Tet (Ay Yeni Yılı) için kumkuat hasadı yapılan köyler.

Ay Yeni Yılı'na doğru günlerde, Nam Phong, Nam Toan, Nam Tay ve Dong Bai yerleşim bölgesi gibi Vi Khe mahallesindeki geleneksel kumkuat yetiştirilen köyler, üretim ve satış açısından en yoğun sezona giriyor. Özellikle 2015'teki fırtınalar olmak üzere hava koşullarından önemli ölçüde etkilenen bir yılın ardından, bu yıl Tet bayramı için süs kumkuat pazarı hala birçok olumlu işaret gösteriyor. Tüccarlar, depozito yatırmak ve tüm parselleri erken rezerve etmek için doğrudan bahçelere geliyor; kumkuat yetiştiricileri, proaktif üretim ve hükümet ile ilgili kuruluşlardan gelen zamanında destek sayesinde bol bir hasat ve Tet için iyi fiyatlar umuyor.

Vi Khe mahallesindeki kumkuat bahçeleri, hem bahçeleri hayranlıkla izlemek hem de erken sipariş vermek için gelen birçok ziyaretçiyi kendine çekiyor.

Tet (Ay Yeni Yılı) için kumkuat piyasası hareketleniyor.

Yılın son günlerinde, Vi Khe mahallesindeki kumkuat köylerinde çalışma ortamı her zamankinden daha hareketli hale geliyor. Nam Phong, Nam Toan, Nam Tay veya Dong Bai mezralarına giden yollarda, Hanoi , Hai Phong, Quang Ninh, Thanh Hoa vb. yerlerden gelen tüccarların araçları sürekli olarak kumkuat bahçelerine girip çıkıyor, ziyaret ediyor, seçim yapıyor ve sipariş veriyor.

Bahçıvanlara göre, bu yıl süs kumkuatlarına olan talep geçen yılın aynı dönemine göre önemli ölçüde arttı. On ikinci ayın başından itibaren birçok tüccar, bahçeleri ziyaret ederek incelemelerde bulundu, fiyatları kesinleştirdi ve kapora yatırdı. Birçok güzel kumkuat bahçesi tamamen "satın alındı", bu da yetiştiricilerin Tet'e (Ay Yeni Yılı) yakın bir zamanda ürünlerini satma baskısını azaltmalarına ve bitkilere bakmaya, şekillerini korumaya ve meyveleri satış gününe kadar muhafaza etmeye odaklanmalarına olanak sağladı.

Tham Chuc bahçesinin sahibi Bayan Nguyen Thi Tham'a göre, ailesinin Ay Takvimi'ne göre At Yılı (Binh Ngo) için dikmeyi planladığı 2 dönümden fazla alandaki tüm kumkuat ağaçları tüccarlar tarafından önceden sipariş edilmiş durumda.

Şu anda yaklaşık 20 hektarlık alanda, çoğunlukla saksıda ve şekillendirilmiş çeşitlerden oluşan kumkuat ağaçlarının bulunduğu Nam Toan bölgesinde, pazar oldukça elverişli. Sağlıklı, yuvarlak dallı, bol meyveli ve güzel sarı renkli ağaçlar, müşteriler tarafından genellikle erken dönemde tercih ediliyor. Bu arada, yaklaşık 50 hektarlık uzun yıllardır var olan kumkuat ağaçlarıyla Nam Phong kumkuat köyü, bölgedeki süs kumkuat üretiminin kilit bölgelerinden biri olmaya devam ediyor ve il içi ve dışındaki pazarlara büyük miktarda tedarik sağlıyor.

Bu yıl kumkuat fiyatları genel olarak istikrarlı, büyük dalgalanmalar yok. Saksıda veya bonsai ağacı şeklinde yetiştirilen kumkuat ağaçları gibi popüler çeşitlerin fiyatları, büyüklüğüne, şekline ve meyve verimine bağlı olarak ağaç başına 1,5 milyon VND ile 3-4 milyon VND arasında değişiyor. Özenle bakılan, bol meyve veren ve güzel renklere sahip, benzersiz, özenle şekillendirilmiş kumkuat ağaçları genellikle daha yüksek fiyatlara satılıyor ve müşteriler tarafından çok önceden sipariş ediliyor.

Birçok çiftçi, tüccarların bahçelerine erken gelmesinin yalnızca verimi istikrara kavuşturmakla kalmayıp, aynı zamanda bakım yatırımı konusunda heyecan ve güven duygusu yarattığına ve Tet Bayramı'na kadar olan günlerde satış telaşını sınırladığına inanıyor.

Birçok müşteri Vi Khe bölgesindeki bahçeleri ziyaret ederek doğrudan kumkuat fidanı seçiyor.

Kumkuat tarımı - sürdürülebilir bir geçim kaynağı geliştirme

2025 yılında hava tahmin edilemezdi; birçok fırtına ve uzun süreli şiddetli yağmur, genel olarak tarımsal üretimi ve özellikle kumkuat ağaçlarını etkiledi. Ancak, yılların tecrübesi ve proaktif bakım sayesinde, Vi Khe'deki kumkuat ağaçlarının çoğu minimum hasarla iyi bir şekilde büyümeye devam etti.

Yetiştiricilere göre, sezon başından itibaren toprağı iyileştirmeye, dikim yataklarını yükseltmeye ve şiddetli yağmurlarda kök çürümesini önlemek için uygun drenajı sağlamaya odaklandılar. Fırtınalardan sonra, bahçelerin zamanında incelenmesi, kırık dalların budanması ve mantar hastalıklarının tedavisi yapılarak bitkilerin hızlı bir şekilde toparlanması sağlandı.

Müşteriler, Tet (Ay Yeni Yılı) öncesindeki günlerde Vi Khe bölgesindeki kumkuat köylerini ziyaret ederek kumkuat ağaçlarından meyve seçiyorlar.

Tet (Vietnam Yeni Yılı) zamanına kadar bol, eşit derecede sarı ve güzel şekilli meyvelere sahip kumkuat bahçeleri elde etmek için, kumkuat yetiştiricilerinin büyümenin her aşamasını dikkatlice izlemesi gerekir. İyi gelişmiş kök sistemine sahip sağlıklı fidelerin seçilmesinden, ağacın gövdesinin şekillendirilmesine ve dalların budanmasına kadar, orantılı, yuvarlak ve havadar bir ağaç oluşturmak için bu süreç, zararlıları ve hastalıkları en aza indirir.

Özellikle önemli bir adım, büyümenin düzenlenmesidir. Yetiştiriciler, plan doğrultusunda çiçeklenmeyi ve meyve vermeyi engellemek veya teşvik etmek için sulama ve gübreleme rejimlerini proaktif olarak ayarlarlar. Düzensiz hava koşullarında, uzun süreli yağmurlarda, bahçıvanlar sulamayı azaltır ve drenajı iyileştirir; sıcak ve kuru havalarda ise sulamayı artırır ve çiçek ve genç meyve dökülmesini önlemek için uygun koruma sağlarlar.

Ayrıca, zararlı ve hastalık kontrolüne öncelik verilir. Yaprak madencileri, unlu bitler ve kırmızı örümcek akarları gibi zararlılar, zamanında müdahale edilmezse meyve kalitesini doğrudan etkiler. Birçok meyve bahçesi artık ürün kalitesini ve değerini artırmak için biyolojik ürünler kullanarak ve kimyasal böcek ilaçlarının kullanımını sınırlayarak entegre zararlı yönetimi önlemlerinin uygulanmasına öncelik vermektedir.

Bay Nguyen Phu Hien'e göre, kumkuat yetiştiricileri istikrarlı büyüme, bol meyve ve güzel renk sağlamak için dalları budar, şeklini korur ve zararlıları ve hastalıkları kontrol eder.

Bay Nguyen Phu Hien'in ailesi, Nam Tay, Nam Toan'daki Huong Anh Bahçesi'nde şu anda çoğunlukla saksıda ve şekillendirilmiş çeşitlerden oluşan yaklaşık 3.000 kumkuat ağacı yetiştiriyor ve bunların arasına bazı süs şeftali ağaçları da ekiliyor. Yetiştirme tekniklerinde ustalaşmaları ve hava koşullarına proaktif bir şekilde yanıt vermeleri sayesinde, ailesinin kumkuat bahçesi bu yıl eşit şekilde büyüdü ve ağaçların büyük bir yüzdesi kalite standartlarını karşıladı. Mevcut fiyatlarla, ailesi yıllık yaklaşık 1,8 ila 2,5 milyar VND gelir elde ediyor ve birçok yerel işçiye düzenli ve mevsimlik istihdam sağlıyor.

Bay Nguyen The Chuc ve Bayan Nguyen Thi Tham (Tham Chuc bahçesi) gibi bahçıvanlar, giderek daha tahmin edilemez hale gelen hava koşulları bağlamında, teknik prosedürlere bağlı kalmanın, titiz bakımın ve iklim değişikliklerine esnek bir şekilde uyum sağlamanın kumkuat hasadının başarısı için belirleyici faktörler olduğuna inanıyorlar.

Halkın çabalarının yanı sıra yerel yönetimin ve kitle örgütlerinin desteği, Vi Khe'de kumkuat yetiştiriciliğinin istikrarlı bir şekilde gelişmesine önemli ölçüde katkıda bulunmuştur. Mahalle Vatanseverlik Cephesi Komitesi Başkan Yardımcısı ve Vi Khe Mahallesi Çiftçiler Birliği Başkanı Yoldaş Hoang Ngoc Duy şunları söyledi: Çiftçiler Birliği her zaman üyelerinin ekonomilerini geliştirmelerine ve gelirlerini artırmalarına destek olmayı temel görev olarak görmektedir.

Vi Khe Mahallesi Vatan Cephesi Komitesi Başkan Yardımcısı ve Vi Khe Mahallesi Çiftçiler Birliği Başkanı Yoldaş Hoang Ngoc Duy'a göre: Çiftçiler Birliği her zaman üyelerinin ekonomilerini geliştirmelerine ve gelirlerini artırmalarına destek olmayı temel görevlerinden biri olarak görmektedir.

Bölgedeki Çiftçi Destek Fonu'nun mevcut kredi bakiyesi 1,13 milyar VND'nin üzerinde olup, 26 haneye üretim yatırımı için kredi sağlanmıştır. Ayrıca, Dernek, Sosyal Politika Bankası ile koordinasyon içinde 22 kredi grubu aracılığıyla 756 haneye toplamda 36,17 milyar VND'nin üzerinde kredi desteği sağlamış; ve Tarım ve Kırsal Kalkınma Bankası ile koordinasyon içinde, toplamda 100 milyar VND'nin üzerinde kredi bakiyesiyle, insanların üretim ölçeklerini genişletmeleri ve bilimsel ve teknolojik gelişmeleri uygulamaları için önemli kaynaklar yaratmıştır.

Maddi destek sağlamanın yanı sıra, bölgedeki Çiftçiler Birliği yaklaşık 500 kadro ve üye için bilimsel ve teknik bilgi üzerine 5 eğitim oturumu düzenledi; ve etkili üretim modellerinden öğrenmek amacıyla 2 çalışma gezisi organize etti. Üretimde mekanizasyonun artan kullanımı, maliyetleri düşürmeye, iş gücünü serbest bırakmaya ve ürün verimini artırmaya katkıda bulundu.

Ayrıca Dernek, üyelerini il ve bölgedeki büyük fuar ve etkinliklerde OCOP ürünlerini tanıtan ve pazarlayan stantlarda yer almaya teşvik ederek, Vi Khe süs kumkuat markasını kademeli olarak oluşturmayı ve geliştirmeyi amaçlamaktadır.

Saksıda yetiştirilen ve şekillendirilen kumkuat ağaçları, büyük ölçekli ve yoğun plantasyonlarda yetiştiriliyor ve Tet bayramı pazarına sunulmak üzere özel prosedürlere göre bakılıyor.

Tet (Ay Yeni Yılı) öncesindeki günlerde, bahçıvanlar hâlâ kumkuat ağaçlarının şeklini düzeltmek, köklerini temizlemek, meyveleri muhafaza etmek ve renklerini korumakla meşguldürler; böylece kumkuatlar tüketicilere ulaştığında en iyi durumda olur. Proaktif üretim, olumlu piyasa sinyalleri ve yerel yetkililer ile derneklerin koordineli desteğiyle, Vi Khe'deki bu yılki Tet kumkuat hasadının kumkuat yetiştiricileri için bereketli ve bol bir bahar getirmesi bekleniyor.

Metin ve fotoğraflar: Hoang Tuan

Kaynak: https://baoninhbinh.org.vn/nhung-lang-quat-vao-vu-tet-260101111708849.html