Vietnam'a ithal edilen taze üzümlerle ilgili olarak, Tarım ve Kırsal Kalkınma Bakanlığı Bitki Koruma Dairesi Başkanı şunları söyledi: Şu anda, üzümler de dahil olmak üzere Vietnam'a ithal edilen tüm meyve partileri, olağan gıda güvenliği denetim yöntemine (sadece kayıtların kontrol edilmesi) tabi tutulmaktadır. Bu ürün için gıda güvenliği denetim sırası ve prosedürleri, 15 sayılı Kararname hükümlerine göre uygulanmaktadır.

İthal üzümler ise Bitki Koruma Genel Müdürlüğü tarafından 2024 yılında gıda güvenliği izleme programına alındı.

Çin'den ithal edilen 10 üzüm numunesinde yapılan testlerde, Vietnam'ın gıda güvenliğini ihlal eden (pestisit kalıntısı) bir numuneye rastlanmadığı görüldü.

Bitki Koruma Dairesi Başkanı, 2023 yılında Çin üzümlerinin izlenmesinin sonuçlarına ilişkin olarak, 77 numuneden 1'inin (%1,3) Vietnam yönetmeliklerine aykırı olduğunun tespit edildiğini söyledi.

Çin üzümleri 1.jpg
Süt üzümleri, Vietnam pazarlarının her yerinde süper ucuz fiyatlara satılıyor. Fotoğraf: Tam An

Tayland'dan gelen süt üzümlerinde yapılan test sonuçlarında pestisit kalıntısı tespit edildiğine dair haberler üzerine, Bitki Koruma Dairesi, Tarım Bakanlığı ve Tayland Gıda ve İlaç Dairesi (FDA) ile iletişime geçerek resmi bilgi aldıklarını bildirdi.

Analiz sonuçları ve Tayland'dan gelen resmi uyarılar doğrultusunda Bakanlık, Çin'den ithal edilen üzüm sevkiyatlarına yönelik inceleme ve sıkı denetim yöntemleri uygulayacak.

Ayrıca Bitki Koruma Dairesi Başkanlığı, Çin üzümlerine yönelik gıda güvenliği risklerini değerlendirmek amacıyla uluslararası gıda güvenliği uyarı kanalları hakkında bilgi alışverişini sürdürecek.

Bitki Koruma Dairesi Başkanı, "Toplumda yanlış kamuoyu oluşmasını önlemek için bu konuda kitle iletişim araçlarında çıkan bilgilerin, yönetim kurumları (Tarım ve Kırsal Kalkınma Bakanlığı) tarafından resmi olarak duyurulması gerekiyor" dedi.

İthal meyve sevkiyatlarının gıda güvenliği denetimi, Hükümetin 2 Şubat 2018 tarihli Gıda Güvenliği Kanunu'nun (bundan sonra 15 No'lu Kararname olarak anılacaktır) bir dizi maddesinin uygulanmasına ilişkin ayrıntılı yönetmelikleri yayınlayan 15/2018/ND-CP sayılı Kararnamesi hükümlerine uygun olarak yürütülmektedir.

15 sayılı Kararname, gıda güvenliği denetimi için sıkı denetim, düzenli denetim ve azaltılmış denetim olmak üzere 3 yöntem öngörmektedir. Hangi yöntemin uygulanacağı, ithal edilen gönderilerin/ürünlerin gıda güvenliği risk değerlendirmelerine dayanmaktadır:

- Azaltılmış muayene yöntemi: 01 yıl içinde ithal edilen toplam sevkiyat sayısının gümrük idaresince rastgele seçilen %5'ine kadar olan kısmının belge kontrolü;

- İthal edilen gönderilerin sadece evraklarının kontrol edildiği normal muayene yöntemi.

- Belge denetiminin, örnekleme ve testle birleştirildiği sıkı denetim yöntemi.

Yıllar içinde yapılan izleme verileri, denetim sonrası yapılan kontroller, yurt içi ve yurt dışı gıda güvenliği uyarıları ve gıda güvenliği ihlalleri dikkate alınarak, uzman yönetim kuruluşları sevkiyat ve ürünlere düzenli denetim yöntemleri veya sıkı denetim uygulanmasına karar verirler.

İthal meyvelerin gümrükten çekilmeden önce gıda güvenliği denetiminin yanı sıra, Tarım ve Kırsal Kalkınma Bakanlığı'nın uzman kuruluşu Bitki Koruma Dairesi Başkanlığı, her yıl ithal bitkisel gıdalar için Gıda Güvenliği İzleme Programı uygulamaktadır. Bu programın temel faaliyeti, özellikle ithal meyvelerdeki pestisit kalıntısı göstergelerine odaklanarak, gıda güvenliği göstergelerinin analizi için numune toplamaktır. Programın hedefleri şunlardır:

- Vietnam'ın gıda güvenliği yönetmeliklerine uyumla gösterilen ithal gıdaların güvenlik düzeyinin değerlendirilmesi;

- İthal bitkisel ürünlere yönelik gıda güvenliği denetim faaliyetlerini yürütmek, gıda güvenliğini sağlamayan sevkiyatları önlemek, yurt içi tüketicinin sağlığını korumak;

- İthal gıdalar için denetim kriterlerinin ve denetim öğelerinin gerçek duruma uygun şekilde tamamlanması veya değiştirilmesi için yönetim kuruluşuna zamanında öneride bulunmak.

Gıda Güvenliği İzleme faaliyetlerinin sonuçlarının, ithal edilen gönderiler/ürünler için denetim yöntemlerinin uygulanmasına ilişkin kararların alınmasında önemli bir rol oynadığı görülmektedir.