Çiftçiler, Tet (Ay Yeni Yılı) için ejder meyvesi hasadı konusunda endişeli.

Ay takvimine göre Eylül ayının sonundan itibaren, Ham Thuan Bac bölgesindeki birçok çiftçi, Tet bayramı için ejder meyvesi yetiştirirken yapay ışık kullanımının en yoğun dönemine girdi. Ancak, ejder meyvesinin mevcut yüksek fiyatına rağmen, endişeli ve tedirgin olmaya devam ediyorlar.

Ham Duc beldesinde yaşayan Bayan Luong Thi Thanh Hien'in 600'den fazla ejder meyvesi ağacı var. Bu yıl, Tet (Ay Yeni Yılı) hasadı için 300 ağacını yapay aydınlatmaya ayırdı. Geri kalan 300 ağaç ise yapay olarak olgunlaştırılıp erken hasat edildi ve kilogramı 15.000 VND'den satıldı. Ejder meyvesinin mevcut fiyatı oldukça yüksek olmasına rağmen, Çin pazarına bağımlılık nedeniyle ejder meyvesi fiyatlarının genellikle istikrarsız olduğunu, hızlı yükselip hızlı düştüğünü bildiği için Tet hasadına umut bağlamaya cesaret edemiyor. “Şu anda, tüccarlar tarafından doğrudan bahçeden alınan mevsim dışı ejder meyvesinin fiyatı, kalite ve görünümüne bağlı olarak kilogram başına 13.000 ila 17.000 VND arasında değişiyor. Yüksek fiyatı görmekten memnunum, ancak Tet bayramı geldiğinde ve ejder meyvesi olgunlaşıp büyük miktarlarda hasat edildiğinde fiyatın düşeceğinden korkuyorum. Eğer Tet bayramı için ejder meyvesinin fiyatı kilogram başına sadece 10.000 VND civarına ulaşırsa, yetiştiriciler kar elde edemez…” diye belirtti Bayan Hien.

Her yıl, yağmurlu mevsimde doğal olarak olgunlaşan ana hasada ek olarak, Ham Thuan Bac bölgesindeki çiftçiler, mevsim dışı dönemde ejder meyvesinin çiçek açmasını sağlamak için proaktif olarak çalışıyorlar. Tet (Ay Yeni Yılı) için yetiştirilen ejder meyvesi hasadı, yapay aydınlatma kullanılarak en yoğun şekilde destekleniyor. Ancak, bazı yıllar iyi hasat ve yüksek fiyatlar getirirken, diğer yıllar artan üretim, arz fazlası ve Çin pazarından gelen talebin azalması nedeniyle iyi hasat ancak düşük fiyatlar getiriyor. Bu yıl, bölgedeki ejder meyvesi ekim alanı önemli ölçüde azalmış olsa da, diğer alanlarda hala büyük miktarda bulunuyor. Çiftçiler, Tet döneminde satış için mevsim dışı çiçeklenmeyi ve meyve vermeyi teşvik etmeye odaklanıyor, bu nedenle üretimin artması bekleniyor. Bu nedenle, bölgedeki çoğu ejder meyvesi yetiştiricisi, Tet ejder meyvesi hasadının yüksek fiyatlar getireceğine inanmakta tereddüt ediyor. Özellikle son yıllarda, Tet döneminde ejder meyvesinin fiyatı düzensiz bir şekilde dalgalandı, bazen keskin düşüşler yaşandı ve yetiştiriciler için kayıplara neden oldu.

Ham Thuan Bac ilçesi Tarım ve Kırsal Kalkınma Dairesi Başkan Yardımcısı Bay Luong Minh Dat'a göre, bölgedeki toplam ejder meyvesi ekim alanı şu anda yaklaşık 5.800 hektar olup, 2019 öncesine göre 3.530 hektardan fazla bir azalma göstermiştir. İlçenin tamamında 14 belde ve kasabada 14 ejder meyvesi yetiştirme alanı kodu ve Çin pazarına ejder meyvesi ihraç eden 36 paketleme tesisi kodu bulunmaktadır. Birkaç yeni model ve çeşit hayata geçirilmiştir; örneğin, Ham Duc beldesindeki Trung Binh Kooperatifi'nin 100 hektarlık alanda yetiştirdiği sarı kabuklu ejder meyvesi modeli ve Hong Liem beldesi, Liem Binh köyündeki 3 hektarlık alanda yetiştirilen Ekvador kuş yuvası ejder meyvesi modeli. Ejder meyvesi üretiminde yeni çeşitlerin uygulanmasının yanı sıra, bazı kooperatifler bu meyvenin tüketimini artırmak amacıyla ejder meyvesi ve çiçeklerinden şekerleme, şarap ve alkolsüz içecek üretimine de cesurca yatırım yaptı...

Kaynak: https://baobinhthuan.com.vn/ham-thuan-bac-nong-dan-thap-thom-vu-thanh-long-tet-115408.html