Dairesel tarım - sürdürülebilir kalkınma yönü

Chieng Sinh bölgesindeki Heo köyünde çiftçilerin ördek yetiştirme, siyah asker sinekleri yetiştirme, balık yetiştirme ve meyve ağaçları yetiştirme dairesel tarım modeli.

Mai Son komünü Micro.Bio Organik Tarım Kooperatifi, 2024 yılı sonunda, Mai Son komünü, Phieng Cam ve Chieng Sinh bölgesindeki 15 haneyle birlikte, 8 üyeyle, kümes hayvancılığı - kara asker sinekleri - balık çiftçiliği - meyve ağacı dikimi zincirini birbirine bağlayan kapalı devre bir tarım modeli oluşturmak üzere kurulmuştur. Bu modelde, kara asker sinekleri kilit rol oynayarak hem atıkları arıtma hem de kümes hayvanları için protein açısından zengin bir besin kaynağı sağlama rolünü üstlenir ve mikrobiyal kompostlamanın ardından ürünler için organik gübre oluşturarak üretim döngüsünün kapanmasına ve optimize edilmesine yardımcı olur.

Kooperatif Direktörü Bayan Pham Thi Khoa şunları paylaştı: Dairesel tarım zincirindeki kara asker sineği çiftçiliği modelinin birçok yerde verimlilik sağladığını fark ederek, bu modeli araştırdık ve geliştirdik. Kooperatif, ilgili hanelerin kümes hayvanları için yem olarak kalsiyum solucanlarını proaktif olarak üretmek ve bunları mahsul gübresine dönüştürmek için 2.000 m²'den fazla bir tarım alanına yatırım yaptı. Bu, dairesel döngüyü tamamlamaya ve üretim maliyetlerini düşürmeye yardımcı olan temel çözümdür. Kara asker sinekleri doğada bulunan böceklerdir, kısa bir büyüme döngüsüne sahiptirler (35-45 gün) ve mango kabukları, DOVECO Son La Center'dan mısır kabukları, nişasta fabrikalarından manyok posası ve Son La Şeker Kamışı Anonim Şirketi'nden pekmez gibi bol miktarda tarımsal yan ürün kullanırlar.

Micro.Bio organik tarım kooperatifiyle dairesel tarım zincirine katılan hanelerden biri olan Chieng Sinh bölgesindeki Heo köyünden Bay Mua A Gia şunları paylaştı: Şu anda yaklaşık 4 hektarlık üretimi yönetiyorum. Bunlar arasında şunlar yer alıyor: 1 hektar balık havuzu, yılda 12.000 yeşil boyunlu ördek sürüsü, 1.000 m2 ^çekirdeksiz siyah yaz üzümü ve 400 meyve ağacı. Model kapalı devre bir işleme göre işliyor; kooperatif ördekler için protein açısından zengin yiyecek olarak kalsiyum solucanları (kara asker sineklerinden yetiştirilen) sağlıyor; ördek gübresi ise havuzdaki çözünmüş oksijeni artırmak için balık ve yüzen ördek yetiştirmek için kullanılıyor. Kompostlama işleminden sonra kalsiyum solucanları üzümler ve meyve ağaçları için organik gübre de oluşturuyor. Bu yenilenme döngüsü sayesinde girdi maliyetleri yaklaşık %30 oranında azalıyor, atık ve kokular sınırlanıyor ve çevre korunuyor. Sadece yeşil boyunlu ördek sürüsünün yılda yaklaşık 2,5 milyar VND gelir getirmesi bekleniyor.

Gerçekte pek çok hane küçük ölçekli tarımdan yoğun tarıma geçmiş, kışın sıcaklık, yazın serinlik sağlamak için kapalı ahırları yenilemiş, dairesel tarım zincirinde üretimi desteklemek için atıkları arıtmak, gaz ve gübre üretmek amacıyla biyogaz çukurları inşa etmiştir.

Chieng Mai Komünü 2. Kooperatifi'nden Pham Thi Hang şunları paylaştı: Ailesi, ahırlar, atık işleme alanları ve çim yetiştirme alanları da dahil olmak üzere 2 hektarlık bir alanda kapalı bir sistemde 140 adet 3B ineği yetiştiriyor. Bu model, cins seçiminden bakıma, aşılamadan atık işlemeye kadar tüm aşamalarda titizlikle yönetiliyor ve verimliliği artırmaya, riskleri azaltmaya, çevreyi korumaya ve yerel atık ürünlerinin kullanımına yardımcı oluyor. Ailesi her yıl yaklaşık 60 adet 3B ineği satarak yaklaşık 400 milyon VND kâr elde ediyor.

Sonuçlardan yola çıkarak, eyalette birçok dairesel tarım modeli oluşturulmuştur: Pirinç - mantar - organik gübre; inek yetiştiriciliğiyle birlikte ot yetiştirme; inekler - solucanlar - ot, mısır; meyve ağaçları - sığır, kümes hayvanları - balık; pirinç - balık... Tüm modeller bilimsel ve teknik gelişmeleri uygular, probiyotikler ve biyolojik ürünler (Balasa Nol, EM, BioEM) kullanır, kara asker sineği ve solucan yetiştirerek atıkları hayvan yemine ve mahsul gübresine dönüştürür. Bu modeller, çevre kirliliğini azaltarak, güvenli ürünler üreterek ve pazar talebini karşılayarak çifte fayda sağlar.

Döngüsel tarım, artan malzeme ve hayvan yemi fiyatları ve iklim değişikliği bağlamında etkili bir yöntemdir. Bu model, girdi maliyetlerini düşürür, çevreyi korur ve yeşil bir ekonominin ve sürdürülebilir kalkınmanın inşasına katkıda bulunur.

Kaynak: https://baosonla.vn/kinh-te/nong-nghiep-tuan-hoan-huong-phat-trien-ben-vung-RNcV2WkvR.html