Çiftçiler Tet ejder meyvesi hasadından endişeli

9. ayın sonundan bu yana, Ham Thuan Bac bölgesindeki birçok çiftçi Tet için ejder meyvesi yetiştirme sezonuna girdi. Ancak, ejder meyvesinin mevcut fiyatı oldukça yüksek olmasına rağmen, çiftçiler hâlâ endişeli ve kaygılı.

Ham Duc komünündeki Bayan Luong Thi Thanh Hien'in 600'den fazla ejder meyvesi sütunu var. Bu yıl, Tet bayramı için ejder meyvelerini aydınlatmak için 300 sütun kullandı. Kalan 300 sütunu da olgunlaştırıp hasat edip kilogramı 15.000 VND'ye satması için hazırlamıştı. Ejder meyvesinin mevcut fiyatı oldukça yüksek olmasına rağmen, Tet bayramı ejder meyvesi mahsulüne güvenmeye cesaret edemiyor, çünkü ejder meyvesinin fiyatı genellikle istikrarsız, hızla artıyor ama aynı zamanda Çin pazarına olan bağımlılık nedeniyle hızla düşüyor. "Şu anda, bahçeden tüccarların satın aldığı sezon dışı ejder meyvesinin fiyatı, kalite ve tasarıma bağlı olarak 13.000 ila 17.000 VND/kg arasında değişiyor. Yüksek fiyatı görmek beni mutlu ediyor, ancak Tet'te ejder meyvesi olgunlaştığında, hasat yoğunlaştığında ve ürün yüksek olduğunda fiyatın düşeceğinden korkuyorum. Tet'te ejder meyvesinin fiyatı sadece 10.000 VND/kg civarında olursa, yetiştiriciler kâr elde edemez..." diye paylaştı Bayan Hien.

Ters köyde ejder meyvesi bahçesi yetiştirmenin maliyeti2.png

Her yıl, yağmurlu mevsimde doğal olarak meyve veren ana ürüne ek olarak, Ham Thuan Bac bölgesindeki çiftçiler, sezon dışında çiçek açması için ejder meyvesini proaktif olarak işlerler. Bunlar arasında çiftçilerin en çok odaklandığı ürün Tet ejder meyvesi ürünüdür. Ancak, iyi hasat ve iyi fiyatların olduğu yıllar vardır; ancak aynı zamanda, artan üretim, talebi aşan arz ve Çin pazarındaki tüketimin azalması nedeniyle iyi hasat ve düşük fiyatların olduğu yıllar da vardır. Bu yıl, bölgedeki ejder meyvesi ekim alanları keskin bir şekilde azalmış olsa da, diğer alanlarda hala çok sayıda bulunmaktadır. Çiftçiler, Tet döneminde satmak için mevsim dışı çiçek açan ejder meyvesini işlemeye odaklandıklarından, üretimin artması beklenir, bu nedenle bölgedeki çoğu ejder meyvesi üreticisi Tet ejder meyvesi ürününün yüksek bir fiyata satılacağına inanmaya cesaret edemez. Özellikle son yıllarda, Tet ejder meyvesinin fiyatı düzensiz bir şekilde dalgalanmış, bazen keskin bir şekilde düşmüş ve üreticilerin zarar etmesine neden olmuştur.

Ters ejder meyvesi bahçesi yetiştirmenin maliyeti.png

Ham Thuan Bac İlçesi Tarım ve Kırsal Kalkınma Departmanı Başkan Yardımcısı Sayın Luong Minh Dat'a göre, bölgedeki ejder meyvesi yetiştiriciliği alanı yaklaşık 5.800 hektar olup, 2019 öncesine kıyasla 3.530 hektardan fazla bir azalma göstermektedir. İlçe genelinde 14 komün ve kasabada ejder meyvesi yetiştirmek için 14 kod ve Çin pazarına ejder meyvesi ihraç eden paketleme tesisleri için 36 kod bulunmaktadır. Bazı yeni modeller ve yeni çeşitler hayata geçirilmiştir: Ham Duc komününde bulunan Trung Binh Kooperatifi'nin 100 hektarlık sarı kabuklu ejder meyvesi yetiştirme modeli; Hong Liem komününde bulunan Liem Binh köyünde bulunan 3 hektarlık Ekvador kuş yuvası ejder meyvesi modeli. Ejder meyvesi üretiminde yeni çeşitlerin uygulanmasının yanı sıra, bazı kooperatifler ejder meyvesi ve çiçeklerinden şekerleme, şarap ve meşrubat işlemeye yönelik yatırımlar yaparak bu meyvenin tüketimini teşvik etmeye katkıda bulunmaktadırlar...

Kaynak