Nghe An'daki çiftçiler, büyük ölçekte şeker kamışı ekmek için 'arazi birleştirme' çalışması yapıyor.

Kırsal kesimdeki işgücü kıtlığının ve artan işçilik maliyetlerinin ortasında, Song Con Şeker Şirketi'nin hammadde üretim bölgesindeki birçok hane, cesurca ek arazi kiralayarak ve tarlaları birleştirerek büyük ölçekli şeker kamışı plantasyonları oluşturuyor. Küçük ölçekli üretimden kapsamlı mekanizasyona geçiş, yalnızca maliyetleri düşürmeye yardımcı olmakla kalmıyor, aynı zamanda şeker kamışı yetiştiriciliğinin verimliliğini artırmak için de yeni yollar açıyor.

Küçük, dağınık tarlalardan büyük, yoğun şeker kamışı tarlalarına kadar.

Şeker kamışı yetiştirilen bölgenin birçok yerinde, parçalı ve küçük ölçekli şeker kamışı üretimi anlayışı giderek değişiyor. Birçok hane, küçük ve dağınık parsellerde yetiştirmek yerine, üretim ölçeğini genişletmek için başkalarından arazi kiralayarak, mekanizasyonu kolaylaştıran yoğun şeker kamışı yetiştirme alanları oluşturuyor.

Song Con Şeker Şirketi'nin şeker kamışı yetiştirme alanı. Fotoğraf: XH

Nghia Dong beldesinin 10. köyünde yaşayan Bay Nguyen Huu Long'un ailesi, bu modeli uygulayan öncü ailelerden biridir. Ailesi, uzun yıllardır yerel hanelerden arazi kiralayarak 5 hektara kadar yoğun bir şeker kamışı yetiştirme alanı oluşturmuştur.

Bay Long'a göre, eskiden arazi parselleri küçük ve parçalı olduğunda, üretim büyük ölçüde el emeğine dayanıyordu; bu da yüksek maliyetlere, uzun bakım sürelerine ve istikrarsız verimliliğe yol açıyordu. Arazi parselleri aynı alanda birleştirildiğinde, üretime makine kullanımı çok daha kolay hale geliyor.

Toprak hazırlığından ekime, yetiştirmeden hasada kadar her şey makinelerle yapılıyor; bu da işçilik maliyetlerini önemli ölçüde azaltıyor, üretim süresini kısaltıyor ve tarım verimliliğini büyük ölçüde artırıyor. Ailesinin şeker kamışı verimi uzun yıllardır hektar başına yaklaşık 100 tona ulaşarak, önceki küçük ölçekli üretimden çok daha yüksek bir seviyeye çıktı ve istikrarlı ve sürdürülebilir bir gelir sağladı.

Sadece Bay Long'un ailesi değil, şeker kamışı yetiştirilen bölgedeki birçok başka hane de yavaş yavaş büyük ölçekli üretime geçiyor. Giai Xuan beldesi, Van Long köyünden Bay Hoang Van Chung, şeker kamışının yerel toprak ve iklim koşullarına hala uygun olduğunu ve ürün alımını garanti eden işletmeler sayesinde oldukça istikrarlı bir pazara sahip olduğunu söyledi.

Çiftçiler, yüksek verim elde etmek için geç ekilen şeker kamışı tarlalarına özenle bakıyorlar. (Fotoğraf: XH)

Şu anda Bay Chung'un ailesi yaklaşık 2 hektarlık alanda şeker kamışı yetiştiriyor. Son yıllarda aile, özellikle yoğun sezonlarda işçilik maliyetlerini düşürmek amacıyla arazi hazırlığı ve hasat işlemlerinde mekanizasyona yatırım yaptı.

"Uygun şekilde bakılırsa ve zararlılar ile hastalıklar önleyici tedbirlerle kontrol altına alınırsa, şeker kamışı istikrarlı bir hasat verebilir. Şu anda ortalama verim hektar başına 80-100 ton civarında ve giderler düşüldükten sonra bile önemli bir kar elde ediliyor," diye belirtti Bay Chung.

Song Con Şeker Şirketi Yönetim Kurulu Başkanı ve Genel Müdür Yardımcısı Bay Nguyen Ba Quy, şeker kamışı tarımının uzun vadeli verimlilik ve fayda sağlaması için en önemli faktörün üretim zihniyetinde bir değişiklik olduğuna inanıyor.

Şeker kamışı tarlalarında çalışan çiftçiler. Fotoğraf: XH

Kırsal kesimdeki işgücünün giderek azalması ve işçilik maliyetlerinin artması bağlamında, toprak konsolidasyonu kaçınılmaz bir eğilimdir. Yeterli sermayeye, işgücüne veya teknik uzmanlığa sahip haneler büyük ölçekli üretim organize ederken, bu kaynaklardan yoksun olanlar topraklarını kiralayabilirler. Bu durum, yoğunlaşmış şeker kamışı tarlalarının oluşmasına ve üretime makine kullanımının girmesine olanak sağlar.

Şirket yöneticilerine göre, hammadde bölgesindeki birçok hane, yoğun tarıma yatırım yapmak için 5 ila 7 hektar arasında değişen araziler kiraladı. Alan yeterince büyük olduğunda, insanlar makineye yatırım yapacak, daha iyi tohumlar kullanacak, dengeli gübreler uygulayacak ve zararlılarla hastalıkları daha etkili bir şekilde kontrol altına alacak kaynaklara sahip oluyorlar.

Bazı bölgelere şeker kamışı geç ekildi. Fotoğraf: XH

Sonuç olarak, birçok bölgede verim hektar başına yaklaşık 100 tona ulaşarak geleneksel tarım yöntemlerine göre önemli ölçüde yükselmiştir. Nghia Dong, Giai Xuan, Tan Ky gibi bazı hammadde bölgelerinde, üretimde senkronize mekanizasyonu kolaylaştıran yoğun şeker kamışı tarlaları kademeli olarak oluşturulmaktadır.

Mekanizasyon, iş gücü baskısını azaltmaya yardımcı olur.

Özgül modeller ve pratik sonuçlar, arazi birleştirmenin, mekanizasyonun ve işletmelerle bağlantıların birleştirilmesinin Song Con şeker kamışı yetiştirme bölgesi için uygun bir yön haline geldiğini göstermektedir. Şeker kamışı yetiştiricilerinin pazara erişimlerinin güvence altına alınması ve işletmelerin hammadde kaynakları üzerinde kontrol sahibi olmaları durumunda, şeker kamışı değer zinciri daha istikrarlı ve sürdürülebilir bir şekilde işlemektedir.

Birçok hane halkının belirttiğine göre, geçmişte şeker kamışı yetiştiriciliği ve hasadı ağırlıklı olarak el emeğine dayanıyordu ve bu durum özellikle hasat zamanında ekim sezonunda işgücü sıkıntısına yol açıyordu. Artan işçilik maliyetleri üretim verimliliğini olumsuz etkiledi.

Ekili alan genişledikçe, tarlalara makine kullanımı kolaylaşıyor. Toprak işleme makineleri, hendek açma makineleri ve hasat makineleri, manuel iş gücünü önemli ölçüde azaltıyor, üretim süresini kısaltıyor ve iş gücü kıtlığından kaynaklanan hasat gecikmelerini hafifletiyor.

Sadece insanlar değil, işletmeler de hammadde alanının verimliliğini artırmak için yatırım yapmaya odaklanıyor. Nisan ayı sonunda şeker kamışı işleme sezonunun bitmesinin hemen ardından, Song Con Şeker Şirketi yeni sezona hazırlık olarak tüm üretim hattının bakım ve onarımını içeren bir planı uygulamaya koydu.

Şirket, bakım çalışmalarının yanı sıra, ürün kalitesini artırmak ve hammadde alanındaki üretimi istikrara kavuşturmak amacıyla işleme teknolojisine yatırım yapmaya ve modernizasyona yönelik çalışmaları sürdürmektedir. Şirket yöneticilerine göre, şeker kamışı endüstrisi değer zincirinde, işleme tesisi, insanların güvenle yatırım yapmaları ve üretim ölçeğini genişletmeleri için motivasyon yaratmada ve bağlantı kurmada çok önemli bir rol oynamaktadır.

Şu anda şirketin şeker kamışı son kardeşlenme evresine giriyor ve verim için çok önemli bir dönem olan boğum araları oluşmaya başlıyor. Ancak son zamanlardaki yoğun yağışlar, şeker kamışı zararlılarının gelişmesi ve yaklaşık 200 hektarlık şeker kamışı alanına zarar vermesi için uygun koşullar yarattı.

Song Con Şeker Şirketi'nin tarım görevlileri, şeker kamışı tarlalarında zararlıları ve hastalıkları inceliyor. Fotoğraf: XH

Şirketin tarım yetkilisi Bay Nguyen Sy Hai, zararı en aza indirmek için çiftçilere şeker kamışı tarlalarını proaktif bir şekilde incelemelerini, hastalık ve zararlıların erken belirtilerini tespit etmelerini tavsiye ettiklerini söyledi. Şeker kamışı kurdu tespit edildiğinde, çiftçilerin zararlıların ve hastalıkların yayılmasını sınırlamak için teknik personelin talimatlarına göre böcek ilacı püskürtmeleri, yabani ot temizliği, tarla temizliği ve düzenli izleme yapmaları gerektiğini belirtti.

Şirket tarafından önerilen bazı böcek ilaçları arasında Voliam Targo 063SC, CARAL 95SP ve Vertako 40WG bulunmaktadır. Önerilere göre, çiftçiler doğru dozda ilaçlama yapmalı, özellikle zararlı böcek yoğunluğunun yüksek olduğu alanlara odaklanmalı ve zararlıların ve hastalıkların yayılmasını sınırlamak için bunu yabani ot temizliği, tarla hijyeni ve düzenli izleme ile birleştirmelidir.

Tarımsal üretimin giderek ölçek ve verimlilik gerektirmesi bağlamında, arazi birleştirme, mekanizasyon ve işletmelerle bağlantılar, Song Con şeker kamışı yetiştirme bölgesi için yeni yönler açmaktadır. Bu yaklaşım, yalnızca maliyetleri düşürmeye ve verimliliği artırmaya yardımcı olmakla kalmaz, aynı zamanda şeker kamışı çiftçilerinin üretimi istikrara kavuşturmaları, gelirlerini artırmaları ve önümüzdeki yıllarda şeker kamışı yetiştiriciliğine olan bağlılıklarını sürdürmeleri için koşullar yaratır.

Reklam

Kaynak: https://baonghean.vn/nong-dan-nghe-an-gom-ruong-trong-mia-quy-mo-lon-10338540.html