi yaklaşık 300 ton olup, bu da istikrarlı döneme kıyasla yaklaşık %20'lik bir düşüş anlamına geliyor. Bu nedenle şirket, satış fiyatlarını kontrol altına almak ve önceki yıllara göre azalan satın alma gücünü artırmak amacıyla, ekim alanlarını genişletmek ve tedarik kaynaklarını çeşitlendirmek gibi çözümler arıyor.

Bu arada, günlük 20-30 ton sebze tedarik kapasitesine sahip Phong Thuy Şirketi (Lam Dong) müdürü Bay Nguyen Hong Phong, bu yıl Kuzey bölgesinin sellerden ve soğuk havalardan etkilendiğini, bu nedenle Lam Dong'dan sebze ithalatına olan talebin daha yüksek olduğunu söyledi.

Bu nedenle, Lam Dong'da mevsimsiz yağmurlar devam ederse, birçok sebze ve meyvenin arzında ciddi bir azalma yaşanması muhtemeldir.

Ancak Bay Phong, çoğu yapraklı sebzenin üretim süresinin yaklaşık 25-30 gün olduğunu ve hava koşullarının istikrarlı olması durumunda birçok çiftçinin ekim alanlarını önemli ölçüde artıracağını, böylece Tet bayramı için yeterli arzın ve iyi fiyatların sağlanacağını umuyor.

Ayrıca, havuç, patates ve turp gibi kök sebzelerin fiyatları şu anda daha istikrarlı çünkü hava koşullarından daha az etkileniyorlar.

Birçok tedarikçi ve perakendeci, bu yıl tüketici talebinin pandemi öncesine kıyasla %30-40 oranında düşmesi nedeniyle, özellikle fiyat istikrarına her zaman öncelik verilen süpermarketler için fiyatları mümkün olduğunca düşük tutmaya çalışacaklarını ve herhangi bir fiyat artışının yaklaşık %20 ile sınırlı tutulacağını söylüyor. Ancak, fiyatların artık serbestçe dalgalanmasıyla, Tet (Ay Yeni Yılı) sırasında pazarlarda sebze fiyatlarını kontrol etmek muhtemelen daha zor olacak.

Lam Dong ili, Ho Chi Minh şehrinden ulaşım desteği talep ediyor.

20 Aralık'ta Ho Chi Minh Şehri ve Lam Dong il sanayi ve ticaret müdürlükleri arasında yapılan bir toplantıda konuşan Viet Farm Co., Ltd. (Lam Dong) müdürü Bay Nguyen Viet Duy Khoi, malların taşınması ve işlenmesinin dikkatli yapılmaması durumunda sebze ve meyvelerin kalitesinin garanti edilemeyeceğinden duyduğu endişeyi dile getirdi.

Bu nedenle, Ho Chi Minh şehrinde daha fazla depo ve hasat merkezi inşa edilmesi düşünülmelidir. Bu, sebzelerin daha uzun süre muhafaza edilmesine yardımcı olacak, böylece tarım ürünlerinin kalitesini artıracak ve özellikle yıl sonu gibi yoğun sezonlarda fiyat istikrarına katkıda bulunacaktır.

Lam Dong Sanayi ve Ticaret Dairesi Müdür Yardımcısı Bayan Cao Thi Thanh, birçok nakliye şirketinin yıl sonu yoğun sezonunda Ho Chi Minh şehrindeki pazarlarda yaşanan aşırı yoğunluk ve tıkanıklıktan endişe duyduğunu, bunun özellikle Ho Thi Ky çiçek pazarında sık sık yaşanan tıkanıklık nedeniyle sebze, meyve ve taze çiçeklerin kalitesini etkileyebileceğini söyledi.

"Sebzeler ve taze çiçekler kısa ömürlü ürünlerdir, bu nedenle nakliye zorlaşırsa kaliteleri kolayca etkilenir. Taze çiçekler sadece iki gün bekletilirse neredeyse atılmak zorunda kalır. Bu nedenle, Ho Chi Minh şehrinin destek sağlamayı değerlendirmesini umuyoruz," dedi Bayan Thanh.

Toplantı sırasında, Lam Dong Tarım ve Kırsal Kalkınma Dairesi temsilcileri, özellikle Tet bayramının yoğun olduğu dönemlerde pazarlarda sıkça yaşanan çiçek fazlalığını önlemek için Ho Chi Minh şehrinin süpermarketlerde satılan taze kesme çiçek miktarını artıracak koşullar yaratmasını önerdi.

Bu konuya ilişkin olarak, Ho Chi Minh Şehri Sanayi ve Ticaret Dairesi Müdür Yardımcısı Sayın Nguyen Nguyen Phuong, ulaşım zorluklarını hafifletmek için ilgili kurum ve işletmelere destek önlemleri önereceğini ve tavsiye edeceğini söyledi. Çiçek tüketimi konusuna gelince, Sayın Phuong, kesme çiçeklerin, muhtemelen pilot uygulama olarak, fiyat istikrarlı mallar listesine dahil edilmesini önerdi.

"Şehir, birçok tüketici tarafından olumlu karşılanan piyasa istikrar programını hızlandırıyor. Bu nedenle, Lam Dong'un taze çiçek ürünleri bu programa katılırsa, süpermarketlerde satışlarını önemli ölçüde artırma ve daha geniş bir pazara ulaşma fırsatı bulacaklardır," diye belirtti Bay Phuong.

Tarım ürünlerinin Ho Chi Minh şehrine ulaşma maliyeti üzerindeki lojistik etkisini göz önünde bulunduran şehrin sanayi ve ticaret liderleri, iki bölgenin lojistik yönetim kuruluşlarının, özellikle boş kamyonları ek mal taşımak için kullanarak çözüm bulmak amacıyla işbirliğini artırmasını önerdi.

Kaynak: https://tuoitre.vn/nha-vuon-lam-dong-lo-thieu-rau-tet-20241221084819744.htm