Tarım ürünleri festivaller sayesinde 'patlıyor'

Başbakan Pham Minh Chinh , 2024 Giap Thin ilkbaharının başlarında ihracat için havuç hasadı yapmak üzere Duc Chinh komünündeki (Cam Giang) çiftçileri ziyaret etti, teşvik etti ve onlara katıldı. Fotoğraf: THANH CHUNG

Tarım ürünlerinin dünyaya ulaşmasına yardımcı olmak

Havuçtan soğana, sarımsaktan pirinç ve organik solucanlar gibi spesiyalitelere kadar, il ve birçok yerleşim yeri onları festivaller ve kutlamalar düzenleyerek onurlandırıyor.

Hai Duong'un tarım ürünlerini festival organizasyonlarıyla ilişkilendirmesi yaratıcı ve becerikli bir yaklaşımdır, çünkü kadim zamanlardan beri festivaller her zaman canlı bir atmosfer, çekici ve etkileyici bir deneyim alanı yaratmış ve özellikle katılımcı sayısı ve kompozisyonu konusunda hiçbir sınırlama getirmemiştir. Tarım festivallerinin coşkulu ve neşeli atmosferi, basın ve sosyal medya aracılığıyla geniş çapta yayılmaktadır. Bu sayede Hai Duong tarım ürünleri giderek daha fazla imaj ve değer kazanmaktadır.

Duc Chinh komünündeki havuç ağaçlarının imajı ve değeri giderek daha fazla müşteri tarafından biliniyor. Fotoğraf: THANH CHUNG

Duc Chinh Komünü Tarım Hizmetleri Kooperatifi (Cam Giang) Müdürü Nguyen Duc Thuat, 2022'den bugüne kadar komünün havuç ihracatının yılda yaklaşık 30.000 tona ulaştığını, bunun 2021 ve önceki yıllara göre iki kat fazla olduğunu söyledi. Duc Chinh'in toplam havuç üretiminin her yıl yaklaşık %85'i Kore, Japonya, Malezya, Laos, Kamboçya, Tayland ve Orta Doğu'daki bazı ülkeler gibi dünyanın birçok ülkesindeki pazarlara ihraç ediliyor.

2022 yılında eyalette ilk havuç festivali düzenlenecek ve dünyanın birçok ülkesinden uzman ve işletme ziyaret edip bilgi edinip tüketim sözleşmeleri imzalayacak. Bu etkinlik, yerel geleneksel ürünlerimizin dünya pazarına girmesine ve değerinin artmasına yardımcı oldu. "Havuçlar eskiden sadece 2.000-4.000 VND/kg'a satılırken, şimdi düşük fiyatlarda bile 6.000-9.000 VND/kg'a satılabiliyor," diye belirtti Bay Thuat.

Yoldaşlar: Tarım ve Kırsal Kalkınma Bakanı Le Minh Hoan, Hai Duong İl Parti Sekreteri Tran Duc Thang ve Kinh Mon Soğan ve Sarımsak Hasat Festivali 2024'teki halk

Kinh Mon, ülkedeki soğan ve sarımsak yetiştiriciliğinin "başkenti" konumundadır. Her yıl 4.000 hektardan fazla alanda soğan ve sarımsak yetiştirilen bu bölgede, toplam üretim yaklaşık 100.000 tondur. Ocak 2024'te kasaba ilk soğan ve sarımsak hasat festivalini düzenleyecektir.

Kinh Mon kasabası Ekonomi Dairesi Başkanı Nguyen Trong Thuong, festivalin getirdiği değer sisteminden çok memnun. Festival, çiftçilerin yerel tarım ürünleriyle gurur duymalarına, vatanlarını daha çok sevmelerine ve böylece işgücü üretiminde rekabet etmeye devam etme motivasyonuna sahip olmalarına yardımcı olan canlı ve çekici bir atmosfer yarattı.

Festivalde, propaganda, tanıtım faaliyetleri ve ticaret sözleşmelerinin imzalanması sayesinde Kinh Mon soğan ve sarımsağının değeri arttı. Piyasada, Kinh Mon kuru soğanının kilosu 30.000 ila 40.000 VND, sarımsağın kilosu ise 50.000 ila 70.000 VND arasında değişiyor; bu da birkaç yıl öncesine göre iki kat daha yüksek.

Bayramın ardından soğan ve sarımsak tüketim pazarında da oldukça olumlu değişimler yaşandı.

"

"Sadece yurt içinde değil, kuru soğan, sarımsak, sarımsak şarabı gibi bazı ürünler ilk etapta Çin ve Fransa gibi ülkelere ihraç edilmeye başlandı."

Kinh Mon Kasabası Ekonomi Departmanı Başkanı Nguyen Trong Thuong

Thanh Ha litchi'leri artık dünyadaki birçok zorlu pazara ihraç ediliyor. Fotoğraf: THANH CHUNG

Hai Duong halkının gururu haline gelen spesiyalitelerden biri olan liçi, bir dönem Bac Giang liçisinin gölgesinde kalmıştı. Liçinin fiyatı yüksek değildi, iç tüketim pazarı sınırlıydı ve bazı ülkelere pazarlaması zordu. Ancak 2018'de ilk liçi festivali düzenlendiğinde durum değişti. Festival, bu özel meyvenin hem imajı hem de değeri açısından ticaretini teşvik etmede "yeni bir rüzgar" yarattı.

Festivalin ardından Hai Duong, kumaş üretim alanlarını ihracat standartlarına uygun hale getirmek için yeniden düzenlemeye başladı ve çok sayıda işletmeyi ürünleri tüketmeye davet etti.

Bugüne kadar, eyalette ihracat için 198 liçi yetiştirme alanı kodu bulunmaktadır ve bunların çoğu Thanh Ha bölgesindedir. 2024 liçi hasadında, Hai Duong, GlobalGAP standartlarına göre üst düzey pazarlara ihracata uygun 12 erkenci liçi yetiştirme alanından 120 hektarlık bir alana sahiptir. Bu, 2023 liçi hasadına kıyasla 1 alan (10 hektar) artış anlamına gelmektedir. Bu 12 alandaki liçi üretimi yaklaşık 1.500 tona ulaşarak Japonya, Kore, ABD ve Avrupa pazarlarına ihraç edilmektedir.

İl Halk Komitesi Başkan Yardımcısı Tran Van Quan ve uluslararası konuklar, Hai Duong Ticaret ve Turizm Tanıtım Haftası 2022'de liçi, soğan ve sarımsak stantlarını ziyaret etti. Fotoğraf: THANH CHUNG

2024, Tu Ky bölgesinin Organik Pirinç Festivali'ni (önceki adıyla Organik Pirinç Festivali) düzenlediği üçüncü yıldır.

Yeni Nesil Tarım Anonim Şirketi (Tu Ky) Müdürü Bay Nguyen Van Tuan, şirketin 2023-2024 yıllarında An Thanh komünündeki çiftçilerin 110 ton ST25 organik pirinci 65.000 VND/kg fiyatla tüketmelerine yardımcı olduğunu, bunun aynı türdeki ancak geleneksel yoğun tarım yöntemleriyle yetiştirilen pirincin fiyatının iki katı olduğunu söyledi. Bay Tuan, "Festival aracılığıyla birçok yerli ortak organik pirinç sipariş etti, ancak mevcut üretim tüm talebi karşılamıyor. Şirket, üretimi ve değeri artırmak için Quang Trung komününde yaklaşık 30 hektarlık bir alana organik pirinç yetiştirme alanını genişletmeye hazırlanıyor," dedi.

Üretim süreçlerini standartlaştırın

Organik özel pirinç pişirme yarışması, 2024 yılında Tu Ky bölgesinde düzenlenecek organik pirinç festivalinin yeni bir özelliğidir.

Hai Duong'daki bazı tarım festivallerinde Tarım ve Kırsal Kalkınma Bakanı Le Minh Hoan ile görüşme fırsatım oldu. Bakan, eyaletin tarım festivalleri düzenleme konusundaki girişiminden büyük memnuniyet duyduğunu belirtti.

Ancak, eyalette ihracat standartlarını karşılayan tarım ürünleri alanı, potansiyeline kıyasla hala mütevazı. Bitkisel ürünler için hasat sezonu kısa ve çok az sayıda büyük ölçekli tarımsal işleme ve koruma tesisi bulunuyor... Bakan Le Minh Hoan, Hai Duong'un ihracat standartlarını karşılayan üretim alanlarını genişletmeye devam etmenin yanı sıra, tarım ürünlerinin işlenmesi ve korunması için güçlü yatırım kaynakları çekmeye odaklanması gerektiğini söyledi. Daha uzun süre korunan tarım ürünleri, yeni ve daha kaliteli ürünler yaratarak değerlerini artıracak ve pazara cazip gelecektir.

Hai Duong eyaletinde ihracat standartlarını karşılayan tarım ürünleri üretim alanı, potansiyeline kıyasla hala mütevazı. Fotoğraf: MT

Vietnam Ulusal Epidemiyoloji ve Hayvan ve Bitki Karantinası Bildirim ve Soruşturma Noktası Ofisi Başkan Yardımcısı Ngo Xuan Nam, "Bu pazarlarda tarım ürünlerine olan talep hâlâ çok büyük. Hai Duong tarım ürünleri, üretim süreçlerini uluslararası standartlara uygun hale getirirse, ihracat pazar payını dünyaya tamamen genişletebilir" dedi.

Tarım ve Kırsal Kalkınma Dairesi Başkan Yardımcısı Luong Thi Kiem, bu hedefe ulaşmak için ilin değer zincirine göre yoğunlaştırılmış tarım, pazar odaklılık, yüksek teknoloji uygulamaları, organik tarım, çok değerli bir tarım ekonomisi geliştirmeyi hedeflediğini söyledi.

İLERLEMEK

Kaynak: https://baohaiduong.vn/nong-san-cat-canh-nho-le-hoi-400275.html