Çiftçiler ve işletmeler, tutku meyvesini ABD'ye getirme fırsatından heyecan duyuyor

Xuan An Kooperatifi'nin çiftçileri, Gia Lai , bahçenin yanında Dai Nong 1 Duc Dien tutku meyvesi yetiştiriyor - Fotoğraf: TRAN HANG

Daha önce, Tarım ve Kırsal Kalkınma Bakanlığı'ndan bir heyetin Ağustos 2024 sonunda ABD'ye yaptığı çalışma ziyareti sırasında iki ülke, teknik görüşmeleri sonlandırıp yasal prosedürlere geçme konusunda anlaşarak, Vietnam çarkıfelek meyvesinin ABD pazarına ithalatına izin vermişti.

Taze çarkıfelek meyvesinin ihracatından elde edilen fırsatlar

Tutku meyvesi fiyatlarının dalgalı seyri ve ekim alanlarının istikrarsızlığı göz önüne alındığında, ABD pazarına girmenin tutku meyvesi üretimini yeniden canlandırması bekleniyor.

Gia Lai ili, yaklaşık 5.500 hektarlık alanıyla ülkenin en büyük çarkıfelek meyvesi yetiştirme alanına sahiptir. Ancak 2024 hasat yılında, çarkıfelek meyvesi fiyatlarındaki sert düşüş nedeniyle alan bir önceki yıla göre önemli ölçüde azalmıştır.

Ia Grai bölgesinde (Gia Lai) çiftçilik yapan Vo Thi Sam, ailesinin bu yıl sadece 300 limon ağacı diktiğini, bunun geçen yıla göre yarı yarıya az olduğunu söyledi.

Bölgedeki çiftçiler de ekim alanlarını azaltıp kahve yetiştiriciliğine yönelme eğiliminde. 5 yıldan uzun süredir çarkıfelek meyvesi yetiştiren Bayan Sam, bu meyvenin piyasa fiyatının çok dengesiz olduğunu söyledi.

Çarkıfelek meyvesinin fiyatı bazen 40.000 VND/kg'a ulaşırken, bazen de 3.000 VND/kg'a kadar düşüyor. Geçtiğimiz sezon çarkıfelek meyvesinin fiyatı 7.000-8.000 VND/kg'a kadar geriledi ve çiftçiler bahçelerini toplu halde terk etmek zorunda kaldı.

Sam Hanım'a göre, üreticilerin çarkıfelek meyvesine geri dönmesini teşvik etmek için, ürün fiyatının 13.000 - 15.000 VND/kg seviyesinde istikrarlı bir seviyede tutulması gerekiyor. İşleme ve ihracat yapan işletmelerin, çiftçilere ürün garantisi sağlayacak taahhüt ve sözleşmelere sahip olması gerekiyor.

Tutku meyvesini ABD'ye getirme olasılığı hakkında konuşan SeSan Gia Lai Agricultural One Member Co., Ltd. Direktörü Bayan Vo Tran Bich Hanh, çiftçilerin taze tutku meyvesini ihraç edebilmeleri halinde büyük fayda sağlayacaklarını belirtti.

İhracat için çarkıfelek meyvesi tohumu tedarik eden ve ürünlerini işleyen bir işletme olarak, Bayan Hanh, şu anda çarkıfelek meyvesi için ana pazarın Çin olduğunu, ancak ağırlıklı olarak işlenmiş çarkıfelek meyvesi suyu ithal ettiklerini, nadiren taze meyve ithal ettiklerini söyledi.

Geçtiğimiz üründe çiftçilerin ekim alanlarını azaltması, Avrupa ihracat standartlarına uygun taze meyve fiyatlarının 50.000 - 65.000 VND/kg'a çıkmasına neden oldu.

Bayan Hanh, ekim alanının 2023 yılına göre ciddi oranda azalması ve fabrikaların hammadde eksikliğinden endişe duyması nedeniyle mevcut arzın işleme ve ihracat yapan işletmeler için yeterli olmadığını söyledi.

Şirket, "ABD pazarını açtığında, çarkıfelek meyvesi fiyatlarındaki beklenen artış, yetiştiricileri geri dönmeye teşvik edecektir. Ancak, ABD veya Avrupa'ya ihracat standartlarını karşılamak için çiftçilerin doğru tekniklerle üretim yapmaları ve saygın markalardan zararlılara ve hastalıklara dayanıklı kaliteli fideler seçmeleri gerekiyor," diye açıkladı.

Maracuya meyvesiyle 'büyük kazanmak' için neler yapabilirsiniz?

Quicornac, Vietnam'da Gia Lai'de 400 ton/gün/gece kapasiteli fabrikasıyla çarkıfelek meyvesi işleme ve ihracatı alanında lider bir kuruluştur.

Quicornac Vietnam Co., Ltd. Direktörü Sayın Luu Quoc Thanh, mor limonların özel ekşiliği ve tatlılığı nedeniyle dünya çapında tüketiciler arasında giderek daha popüler hale geldiğini söyledi. Bu ürün, Avrupa ve Çin gibi büyük pazarlarda büyük ilgi görüyor.

Maracuya meyvesi, Gia Lai ilinin birçok ilçesinde geniş alanlarda yetiştirilmektedir - Fotoğraf: TAN LUC

Quicornac şu anda Avrupa, Japonya, Çin ve Güney Amerika'dan 50 pazara çarkıfelek meyvesi ihraç ediyor.

Bay Thanh, piyasayı inceleyerek, 2024-2025 döneminde çarkıfelek meyvesine olan talebin arttığını, çiftçilerin şimdiden yatırıma odaklanmaları halinde büyük kazançlar elde edebileceklerini belirtiyor. Şu anda, işleme tesislerinde arz sıkıntısı yaşanıyor. Bunun bir nedeni de 2023'te çarkıfelek meyvesi fiyatlarının düşmesi ve insanların kahve ve durian yetiştirmeye yönelmesi.

"Çiftçilerin bazen büyük miktarlarda ve tek seferde ekim yaptığı, dolayısıyla sezonun en yoğun olduğu dönemde işleme kapasitesinin talebi karşılayamadığı ve değer kaybına yol açtığı zamanlar oluyor. Ancak uzun vadede, taze çarkıfelek meyvesi ihracatı çiftçiler için büyük fırsatlar yaratacaktır. Çiftçilere ayrı mevsimlerde ekim yapmalarını, yıl boyunca eşit şekilde hasat etmelerini ve yüksek fiyata satmalarını öneriyoruz," dedi Bay Thanh.

Ön sipariş sözleşmeleriyle pazar talebine göre çarkıfelek meyvesi yetiştiriciliği

Gia Lai Eyaleti Tarım ve Bitki Koruma Dairesi'ne göre, bu eyaletteki tahmini çarkıfelek meyvesi alanı yaklaşık 5.500 hektar olup, yaklaşık 172.000 ton üretim gerçekleştirilmektedir. Tarım sektörü, çarkıfelek meyvesi yetiştirme alanını 2030 yılına kadar 30.000 hektara çıkararak eyaletin ana meyve ürünü haline getirmeyi hedeflemektedir.

Sürdürülebilir kalkınma için bu kuruluş, kişilerin ve işletmelerin ön sipariş sözleşmeleri yoluyla pazar talebine göre yetiştirme alanları geliştirmelerini, ithalatçı ülke pazarının gereksinimlerine göre teknik bariyerleri sağlayarak yetiştirme alanı profilleri oluşturmalarını ve tamamlamalarını önermektedir.

Aynı zamanda, işletmelerin, pazar taleplerini karşılayacak kaliteyi sağlamak için yetiştirme alanlarında ön işleme, arıtma, paketleme ve koruma amaçlı fabrikalar inşa etmeye yatırım yapmaları; katma değeri yüksek ürünler yaratmak için derin işleme yatırımı yapmaları teşvik edilmelidir.

Kaynak: https://tuoitre.vn/nong-dan-doanh-nghiep-hao-hung-truoc-co-hoi-dua-chanh-leo-vao-my-20240919161623631.htm