Ninh Thuan: Çiftçiler siyah parmaklı üzüm çeşidini coşkuyla karşılıyor

2025 yılının başlarında, Ninh Thuan eyaletindeki ve Güney Merkez Sahil bölgesindeki çiftçiler, NH 04-102 adı verilen yeni bir üzüm çeşidini memnuniyetle karşıladılar. Bu, çiftçiler ve tüketiciler tarafından genellikle "kara parmak" üzüm olarak adlandırılan yeni bir çekirdeksiz üzüm çeşididir. Yeni yüksek kaliteli üzüm çeşidi NH 04-102, Ninh Thuan'da üzüm bağları ve üzüm yetiştiriciliği için yeni fırsatlar yaratarak, resmi olarak toplu ekime izin verildi. Lao Cai eyaletine bağlı Bat Xat bölgesi, Eylül 2024'teki selde büyük hasar gören yerleşim yerlerinden biriydi. Yayla halkının geçim kaynağı olan yüzlerce hektar verimli arazi sular altında kaldı. Son zamanlarda, yerel yetkililer ve halk, üretimi yeniden canlandırmak için aktif olarak el ele verdi ve bu sayede onlarca hektarlık sebze tarlası yavaş yavaş sular altında kalan alanları kapladı. Başbakan Pham Minh Chinh, 10 Şubat sabahı Hükümet Daimi Komitesi'nin iş dünyasıyla yaptığı toplantıyı, "Ülkenin özlemleri var, halk istiyor ve bekliyor, devlet yaratmalı, iş dünyası katkıda bulunmalı, ülke gelişmeli" mesajını vurgulayarak sonlandırdı. Bakanlıklara ve şubelere, belirli çalışmaları yürütmek, ülkenin önemli görev ve projelerini gerçekleştirmek için iş dünyasıyla fikir alışverişinde bulunmaları ve görüşmelerde bulunmaları talimatını verdi. 10 Şubat'tan (ay takvimine göre 13 Ocak) itibaren, Tran Hanedanı Kralları Mezarı ve Tapınağı'nın Ulusal Özel Anıtı'nda (Tien Duc komünü, Hung Ha bölgesi, Thai Binh ili), bir dizi geleneksel manevi ve kültürel etkinlik gerçekleştirildi ve 2025'teki Tran Tapınak Festivali'nin heyecan verici günlerinin açılışı yapıldı. 2025'in ilk günlerinde, Ninh Thuan ilindeki ve Güney Merkez Sahil bölgesindeki diğer illerdeki çiftçiler, NH 04 - 102 adı verilen yeni bir üzüm çeşidini memnuniyetle karşıladılar. Bu, çiftçiler ve tüketiciler tarafından yaygın olarak "siyah parmak" üzümleri olarak adlandırılan yeni bir çekirdeksiz üzüm çeşididir. Yeni yüksek kaliteli üzüm çeşidi NH 04 - 102, Ninh Thuan'da üzüm bağları ve üzüm yetiştiriciliği için yeni umutlar açarak, resmi olarak toplu ekime izin verildi. 11 Şubat sabahı, Kien Giang Eyaleti Sınır Muhafızları Komutanlığı Parti Komitesi, Komuta Karargahı'nda "Sınır Muhafızları askerleriyle Ho Amca" Anıtı'nın açılış törenini düzenledi ve 2025 İlkbaharında "Ho Amca'yı sonsuza dek anmak için Tet ağaç dikme festivali"ni başlattı. Daimi Komite liderleri, Komutanlık, departmanlar, ofisler, İstasyon Şefleri ve İl Sınır Muhafızları'na bağlı tüm birimlerin Siyasi Komiserleri katıldı. Thanh Hoa Eyalet Halk Komitesi Başkan Yardımcısı Bay Le Duc Giang, Xuan Lien Doğa Rezervi'nin Xuan Lien Milli Parkı'na dönüştürülmesini onaylayan bir karara imza attı. Böylece Thanh Hoa eyaletinde şu anda Ben En ve Xuan Lien olmak üzere iki Milli Park bulunmaktadır. Etnik ve Kalkınma Gazetesi'nin genel haberleri. 11 Şubat 2025 tarihli sabah haberlerinde şu önemli bilgiler yer almaktadır: İlkbahar başında ağaç dikimi - Tatlı bir meyve mevsimi umuduyla. Yılın başında, Nghe An sahil köyünde balık ızgara yapmak için ateşler yanıyor. Dağlık bölgede "çıplak ayaklı milyarder". Etnik azınlık ve dağlık bölgelerdeki diğer güncel haberlerle birlikte. Etnik ve Kalkınma Gazetesi'nin genel haberleri. 11 Şubat 2025 tarihli sabah haberlerinde şu önemli bilgiler yer alıyor: İlkbahar başında ağaç dikimi - Tatlı bir meyve mevsimi umuduyla. Yılın başında, Nghe An sahil köyünde balık ızgara yapmak için ateşler yanıyor. Dağlık bölgede "çıplak ayaklı milyarder". Etnik azınlık ve dağlık bölgelerdeki diğer güncel haberlerle birlikte. Etnik ve Kalkınma Gazetesi'nin genel haberleri. 10 Şubat 2025 tarihli öğleden sonra haberlerinde şu önemli bilgiler yer alıyor: Turistler At Ty'deki Lim Bahar Festivali'ne akın ediyor. İpek evi şarkılarının ritmi devam ediyor - cemaat evinde şarkı söyleyip dans ediliyor. Uzak komünlerde ekonomiyi geliştirmek için dut ekimi ve ipekböceği yetiştiriciliği. Etnik azınlık ve dağlık bölgelerdeki diğer haberlerle birlikte. Eylül 2024'teki selde en çok hasar gören yerleşim yerlerinden biri Lao Cai eyaletine bağlı Bat Xat ilçesidir. Yayla halkının geçim kaynağı olan yüzlerce hektarlık üretim arazisi sular altında kalmıştır. Son zamanlarda yerel yetkililer ve halk, üretimi yeniden canlandırmak için aktif olarak el ele vermiş, bunun sonucunda onlarca hektarlık sebze tarlası yavaş yavaş sular altında kalmıştır. Şu anda, uzun süreli soğuk havanın etkisiyle oluşan şiddetli soğuk ve don nedeniyle Quang Ninh eyaletinin dağlık bölgelerinde en düşük sıcaklık genellikle 9-12°C, dağlık bölgelerde 5-8°C, yüksek dağlık bölgelerde ise 3°C'nin altındadır ve bu durum hayvanları doğrudan etkilemektedir. Hava olaylarına hızlı bir şekilde müdahale etmek ve hayvanların güvenliğini sağlamak amacıyla, eyaletteki yerleşim yerleri ve hayvancılık haneleri, hayvanların sağlığını korumak için proaktif olarak birçok önlem uygulamıştır. Son zamanlarda Lao Cai eyaletinde, elektrik sektörü çalışanlarının dolandırıcılık ve taklit edilmesi vakaları artmış ve insanların mallarına el koymak için karmaşık hileler kullanılmaktadır. Dolandırıcılar, elektrik kesintisi korkusundan yararlanarak müşterilerin güvenini suistimal ediyor ve bu da birçok insanın önemli maddi kayıplara uğramasına neden oluyor. 2024-2025 kurak mevsiminde, Mekong Deltası'na gelen akışın uzun yılların ortalamasından daha düşük olması bekleniyor ve tuzlu su girişi derin ve olağandışı olabilir. Bu nedenle, yerel yönetimlerin, tuzlu su girişindeki ani artışları önlemek için, gelgitler sırasında tatlı su depolamaktan faydalanarak tarım ve insan yaşamına hizmet etmeleri gerekiyor.

Yeni üzüm çeşidi NH 04-102 (siyah parmaklı üzüm) tüketicilerin ilgisini çekiyor.

10 Şubat 2025 öğlen saatlerinde bizimle konuşan Nha Ho Pamuk Araştırma ve Tarımsal Kalkınma Enstitüsü (kısaca Nha Ho Enstitüsü) Müdür Yardımcısı Dr. Phan Cong Kien, 5 Kasım 2024 tarihinde Nha Ho Enstitüsü'nün yeni üzüm çeşidi NH04-102'ye, Tarım ve Kırsal Kalkınma Bakanlığı'na bağlı Bitki Çeşitleri Koruma Ofisi tarafından 25 yıl geçerli yeni bir bitki çeşidi koruma sertifikası verildiğini belirtti. Nha Ho Enstitüsü, bu müjdeyi Ninh Thuan ve Binh Thuan eyaletlerindeki üzüm yetiştiricilerine duyurmak için organize oldu. Yeni çekirdeksiz üzüm çeşidi NH04-102, yüksek verim, yüksek kalite ve Ninh Thuan eyaletinde yetiştirilen üzüm çeşitlerine göre 2-3 kat daha fazla gelir sağlıyor. Tüketiciler, "kara parmak" üzüm çeşidinin tatlılığını ve karakteristik aromasını çok seviyor. Bahçeleri ziyaret edenler, genç bir kızın ince parmaklarını andıran güzel bir şekle sahip, sık meyveli, her salkım ortalama 300-500 gram ağırlığındaki yeni üzüm çeşidinin tadını çıkarmayı ve fotoğraf çektirmeyi çok seviyor. NH 04-102 adlı yeni ve yüksek kaliteli üzüm çeşidinin, Ninh Thuan bağlarına gelen ziyaretçileri cezbettiği söylenebilir.

Dr. Phan Cong Kien, 2018 Ekim Yasası ve 13 Aralık 2019 tarihli, Bitki Çeşitleri ve Yetiştiriciliği ile ilgili Ekim Yasası'nın bir dizi maddesini ayrıntılı olarak açıklayan 94/2019-ND-CP sayılı Kararname hükümlerine göre, yeni üzüm çeşidi NH04-102'nin 15 Ocak 2025'ten itibaren üretimde geliştirilmesine resmi olarak izin verildiğini sözlerine ekledi. NH04-102 üzüm çeşidinin, ürüne bağlı olarak, biçilmesinden hasada kadar yaklaşık 117-125 günlük bir büyüme süresi vardır. Ağaç güçlü bir şekilde büyür, kolayca çiçek açar ve yüksek oranda meyve verir, ortalama meyve ağırlığı 4-5 gram/meyve, ortalama ağırlık 350-550 gram/salkımdır; meyve sapı serttir ve nadiren düşer, bu nedenle uzun mesafeli nakliye için oldukça uygundur. Ortalama meyve verimi 1,1-1,5 ton/sao/ürün olup, yoğun tarım koşullarında 1,6-2 ton/sao/ürün verimine ulaşabilmektedir. Ağaç, bazı zararlılara ve hastalıklara karşı iyi bir dirence sahip olup, yılda 2 ürün verebilmektedir.

Bay Nguyen Dinh Tri, Ninh Son bölgesindeki Nhon Son komününde yüksek gelirli kesime yönelik yeni üzüm çeşidi NH 01-102'yi yetiştiren ilk kişidir.

NH04-102 üzüm çeşidi, çekirdeksiz taze üzümdür, kurutulabilir, olgunlaştığında meyvesi siyah, şeker içeriği yüksek (16-20 Brix), kalın kabuklu, karakteristik aromalı ve güzel meyve görünümlüdür. NH04-102 üzüm çeşidinin kalitesi, yurtdışından Vietnam pazarına ithal edilen aynı tür üzüm ürünleriyle eşdeğerdir. Erkek Ürün şu anda bahçede tüccarlar tarafından 130.000 - 220.000 VND/kg arasında değişen fiyatlarla satın alınıyor. Bu fiyat, Cardinal kırmızı üzüm çeşidinden 3-5 kat, NH01-48 yeşil üzüm çeşidinden ise 2-3 kat daha yüksek.

1.100 hektardan fazla üzüm yetiştirme alanı ve yıllık ortalama 25.000 ton ticari meyve üretimiyle Ninh Thuan, ülkede üzüm ve üzüm yetiştiriciliğinin başkenti haline gelmiştir. Üzümler, VietGAP standartlarına ve biyogüvenliğe uygun olarak yetiştirilmekte ve Vietnam'da meyve ağaçlarının "kraliçesi" olarak bilinmektedir. Erkek Üzüm, ekili alanın %3'ünden fazlasını oluşturmasına rağmen, eyaletin tarımsal sanayisinin toplam üretim değerinin %19-20'si kadar ekonomik değere sahiptir. Üzüm yetiştiricilerinin geliri, pirinç yetiştiricilerinden 15-20 kat daha yüksektir. 2021 ortasından bu yana, Ninh Thuan eyaletindeki çiftçiler yeni üzüm çeşidi NH04-102'nin yaklaşık 5 hektarlık alanını test ediyor.

Ninh Son bölgesindeki Nhon Son komününde yaşayan Bay Nguyen Dinh Tri, Dac Nhon 3 köyünde deneysel ekim için yeni çekirdeksiz üzüm çeşidi NH04-102'yi tanıtmada öncü olan genç bir çiftçidir. Bay Tri, Nha Ho Enstitüsü personelinin fide desteği ve "kara parmak" üzüm çeşidinin yetiştirilmesi konusunda teknik rehberlikle, Kasım 2021'den itibaren genç üzüm fideleri dikmek ve aşılamak için toprağı hazırladığını belirtti. Bir yıllık organik tarımın ardından, dalları kesmeye başladı ve NH04-102 üzüm fidelerinin Aralık 2022'den itibaren çiçek açmasını sağladı ve Nisan 2023 başlarında meyveler olgunlaşmaya başladı. Ortalama olarak, her salkım 300-500 gram ağırlığında, meyve eti çıtır çıtır, karakteristik bir aromaya sahip, hafif tatlı ve ekşi, çekirdeksiz ve olgunlaştığında koyu mor renktedir.

Hoang Yen çiftliğinin (Phuoc Thuan komünü, Ninh Phuoc bölgesi) sahibi Bay Tong Minh Hoang, yüksek verimlilik ve gelir için yeni üzüm çeşidi NH 01-102 ile ilgileniyor.

Bay Tri, 1,5 sao'luk bir alana yaklaşık 50 milyon VND/sao'luk bir yatırım sermayesiyle 400 adet NH04-102 üzüm fidanı dikti ve verimi 1,5 tona ulaştı. Bahçeye gelen turistler ve tüccarlar, üzüm salkımlarını kendileri kesebiliyor; bahçede satılan üzümlerin fiyatı, eski üzüm çeşitlerinin 3-4 katı olan 250.000 VND/kg'a kadar çıkabiliyor. Bay Nguyen Dinh Tri'nin ailesinin NH04-102 üzüm bahçesi, il içi ve dışı turistler için cazip bir destinasyon haline geldi. Genç çiftçi, aynı zamanda Nha Ho Enstitüsü'nün "merkezi" olan Nhon Son komününde çekirdeksiz bir üzüm çeşidi olan NH04-102 üzüm çeşidini başarıyla yetiştiren ilk kişi oldu. İlk meyve hasadında Bay Tri'nin çekirdeksiz üzüm bahçesi 300 milyon VND'nin üzerinde gelir elde etti. Nhon Son komününe bağlı Lang Ngua köyünde biyolojik organik model yetiştirerek seralarda yetiştirilen NH04-102 üzüm çeşidinin alanını 4 hektar daha genişletmek için yatırım yapmaya devam etti.

2025 Ay Yeni Yılı'nda, Bay Tri'nin aile çiftliği, kg başına 200.000 VND satış fiyatıyla "kara parmak" üzüm çeşidini ziyaret etmek, fotoğraf çekmek ve deneyimlemek isteyen birçok turisti kendine çekti. Bay Nguyen Dinh Tri, Nha Ho Enstitüsü'nün yeni üzüm çeşidi NH 04-102'nin seri üretime geçmesine resmen izin verildiğini duyduğunda duyduğu sevinci dile getirdi. Bu, ailesinin bu yıl 4 sao daha üzüm ekmeye yatırım yapmaya devam etmesi için gerekli koşulları yaratmıştı.

Turistler, Bay Nguyen Dinh Tri'nin ailesinin yeni NH01-102 üzüm çeşidi bahçesini deneyimlemekten heyecan duyuyorlar.

"Nha Ho Enstitüsü, üretimi organize etmek ve önümüzdeki dönemde üzüm üretiminin genişlemesine hizmet edecek kalite standartlarını sağlayacak bir fide kaynağı sağlamak için bir ana bahçe inşa eder ve ana bahçenin değerlendirilmesi ve tanınması için yetkili makama sunulacak belgeleri tamamlar. Yüksek kaliteli çekirdeksiz üzüm çeşidi NH04-102'nin üretimde geliştirilmesine izin verilir ve iç pazarda taze üzümler için yeterince rekabetçi olan ve yakın gelecekte ihraç edilecek yeni bir bitki çeşidi koruma sertifikası alır. Nha Ho Enstitüsü, gen havuzu grup bahçesinde farklı kullanım ve değerlendirme amaçlarına sahip 230'dan fazla üzüm çeşidini korumaktadır: taze üzümler, şaraplık üzümler, çekirdeksiz üzümler (kurutulmuş), anaç üzümler ve yaprak üzümleri.

Nha Ho Enstitüsü önümüzdeki dönemde, yüksek verim ve kaliteye sahip yeni üzüm çeşitlerinin melezlenmesi ve seçimi üzerine araştırmalar yaparak, Ninh Thuan ili ve Güney Merkez Sahil illerinin özel mahsul ürünlerinin geliştirilmesine aktif olarak katkıda bulunacaktır.

Dr. Phan Cong Kien

Ninh Thuan: Tet 2025 için cazip süs üzümü sezonu

Kaynak: https://baodantoc.vn/ninh-thuan-nong-dan-phan-khoi-don-nhan-giong-nho-ngon-tay-den-1739246206827.htm