Egzersizden Önce Kesinlikle Kaçınmanız Gereken Yiyecekler

Bilim insanları antrenmandan yaklaşık 60 dakika önce hafif bir atıştırmalık yemeyi önerse de, antrenmanınızı sabote edecek bazı besinler bulunuyor.

Egzersiz için doğru beslenmeyi seçmek gerekir - Fotoğraf: PA

Sporcuların egzersizden önce kesinlikle kaçınması gereken besin grupları şunlardır:

Kızarmış yiyecekler, bol yağ

Kızarmış yiyecekler uzun zamandır profesyonel sporcular için kaçınılması gereken bir yiyecek olarak kabul ediliyor. Ortalama bir insanın bunlardan uzak durması gerekmez, ancak antrenmandan önce yemek farklı bir durumdur.

ABD Olimpiyat sporcularıyla çalışan spor beslenme uzmanı Lauren Antonucci, kızarmış yiyeceklerin sindirilemeyen yağ oranının yüksek olması nedeniyle midenizin daha fazla çalışmasına neden olduğunu söylüyor.

Bu durum, enerji emilimini yavaşlatmakla kalmaz, aynı zamanda egzersiz sırasında midede ağırlık hissi, mide bulantısı veya asit reflüsüne de yol açabilir. Kızarmış tavuk, patates kızartması, krep ve kızarmış sigara böreği gibi yiyecekler buna tipik örneklerdir.

Rafine şeker oranı yüksek besinler

Egzersizden önce şekerleme, gazlı içecek ve kek gibi basit şekerler tüketmek, kan şekerinde ani bir artıştan sonra ani bir düşüşe neden olan "şeker çöküşüne" yol açabilir.

Uluslararası Spor Beslenmesi Derneği Dergisi'nde (2020) yayınlanan araştırmaya göre, şeker hızlı enerji sağlasa da lif veya proteinle birlikte tüketilmezse insülin dengesizliğine yol açarak egzersiz sırasında yorgunluk ve baş dönmesine neden oluyor.

Sıcak ve baharatlı yiyecekler

Acı biber, karabiber ve satay gibi baharatlı baharatlar mideyi güçlü bir şekilde uyararak asit reflüsü ve sindirim bozuklukları riskini artırır.

Gastroenterolog Niket Sonpal, "Egzersiz yaptığınızda kan kaslara öncelik verir ve sindirim yavaşlar," diyor. "Egzersizden önce baharatlı yiyecekler yerseniz, vücudunuz bunları yeterince hızlı işleyemez ve bu da mide bulantısı, mide ekşimesi veya ishale neden olur."

Lif oranı yüksek besinlerin sindirimi zordur.

Lif vücut için olmazsa olmazdır, ancak egzersizden önce çok fazla lif tüketmek -örneğin fasulye, mısır, çiğ sebzeler, tam tahıllar- egzersiz sırasında şişkinlik, gaz ve karın kramplarına neden olabilir.

Beslenme ve Diyetetik Akademisi'ne göre, sindirim sistemine baskı yapmamak için egzersizden en az 2-3 saat önce "ağır" lif kaynaklarını sınırlandırmalısınız.

Süt ve süt ürünleri

Laktoz intoleransı olan kişilerde (NIH'e göre dünya nüfusunun yaklaşık %65'i), süt ve peynir, yoğurt gibi ürünler egzersiz zamanına yakın tüketildiğinde şişkinlik, ishal veya kramplara neden olabilir.

Egzersizden önce süt içmemelisiniz - Fotoğraf: PA

Ortalama bir insan bile egzersizden önce tam yağlı süt içmekten kaçınmalıdır çünkü içindeki doymuş yağ sindirimi yavaşlatır ve rahatsızlığa neden olur.

Gazlı içecekler ve yüksek dozda kafein

Gazlı içecekler, enerji içecekleri gibi gazlı içecekler çok miktarda karbondioksit içerir ve bu da yoğun egzersiz sırasında şişkinlik ve tokluk hissine neden olabilir.

Aynı zamanda, bazı enerji içeceklerindeki yüksek dozda kafein, düzensiz kalp atışına, susuzluğa ve artan anksiyeteye de neden olabilir. Mayo Clinic, antrenmandan önce kahve içiyorsanız, bunu 100-200 mg ile sınırlamanızı ve şekerli veya yoğunlaştırılmış süt çeşitlerinden kaçınmanızı öneriyor.

HUY DANG

Kaynak: https://tuoitre.vn/nhung-thuc-an-tuyet-doi-phai-ne-truoc-khi-tap-luyen-20250625200107652.htm