Bitki çeşitleri: Darboğazlardan ulusal statüye

İthal kaynaklara bağımlı olmaktan kurtulan tarım sektörü, ıslah teknolojisinde ustalaşarak, 'genetik darboğazları' biyogüvenliğin temeline dönüştürdü.

Tarım Genetiği Enstitüsü'ndeki laboratuvarlar o kadar soğuk ki, yaz ortasında mont giymek zorundasınız. Raflarda pirinç, mısır, patates, sebzeler gibi bitkilerden elde edilen genetik materyal içeren bir sürü örnek tüpü var... Bunlar, 32.000'den fazla bitki genetik kaynağından oluşan ulusal hazinenin bir parçası.

Her bir test tüpü, tarım sektörünün bağımlılıktan kendi kendine yetmeye, elle seçilimden genetik teknolojiye, gıda güvenliğinden ulusal biyogüvenliğe uzanan 80 yıllık yolculuğunu simgeleyen bir bilgi "tohumu"dur.

Tohumun kendi kendine yeterliliği, sürdürülebilir tarımın temelidir. Çünkü tohumlar başkalarının elinde olduğunda gıda güvenliği, çevre ve piyasa tehlikeye girer. Savaştan sonra Vietnam, pirinç, mısır, sebze ve meyve tohumlarının çoğunu ithal etmek zorunda kaldı.

Tarımsal Genetik Enstitüsü Eski Müdürü Pham Xuan Hoi (ortada) laboratuvarda. Fotoğraf: Nguyen Chuong.

1980'lerde yerli çeşitlerin oranı talebin yalnızca %10-15'ini oluşturuyordu. Yerli araştırma enstitüleri çoğunlukla geleneksel seleksiyon yöntemleriyle üretim yapıyor, düşük verimlilik sağlıyor ve zorlu iklim koşullarına iyi uyum sağlayamıyordu. Ancak bilim insanları ve işletmelerin sürekli çabaları sayesinde Vietnam, sadece 30 yıl içinde temel ürün çeşitlerinde neredeyse tamamen kendi kendine yeten birkaç Güneydoğu Asya ülkesinden biri haline geldi.

Bitkisel Üretim ve Bitki Koruma Bakanlığı'na göre, Vietnam tarafından seçilip yetiştirilen ve dolaşımda kabul gören 260'tan fazla pirinç çeşidi, 70 mısır çeşidi, 50 sebze, fasulye, endüstriyel ürün ve meyve ağacı çeşidi halihazırda ülke ekili alanlarının %80'inden fazlasını oluşturmaktadır. ST24, ST25, OM18, Dai Thom 8, OM5451 veya RVT gibi pirinç çeşitlerinin tamamı Vietnamlı bilim insanları tarafından yetiştirilmiş olup, yüksek verimliliğe sahiptir ve pirinç kalitesi AB ve Japonya'ya ihracat standartlarını karşılamaktadır.

Sebze alanında Meyve ve Sebze Araştırma Enstitüsü, domates, kavun, lahana gibi ısıya dayanıklı birçok çeşidi başarıyla üretmiştir... Meyve ağaçları alanında ise Güney Meyve Enstitüsü, yüksek verimli ve iyi hastalık direncine sahip mango, durian, ejder meyvesi gibi meyveleri eşeysiz olarak başarıyla çoğaltmıştır...

Bu dönüşüm, düşüncede ileriye doğru atılan bir adımın sonucudur. Geçmişte araştırma genellikle uygulamadan ayrı tutulurken, artık enstitüler, okullar ve işletmeler bir inovasyon ağıyla yakından bağlantılıdır.

Mekong Deltası'nda, Mekong Deltası Pirinç Araştırma Enstitüsü ile tohum işletmeleri arasındaki iş birliği programı, biyoteknolojinin uygulanması sayesinde fide üretim süresinin 8-10 yıldan 3-4 yıla indirilmesine yardımcı oldu. Lam Dong'da ise orkide, çilek ve patates için doku kültürü odaları tamamen otomatik hale getirilerek her yıl 40 milyondan fazla hastalıksız fide elde ediliyor. Bu küçük laboratuvarlar, tarım sektöründe bir darboğaz olan tohum pazarının çehresini değiştirdi.

Günümüzde ıslah artık ekonomik bir mesele değil, ulusal bir biyogüvenlik meselesidir. İklim değişikliği, yeni zararlılar ve emisyonları azaltma ihtiyacı, tarım endüstrisini iyi adapte olmuş, hastalıklara dirençli ve daha az kaynak tüketen ürün çeşitlerine yönelmeye zorlamaktadır. "Kıyı bölgelerinde tuza dayanıklı pirinç yetiştirmek", "Orta yaylalarda kuraklığa dayanıklı mısır çeşitleri" veya "Sert iklimler için meyve ağacı çeşitleri" gibi projeler, Vietnam Tarım Bilimleri Akademisi'nin temel projeleridir.

Laboratuvarlarda bilim insanları, moleküler seçilim ve gen düzenleme teknikleriyle istenilen özellikleri hızla tespit etmeyi ve onlarca geleneksel çaprazlama yapmadan yeni nesil çeşitler yaratmayı başardılar.

Tarımsal Genetik Enstitüsü'nde saklanan tohum örnekleri. Fotoğraf: Tung Dinh.

Hükümet ayrıca genetik teknolojisini önümüzdeki on yıl için stratejik bir atılım olarak değerlendirmektedir. 2021-2030 dönemi için Sürdürülebilir Tarım ve Kırsal Kalkınma Stratejisi'ni onaylayan ve 2050 vizyonunu içeren 150/QD-TTg sayılı Başbakan Kararı'nda açıkça şunlar ifade edilmektedir: Temel ürün ve hayvancılık ürünlerinin seçimi ve yetiştirilmesi için teknoloji geliştirmek; değerli genetik kaynakları proaktif olarak kullanmak; ulusal bir genetik veri bankası oluşturmak...

Bu yönelimler pratikte yavaş yavaş şekilleniyor. Tarımsal Genetik Enstitüsü bugüne kadar 10.000'den fazla genetik örneği muhafaza etmiş ve küresel ürün genetik verilerini paylaşmak için FAO ve IRRI ile iş birliği yapmaktadır. Bitki Kaynakları Merkezi'nin derin dondurucu depolama sistemi, Güneydoğu Asya'daki en modern tesislerden biri olup, çeşitlerin 50-100 yıl boyunca saklanmasını sağlamaktadır.

Tohum özerkliği, ticaret inisiyatifinin de önünü açıyor. Yabancı tohum kaynaklarına bağımlı kalmadıklarında, işletmeler her ekolojik bölgenin ihtiyaçlarına göre proaktif bir şekilde üretim yapıp çoğaltabiliyor. Vinaseed, Thaibinh Seed, Southern Seed veya Vinamit gibi yerli şirketler, gen analizi, melezleme ve kalite kontrol teknolojilerine büyük yatırımlar yaptı. Birçok yeni tür ve çeşit yalnızca yurt içinde kullanılmakla kalmıyor, aynı zamanda Kamboçya, Myanmar ve Filipinler gibi ülkelere de ihraç ediliyor. Vietnam, eskisi gibi sadece ithalat yapmak yerine bitki çeşitlerini ihraç edebilen ülkeler arasına yavaş yavaş giriyor.

Teknoloji, ıslah yöntemlerini de değiştirdi. Birçok bölgede, meyve ağaçlarının, çiçeklerin ve sebzelerin doku kültürüyle hızlı çoğaltılması popüler hale geldi ve geleneksel çelik ve aşılama yöntemlerinin yerini tamamen aldı. Bac Ninh ve Lam Dong'da, sıcaklık ve nem sensörleriyle kontrol edilen otomatik sera ıslah sistemleri, hastalık riskini %70 oranında azaltarak bitkilerin hayatta kalma oranını iki katına çıkarıyor. Temiz tohum üretim merkezleri, yalnızca seri üretime hizmet etmekle kalmıyor, aynı zamanda zararlılar ortaya çıktığında gen kaynaklarının güvenliğini sağlayan biyolojik tampon bölge görevi görüyor.

Bitki çeşitleri aynı zamanda ekosistemi koruyan bir kalkan görevi görür. Bitkiler sağlıklı olduğunda, toprak daha az kimyasala ihtiyaç duyar, çiftçiler pestisitlere daha az bağımlı olur ve tarla ekosistemi eski haline döner. Böylece biyogüvenlik (doğal dengeyi koruma ve yabancı organizmaların istilasını önleme yeteneği) güçlenir.

Başarılara rağmen zorluklar devam ediyor. Biyoteknolojinin hızlı gelişimi, fikri mülkiyet, biyogüvenlik ve tohum ticarileştirme konularında daha katı bir yasal çerçeve gerektiriyor. Araştırmaya yapılan yatırım, potansiyeline kıyasla düşük kalmaya devam ediyor. Ancak son 10 yılda kaydedilen istikrarlı ilerleme, tarım sektörünün doğru yolda olduğunu ve sadece deneyime değil, bilgiye de dayalı olarak geliştiğini gösteriyor.

Kaynak: https://nongnghiepmoitruong.vn/giong-cay-trong-tu-nut-that-den-vi-the-quoc-gia-d783006.html