Ha Tinh'in dağlık bölgesindeki çiftçiler, "kara altın" olarak bilinen meyvenin daha önce görülmemiş bir şekilde ürün vermemesi nedeniyle ürünlerini kaybetti.

Dağlık bölgenin "kara altını"

Siyah eriklerin olgunlaşmaya başladığı bu günlerde, çiftçiler pazara satmak üzere meyveleri toplamakla meşgul. Siyah erik almak için mahallelere giden tüccar araçlarının yarattığı hareketliliğin aksine, bu yıl siyah erik üretimi keskin bir şekilde düştü, birçok ailenin satacak bir şeyi yok ve tüccarlar nadiren almaya geliyor, bu da insanları perişan ediyor.

Ha Tinh eyaletindeki Huong Son ilçesi, Ha Tinh'te siyah yıldız elma ağaçlarının başkenti olarak kabul ediliyor. Şimdi siyah yıldız elma ağaçlarının olgunlaşmaya başladığı zamandır. Fotoğraf: PV

Siyah yıldız meyvesi, Ha Tinh eyaletinin Huong Son bölgesinde yaygın olarak yetiştirilmektedir. Siyah yıldız meyvesi, olgunlaştığında 10-30 metre boyunda olan, Huong Son bölgesinin (Ha Tinh) toprak ve iklimine uygun odunsu bir ağaçtır. Büyük, koyu mor renkli meyveler verir ve karakteristik zengin, yağlı ve yoğun bir tada sahiptir, bu nedenle birçok aile tarafından yetiştirilmek üzere tercih edilir.

Kara Melaleuca, meyve vermesi 10 yıldan fazla süren büyük bir ağaçtır. Fotoğraf: PV

Geçmişte kanarya ağacının değeri çok azdı. Hasat zamanı birçok yerde kanarya meyveleri dipten siyaha dönerdi, ama kimse onları toplamazdı. Birçok yoksul aile, meyveyi yıl boyunca yemek için tuzda saklardı.

Son yıllarda kara erik yetiştirme alanları daraldıkça, bu meyvenin fiyatı aniden 130.000-150.000 VND/kg'a yükseldi. Kara erik, ekonomik değerinin yanı sıra, oldukça yüksek bir besin kaynağı olan mutfak ve tıbbi değere de sahiptir ve Huong Son bölgesindeki çiftçilerin gelirlerini artırmalarına yardımcı olmak için halk tarafından "kara altın" olarak kabul edilir.

Huong Son, Ha Tinh siyah yıldız meyvesi büyük, koyu mor renkli, zengin ve yağlı bir tada sahip olduğundan piyasada iyi karşılanmaktadır, fiyatı 150.000 VND/kg'a kadar çıkabilmektedir. Fotoğraf: PV

Son Ninh komününde (Huong Son bölgesi), yaklaşık 100 hane tarafından dikilmiş yaklaşık 500 kara kanarya ağacı bulunmaktadır. Son Ninh komünü Çiftçi Derneği Başkanı Bay Le Ngoc Huan şunları söyledi: "Son Ninh, bölgede en çok kara kanarya ağacı yetiştirilen bölgedir; bu, bölgeye en iyi ekonomik faydayı sağlayan çok yıllık bir ağaçtır.

Yüksek gelir getirdiği için "kara altın" olarak kabul edilen siyah kanarya, Huong Son bölgesinde birçok kişi tarafından bahçelerinde yetiştiriliyor. Fotoğraf: PV

Çiftçilerin mahsul başarısızlığı nedeniyle "yüzleri çarpık"

Ortalama olarak, kanarya yetiştiren her hane yılda yaklaşık 20-25 milyon VND kazanıyor; çok sayıda kanarya yetiştiren bazı haneler ise yılda 80 milyon VND kazanıyor. Ancak bu yıl, sıcak hava nedeniyle kanarya verimliliği keskin bir düşüş yaşadı ve önceki yıllara kıyasla üretimin yalnızca %30-40'ına ulaştı. Kanarya ağaçları meyve vermeyen aileler var ve şu anda yaşadığımız kadar büyük bir kanarya mahsulü kaybını daha önce hiç görmemiştik.

Bu yıl siyah erik hasadı ciddi şekilde başarısız oldu ve Huong Son bölgesindeki çiftçilerin mahsullerini kaybetmesine neden oldu. Fotoğraf: PV

Ailesinin kara kanarya ağaçlarına bakan Bay Nguyen Van Han (Son Ninh komününe bağlı Ta Son köyünde ikamet ediyor) şöyle dedi: "Bu, kara kanarya meyvesinin ana hasat mevsimi. Önceki yıllarda tüccarlar sürekli köyde koşuşturup meyve satın alırdı. Ancak bu yıl meyve verimi önemli ölçüde düştü ve tüccarlar meyve satın almakla ilgilenmiyor. Geçen yıl 7 kanarya ağacından elde edilen gelir 10 milyonun üzerindeydi, ancak bu yıl sadece 4 milyon."

Huong Son bölgesinde yaşayan Bay Nguyen Van Han, bu yılki kadar kötü bir hasat yılı olmadığını, hatta bazı ağaçların hiç meyve vermediğini söyledi. Fotoğraf: PV

Bay Nguyen Van Chinh'in ailesi (Huong Son, Son Ninh komününde ikamet ediyor) şunları söyledi: "Ailemin 8 tane köklü kara kanarya ağacı var. Daha önce her ağaç yılda ortalama 100 kg meyve veriyordu ve toplam geliri yılda yaklaşık 35 milyon VND'ydi. Bu yıl hava koşulları nedeniyle ağaçlar çok az meyve verdi. Düşük verim nedeniyle, satın alacak satıcı bulmak zor. Tüm bahçeyi satarsak ancak 1-2 milyon VND kazanabiliriz. Ailem bu yılki kanarya sezonunun tam bir kayıp olduğunu düşünüyor."

Ha Tinh eyaletinin Huong Son bölgesinde ikamet eden Bay Nguyen Van Chinh'in ailesi, bu yıl kanarya meyvesi hasadının "tamamını" kaybetti. Fotoğraf: PV

Üretimdeki keskin düşüşe rağmen, kanarya fiyatı pek artmadı. 2023'teki ortalama fiyat 110.000-130.000 VND/kg iken, bu yıl sadece yaklaşık 150.000 VND/kg "arttı". Bu satış fiyatıyla, Huong Son bölgesindeki kanarya yetiştiricileri hâlâ zarar ediyor.

Kara kanarya, bölgenin doğal çok yıllık bir bitkisidir ve gelir elde etmesi 10 yıldan fazla sürer. Ağaç çok az bakım gerektirir ve çoğunlukla doğaya bağımlıdır, bu nedenle şu anda kanarya yetiştiricilerinin "kara altın" mahsulünün başarısızlığı durumunun üstesinden gelmek için bir çözümü yoktur. Fotoğraf: PV.

Son Ninh komününde ikamet eden Bayan Nguyen Thi Hien şunları söyledi: "Önceki yıllarda ailesi, günlük 1 milyon VND karşılığında kanarya meyvesi toplaması için eleman tutuyordu. Ancak bu yıl bunu yapmaya devam ederlerse, kanarya meyvesi satışından elde edilen gelir işçilerin maaşını ödemeye yetmeyecek, bu yüzden ailesi doğrudan hasat yapacak."

Siyah kanarya meyvesinin veriminin düşük olması nedeniyle, bu yıl Bayan Nguyen Thi Hien ve eşi, önceki yıllarda olduğu gibi işçi çalıştırmadan meyveyi kendileri hasat ettiler. Fotoğraf: PV

Bayan Hien'in kocası Bay Nguyen Dinh Hoanh (51 yaşında), uzun bir kanarya ağacına tırmanıyor ve önüne bir orak takılı 10 metreden uzun bir bambu sırık kullanarak, yere düşen meyvelerin olduğu dalları yere tutturuyor. Aşağıda, Bayan Hien kanarya toplamak için bir sepet kullanıyor.

Günlük 1 milyon VND gelir getiren kanarya meyvesi hasadı yapan "örümcek adam" işi, aniden gelir kaybına uğradı. Fotoğraf: PV

"Her yıl kara kanarya mevsiminde, tuzlu kanarya ve kurutulmuş kanarya ürünlerine dönüştürmek üzere hammadde satın almak üzere belediyenin kanarya bahçelerine eleman kiralıyoruz. Geçen yıl tesisim halktan yaklaşık 8 ton kanarya satın aldı, ancak bu yıl kötü hasat nedeniyle sadece 2,5 ton satın almamız bekleniyor.

"Şu anda kanarya ürünleri için çok sayıda sipariş var, ancak yeterli hammadde olmayacağından korkuyorum. İşleme tesisimizi ayakta tutmak için kaliteli kanarya ürünleri satın almaya çalışıyoruz," dedi Son Ninh komününe bağlı Tra Son köyündeki Hung Ly kara kanarya işleme tesisinin sahibi Dang Thi Khanh Ly.

Bayan Dang Thi Khanh Ly'ye (solda, siyah kanarya alıcısı) göre, tesisin bu yıl satın aldığı kanarya miktarının geçen yıla kıyasla yalnızca üçte biri kadar olduğu tahmin ediliyor. Fotoğraf: PV

Ha Tinh, Huong Son Bölgesi'ndeki Kim Hoa Komünü, Huong Son Bölgesi'nde 20 köye dağılmış 400'den fazla ağaçla çok sayıda kara kanarya ağacına ev sahipliği yapan bir yerleşim yeridir. Bunların çoğu Chau Lam, Hong Thuy, Trung Hoa ve Hoi Son köylerinde bulunmaktadır. Bu dönem hasat mevsimi olmasına rağmen, halk bu yılki üretimin 2023'e kıyasla keskin bir şekilde azaldığını belirtmektedir.

Ha Tinh eyaletinin Huong Son bölgesindeki Kim Hoa komününde yaşayan Bay Le Van Kinh'e göre, ailesi her yıl ortalama olarak kara kanarya satışından 10 milyon dolardan fazla kazanıyor, ancak bu yıl gelir kaybı yaşadılar ve sadece 3 milyon sattılar. Fotoğraf: PV

Huong Son Bölgesi Tarım ve Kırsal Kalkınma Dairesi Başkanı Bay Tran Quang Hoa, Dan Viet muhabirine yaptığı açıklamada şunları söyledi: "Canarium, Huong Son bölgesinin tipik bir meyvesidir ve şu anda Son Ninh, Son Bang, Son Tien, Son Phu, Kim Hoa, An Hoa Thinh gibi birçok komünde dağıtılmaktadır...

Ha Tinh eyaletinin Huong Son bölgesindeki kara yıldız meyvesi hasadının başarısızlığı halkı mutsuz ediyor. Fotoğraf: PV

Kara yıldız elması, bölgenin ana ekonomik ağacı değildir. Ancak yine de önemli bir gelir kaynağı sağlayarak yerel ekonominin gelişimine katkıda bulunmaktadır. Bu yıl, yıldız elması yetiştiricileri kötü bir hasat geçirdi ve bu durum gelirlerini önemli ölçüde etkiledi. Bu, yerel bir ağaç türüdür ve onlarca yıllık dikimden sonra hasadı yapılabilir. İnsanlar ona pek bakmaz ve çoğunlukla doğaya güvenirler.

Kaynak: https://danviet.vn/nong-dan-mien-nui-ha-tinh-that-thu-vi-thu-qua-duoc-vi-nhu-vang-den-mat-mua-chua-tung-co-20240811194536474.htm